土酒
一瓶酒“釀”出鄉村振興“好味道”
人物名片殷开明 44歲，重慶城市管理職業學院旅遊管理專業負責人，豐都縣慄子鄉聯合村第一書記 4月3日，豐都縣聯合村即將投入運行的釀酒廠。特約攝影 辛飛/視覺重慶 相關精彩視頻 掃一掃 就看到 聯合村...
2024-04-05
土酒釀制機密曝光，傳統酒曲竟是“野菜”，專家語出驚人：行得通
土酒，聽名字頓覺土裏土氣，想必一定上不了大雅之堂吧？事實上，它是農村手藝人通過特殊手段釀造的散裝白酒。時至今日，土酒的釀制總是千變萬化，令人無法揣摩。 縱然愛酒人士對其不了解，可在現實中又離不开土酒...
2023-10-17