貧血是很常見的一種疾病,可以發生在任何年齡任何階段的人,不過女性比較容易出現貧血症狀,其主要原因之一是體內缺乏鐵元素。補充足夠的鐵可以幫助調節血紅蛋白水平,增強免疫力和提高能量水平。

怎么知道自己是否貧血

成年男性血紅蛋白正常值爲120-170g/L,小於120g/L爲貧血;成年女性血紅蛋白正常值爲110-150g/L,小於110g/L爲貧血,而孕婦小於100g/L,即爲貧血。新生兒正常值爲170~200g/L;兒童正常值爲110~160g/L。血紅蛋白低於正常值,但大於90g/L爲輕度貧血,60-90g/L爲中度貧血,30-60g/L爲重度貧血,小於30g/L爲極重度貧血。

血紅蛋白是紅細胞內運輸氧的特殊蛋白質,同時,也是血常規中的一項指標,檢測時根據測量者性別、年齡、地區的不同,其數值範圍略有差異。血液中血紅蛋白的含量可以通過檢查血常規的方式檢查出來,並且通過血紅蛋白的含量也能夠初步判斷出一些疾病是否存在,在臨牀上具有重大的參考意義。

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貧血的危害

1、免疫力下降

主要反映在細胞免疫和白細胞吞噬能力減退方面,因而導致對疾病的抵抗力下降。

2、乏力

貧血有可能導致肌肉缺血,因而患者有可能出現肌張力的下降,造成耐力活動的持續性下降。

3、影響心血管系統

貧血有可能導致心血管系統缺血,因而患者活動後有可能出現心慌氣短等症狀,部分嚴重貧血患者還有可能出現心絞痛、心力衰竭等症狀,檢查時有下肢水腫、心電圖改變。

4、影響消化系統

貧血有可能導致消化系統缺血,因而患者有可能出現食欲不振、腹脹、惡心、便祕等症狀,嚴重的貧血患者還會出現肝髒輕度腫大,並常有壓痛感。

5、影響神經系統

貧血有可能導致大腦供血不足,因而患者有可能出現頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中、反應遲鈍、手腳發麻等症狀,嚴重者有可能出現暈厥甚至神志模糊,尤其是老年患者。

6、發育不良:輕度的兒童貧血不影響發育,但重度的兒童貧血有可能導致發育不良,如體重偏輕。

如何透過食療補鐵

1、動物性食物富含鐵元素

動物性食物是補充鐵元素的主要來源之一。紅肉,雞肉,魚類以及內髒器官(如肝髒)都是富含鐵元素的良好選擇。肉類中的血紅素含有豐富的鐵元素,可以幫助提高血液中的血紅蛋白水平。

2、植物性食物也是良好的鐵源

對於素食主義者或者不喫肉的人來說,植物性食物也是補充鐵元素的良好來源。綠葉蔬菜(如菠菜和甘藍)富含鐵元素,同時還含有豐富的維生素C,有助於提高鐵的吸收率。豆類和豆制品(如豆腐和豆漿)也是富含鐵元素的食物,同時還富含蛋白質和其他重要的營養成分。

3、谷物和谷物制品

谷物和谷物制品也是補充鐵元素的良好來源。全麥制品(如全麥面包和燕麥)富含鐵元素,同時還含有豐富的纖維和其他重要的營養物質。在購买谷物制品時,請留意包裝上的標籤,選擇富含鐵元素的產品。

4、其他補鐵食物和技巧

除了以上提到的食物,還有一些其他的補鐵食物和技巧可以幫助增加鐵的攝入量。例如,堅果和種子(如杏仁和葵花籽)富含鐵元素,可以作爲零食或配料加入到飲食中。此外,不要忽視維生素C的重要性,它可以促進鐵元素的吸收。將維生素C豐富的食物(如柑橘類水果、草莓和西紅柿)與鐵元素豐富的食物同時攝入,可以提高鐵吸收率。

注意在補鐵過程中,有幾點需要注意。首先,避免與咖啡、茶或乳制品一起攝入鐵元素,因爲它們可能降低鐵的吸收率。其次,對於貧血患者,應遵循醫生的建議,根據個人情況進行合理的鐵元素補充。最後,均衡的飲食是保持身體健康的關鍵,應盡量通過食物來補充鐵元素。

通過選擇富含鐵元素的食物,我們可以有效地補充體內缺乏的鐵元素,幫助預防和改善貧血問題。無論是動物性食物還是植物性食物,都可以提供我們所需的鐵元素。記住,合理均衡的飲食是保持健康的重要組成部分。讓我們從現在开始重視補鐵,保持身體健康。



標題:貧血的危害,如何通過食療健康補鐵

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