西安人

西安人的春天美食,從一碗菠菜面开始,新鮮菠菜手工現擀才是真諦

每年春天3-4月的時候,綠油油的菠菜長滿菜地,也就到了菠菜集中上市的時節。 春天的菠菜,嫩葉茂盛,口感鮮嫩,味道清甜,富含維生素C、維生素K、葉酸和礦物質等營養物質,有助於增強免疫力和提供抗氧化保護...

@西安人 “麻辣燙”專列明天开通!平均15分鐘一趟

繼淄博燒烤、哈爾濱凍梨後 裹滿辣椒、浸潤紅油的天水麻辣燙 以其獨有的風味 一度登上熱搜 成爲了舌尖上的頂流 爲了讓廣大美食愛好者 能夠在最短的時間內品嘗到最正宗可口的麻辣燙,中國鐵路西安局集團有限公...