冬季補氣血，5道美食別錯過，滋補身體面色好，越喫越精神有活力

導語：冬季補氣血，5道美食別錯過，滋補身體面色好，越喫越精神有活力

天氣越來越冷了，氣血不足的人要多注意了，除了要保暖，還要懂得補氣血，常喫些補氣養血的食物，增強免疫力，冬天少生病。

冬季補氣血，5道美食別錯過，滋補身體面色好，越喫越精神有活力！快來看看吧，這些美食每天換着喫，健康過冬。

一、酒釀紅豆小圓子

做法：

紅豆放進碗中，加水浸泡一個晚上。泡好後放進鍋內，加入適量清水，煮到紅豆开花。

煮好後，用勺子按壓幾下，這樣處理後喫起來沙沙的，非常不錯哦。

小圓子可以买現成的，可以自己做。碗中放入糯米粉和溫水，攪拌成團，再搓成比較小的小圓球。

紅豆湯中加入白糖或者冰糖，煮到糖化开，並有些濃稠的狀態。

最後放入小圓子，煮到熟透，再加入適量酒釀攪拌均勻，煮开就可以關火了，香甜軟糯，喫一次就忘不掉了。

二、紅糖雞蛋

做法：

紅棗清洗幹淨，掰成兩半，去掉棗核。雞蛋清洗幹淨。紅糖塊准備好。

鍋內加水，煮开後放入紅棗，煮五分鐘，再將火調小，打入雞蛋，關火燜幾分鐘，至蛋白凝固。

等雞蛋完全成型了，开中火煮一會兒，至蛋黃凝固，再加入紅糖、枸杞。

紅糖化开了，就可以盛出食用了。天氣寒冷，女人要多喝這道湯，全身暖和，手腳不怕冷。

三、山藥雞湯

做法：

一只母雞收拾幹淨，剁成小塊，清洗幹淨，再冷水入鍋，加入料酒、姜片，大火煮开去掉浮沫，雞塊撈出待用。

山藥去皮洗淨，切成小塊，放進水中浸泡。姜片、蔥段准備好。

雞塊放進砂鍋中，加入姜片、蔥段，大火煮开，再轉小火，燉煮四十分鐘。

接着去掉蔥段，放入山藥塊，繼續煮二十分鐘。最後加入鹽調味，再放入枸杞，關火燜五分鐘，就可以盛出食用了。

四、蟲草花蒸雞翅

做法：

選用雞翅中或者雞翅根都行，浸泡半個小時，再清洗幹淨。處理好後劃上兩三刀，放進碗中。

蟲草花洗淨，瀝幹水分。香菇清洗幹淨，切成小塊，用新鮮香菇或者幹香菇都可以。姜片、蔥花准備好。

雞翅、蟲草花、香菇放在一起，再放入姜片、鹽、白糖、生抽、香油攪拌均勻，醃制半個小時。

接着放入洗淨的紅棗攪拌均勻，轉進一個幹淨的碗中，入鍋蒸二十分鐘。

蒸好後，加入蔥花點綴，就可以食用了，香嫩可口，營養豐富，常喫補氣血，快嘗嘗吧。

五、胡蘿卜玉米排骨湯

做法：

排骨段放進盆內，加水浸泡半個小時，再抓一抓洗淨，將血水去掉。

然後將排骨放進鍋內，加入適量清水，再放入料酒、姜片，大火煮开，用勺子撇淨浮沫。

處理好後撈出排骨，用溫水洗淨，放進燉鍋中。

胡蘿卜去皮洗淨，切成小塊。玉米洗淨切成小塊。姜片、蔥結准備好。

接着將胡蘿卜、玉米、姜片、蔥結放進鍋內，加入足量熱水，大火煮开，再轉小火燉到排骨變軟。

最後加鹽調味，就可以盛出食用了。

以上五道美食別錯過，冬天多喫些，氣血足面色好身體棒，快行動起來吧。我的分享就到這裏了，喜歡我，就請關注我吧。

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