啤酒
富樂頓：啤酒高端化，中局之辯（二）
但通縮與高酒稅的極致壓力下，傳統啤酒內部的品質化升級需求仍在，根據朝日測算，高端啤酒佔傳統啤酒銷量比例從不足 3%逐步提升至近 15%。 國內當下三點不同，日本經驗不能簡單對標。日本從某種意義上是長...
『酒』別無恙 『際』刻綻放，洲際屋頂啤酒花園，這裏看濟南很美
2024年4月26日，濟南魯能貴和洲際酒店屋頂啤酒花園璀璨开幕。華燈初上，精彩开啓，精釀啤酒、知名洋酒、特調雞尾酒琳琅滿目，中西式美食薈萃，伴隨着Pretty Loops樂隊演出，开啓夏日潮生活！ ...
活悅泰山原漿啤酒：夏季熱銷，品質與實力並駕齊驅
炎炎夏日，正是啤酒市場的狂歡季。隨着氣溫的攀升，人們對清涼、解渴的啤酒需求也日益旺盛。在這個銷售旺季，選擇一款品質可靠、口感出色的啤酒，不僅能夠滿足消費者的需求，還能確保經銷商在激烈的市場競爭中脫穎...
再也喝不到的4款貴州啤酒，當年家喻戶曉，如今只剩下回憶！
貴州山水秀麗，其優越的釀酒條件在國內都很稀少。除了以茅台爲代表的白酒外，在啤酒釀造行業，上世紀八九十年代，貴州啤酒業繁榮一時，各地都有自己的啤酒品牌。僅遵義一地就誕生了多個啤酒品牌。 那是貴州啤酒業...
簡單，0失敗，好喫到舔手指，絕了，快來試試吧～
麻辣小龍蝦，又稱“麻小蟹”，是一道色香味俱全的特色菜餚，其主要食材是新鮮的活河蝦，經過精心處理和祕制的麻辣湯汁烹煮而成，湯汁鮮美，辣中帶甜，回味悠長。這道菜以其獨特的口味和豐富的營養價值，深受廣大食...
鑄就啤酒文化探索無梁金屬屋頂的釀酒奇跡
鑄就啤酒文化：探索無梁金屬屋頂的釀酒奇跡 來百度APP暢享高清圖片 啤酒，作爲世界各地人們喜愛的飲品之一，早已成爲了文化的一部分。然而，啤酒之美並不僅限於其口感，更蕴含着深厚的文化內涵和制作工藝。在...
日本食飲深度報告系列之二：新型酒飲逆勢增長，出海拓展新版圖
今天分享的是【日本食飲深度報告系列之二：新型酒飲逆勢增長，出海拓展新版圖】 報告出品方：興業證券 縱觀日本酒飲行業發展歷程，我們認爲可以將其分爲三個階段: 1963-1994 年战後經濟增長拉動酒飲...
爲熱愛與堅持喝彩，青島啤酒“質”敬“講究不將就”
2024年青年節，年輕人在社交媒體與現實生活中，用自己的真實經歷，詮釋個體與社會之間的連接，重新表述“講究青年”的時代含義。他們之所以“講究”，是希望明確自己真正所愛的事業與生活，並將這份熱愛化爲力...
釀造新風啤酒廠开放式罩棚之驚喜
在當今風起雲湧的飲品市場中，啤酒以其獨特的魅力一直佔據着一席之地。然而，在激烈的市場競爭中，傳統的啤酒廠如何在市場中脫穎而出，成爲消費者追捧的焦點呢？近年來，一種新的釀造風格——开放式罩棚的出現，爲...
啤酒豬蹄——醉人心脾的美食之旅
標題：啤酒豬蹄——醉人心脾的美食之旅 在烹飪的世界裏，有些食材組合是那么的天作之合，它們相互融合，激發出令人難以抗拒的味蕾魔力。啤酒和豬蹄便是這樣一對絕妙搭檔。啤酒豬蹄，這道充滿誘惑力的佳餚，不僅僅...
看看老外對我國8款啤酒的測評，有點意思
上兩個星期，香港消費者委員會測試了香港市面上30款啤酒，包括華潤雪花啤酒、青島啤酒、喜力啤酒、百威啤酒、嘉士伯啤酒、哈爾濱麥道啤酒等，結果發現所有啤酒都含有生物胺，其中哈爾濱麥道啤酒還被檢測出黴菌毒...
哈爾濱啤酒風波：真相背後的酒香與爭議
在我們每天的生活中，啤酒早已成爲了不可或缺的一部分。無論是聚會、宴請，還是自己一個人靜靜地享受時光，一杯冰涼的啤酒總能帶給我們愉悅和放松。然而，最近一場關於啤酒的風波正在悄然興起，一些知名品牌的質量...
《啤酒鴨：美食中的傳世佳話與味蕾盛宴》
在中國的美食文化中，啤酒鴨無疑是一道深受大衆喜愛的佳餚。這道菜將啤酒的醇厚與鴨肉的鮮美完美結合，不僅口感豐富，而且營養價值極高，讓人回味無窮。 啤酒鴨的起源可追溯到清朝時期。據傳，康熙皇帝曾南巡至臨...
催吐背後，哈爾濱啤酒做錯了什么？
日前，香港消費者委員會《選擇》月刊進行了啤酒測評，檢測出哈爾濱麥道啤酒存在嘔吐毒素，檢出量爲每公斤26微克。雖然該報道並未將此次檢出嘔吐毒素的啤酒樣品認定爲不合格樣品，而是對其長期攝入的健康風險進行...
長期喝“白酒”和喝“啤酒”，身體有何區別？很多人或許搞錯了
飲酒，這一行爲在人類社會中具有悠久的歷史和豐富的文化內涵。它不僅是一種生活方式，更是一種情感的釋放和社交的媒介。 從生理角度看，酒精能夠刺激中樞神經系統，帶來短暫的興奮感和愉悅感，使人忘卻煩惱，釋放...
雞蛋的3種不同的做法，好喫過癮，不愛喫的讓你愛上喫雞蛋
雞蛋的3種不同的做法，好喫過癮，不愛喫的讓你愛上喫雞蛋 五香茶葉蛋 新鮮雞蛋檢查無裂縫後，清洗幹淨外皮，放入鍋中加冷水，以沒過雞蛋爲標准。蓋鍋蓋中大火煮至沸騰後關火，燜5分鐘。撈出。 將准備好的香料...
導演肖齊助力德國德爾森啤酒品鑑會 奏響味蕾交響曲
2024年4月26日，春風和煦，一場別开生面的德國德爾森啤酒春季品鑑會在陝西省西安市丈八賓館雀笙酒店隆重舉行。此次品鑑會吸引了衆多啤酒愛好者、行業專家及媒體的關注，成爲當地酒類文化交流的一次盛會。 ...
精釀啤酒：釀造工藝的傳承與創新的重要性
在啤酒釀造行業中，傳承與創新是相輔相成的兩個重要方面。傳承代表着對傳統釀造工藝的尊重和延續，而創新則是推動行業發展的關鍵動力。對於Fendi Club啤酒而言，注重傳承與創新的重要性，是確保其在市場...
啤酒高端化：要高端 還要卷的漂亮
作者：行者 三年前，當華潤雪花向市場推出500元一瓶的啤酒時，高端啤酒並不被看好，回應華潤的是“泡沫太大了”“喝不起”等質疑聲。 如今三年過去，國內高端啤酒市場正在形成。財報顯示，2023年各大啤酒...