南平市

閩北茶鄉:喊山祭茶祈豐收

“小白發芽咯!小白开採咯!小白豐收咯!”一陣陣嘹亮的喊山聲回蕩在茶園中,喚醒了春天,也“喊”醒了春茶。3月20日,正值春分好時節,福建省南平市建陽區漳墩鎮迎來了祭茶喊山節。在閩北,於春分時節喊山祭茶...

湛仙酒的歷史淵源

松溪地處閩北,處於北緯27度黃金釀酒帶,生態條件和自然資源非常適合釀酒,釀酒產業具有得天獨厚的發展優勢。閩北釀酒歷史悠久,其酒文化起於商周,興於秦漢,盛於唐宋,昌於明清,已有3000多年歷史。 據松...