王家林
新淄博人|“啤酒”教授與淄博掀起“精釀浪花”
新淄博人|“啤酒”教授與淄博掀起“精釀浪花” 大衆網記者 董玉歌 許炳棋 淄博報道 大學教授、研究生導師、中國食品工業協會委員會理事、國家啤酒評委……17年的青島啤酒廠深耕、18年的高校執教生涯、從...
2024-01-10
新淄博人|“啤酒”教授與淄博掀起“精釀浪花”
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2024-01-10
精釀啤酒，如何成“精”？一位啤酒教授的探索
精釀啤酒，如何成“精”？一位啤酒教授的探索 半島全媒體記者 鐘迎雪 王濤 都說青島有兩種泡沫，一種來自大海的浪花，另一種就是鮮美的啤酒。對號稱“啤酒教授”的王家林來說，在這個工業啤酒大行其道的時代，...
2023-07-06
精釀啤酒，如何成“精”？一位啤酒教授的探索
精釀啤酒，如何成“精”？一位啤酒教授的探索 半島全媒體記者 鐘迎雪 王濤 都說青島有兩種泡沫，一種來自大海的浪花，另一種就是鮮美的啤酒。對號稱“啤酒教授”的王家林來說，在這個工業啤酒大行其道的時代，...
2023-07-06