牛棒子骨

家庭小竈自制西安小喫牛羊肉泡饃,介紹詳細,好學習(中篇熬湯)

西安的牛羊肉泡饃就如北京的烤鴨、天津的狗不理包子一樣家喻戶曉,外地的遊客心馳神往,本地的居民趨之若鶩,一年四季,隔三差五,就要來上一碗,寒冷的冬季更是如此。用筷子順着碗邊劃拉一口熱氣騰騰的泡饃,饃的...