寬粉

甘肅食文化:蘭州麻辣燙

“民以食爲天”,甘肅省飲食文化歷史悠久而又風味獨特,今天我們就來聊一聊甘肅特色美食——蘭州麻辣燙,與美食相伴,讓味蕾與心靈同步舞動。 看到這個標題,或許會讓一些四川的朋友感到不悅,但實際上,麻辣燙這...

定西寬粉、辣醬上架 “跟晚報GO”推出麻辣燙“靈魂伴侶”

掃碼下單 近日,甘肅天水麻辣燙在持續火爆,甘肅也开啓花式寵粉模式,繼送門票、送飲料、送文創之後,又开始送麻辣燙伴侶——定西寬粉、辣醬。3月17日,定西市安定區文旅局在天水街頭免費派發定西寬粉,讓遊客...

快過年了,這道硬菜要學起來,解饞又抗寒,冬至喫了手腳不冰涼

小雞燉毛豆(火鍋口味) 【食材】小雞1只、毛豆1盤、寬粉200克、生抽2勺、老抽4滴、八角3顆、桂皮2個、大蒜頭3個、紅幹椒10克、火鍋底料90克、鹽少許、香葉3片、生姜6克 【做法】 1、先將小雞...