精釀

燕京獅王精釀餐酒吧:燕京集團的战略重點項目,引領餐飲市場新潮流

燕京集團,中國最大的啤酒制造企業之一,現已推出了战略重點項目——燕京獅王精釀啤酒。這款新產品不僅代表了燕京集團在精釀啤酒領域的大膽嘗試,也預示着餐飲市場即將迎來一場革新。 燕京獅王精釀啤酒,以其卓越...

“酒”遇猶他:用一杯精釀,打开春日好“食”光

從上世紀九十年代开始,在猶他州的瓦薩奇山脈前區(Wasatch Front),逐漸聚集形成了獨具特色的精釀文化。在鹽湖城周邊,從迷人的小酒館、熱門美食餐廳到深受歡迎的各色釀酒廠,猶他州的美食與夜生活...

吸引廣大啤酒愛好者深度品評交流,好評如潮——金星啤酒出彩第110屆全國糖酒商品交易會

3月20日到22日,第110屆全國糖酒商品交易會在成都市盛大啓幕,全球客商匯聚蓉城,共襄盛舉。金星啤酒攜旗下多款核心產品及各類匠心打造的精釀產品盛裝亮相,向全國展示河南味道,向世界彰顯民族品牌的風採...

朋友聚會,我真的推薦了FENDI CLUB精釀

對於精釀啤酒我是有發言權的,喝了多年精釀,也把身邊的朋友帶入了這個圈子。初次嘗試精釀,經常會有朋友反饋: “這酒太厲害了” “這酒有點兒苦了” “這酒的確濃鬱,但這價格足夠我喝一箱綠棒子” 對精釀不...

駱駝啤酒—精釀青稞香,純粹更暢爽

當今社會,不論節日還是聚會都少不了啤酒飲品。隨着人們生活水平的提高,健康高品質的啤酒需求也愈加濃厚。爲順應啤酒市場消費潮流,駱駝啤酒(安徽)有限責任公司重磅打造的精選西藏青海高海拔的青稞原料,濃鬱爽...

滿天星釀造 配方分享 美式拉格

我們是一群及其熱愛啤酒的人,我們愿以啤酒作爲媒介,給這個世界增添一份美好! 我們樂於分享,傳播啤酒文化,只希望越來越多的人能喝到越來越好喝的啤酒! 這是滿天星釀造™創立的初衷. 從2013年开始,我...

新淄博人|“啤酒”教授與淄博掀起“精釀浪花”

新淄博人|“啤酒”教授與淄博掀起“精釀浪花” 大衆網記者 董玉歌 許炳棋 淄博報道 大學教授、研究生導師、中國食品工業協會委員會理事、國家啤酒評委……17年的青島啤酒廠深耕、18年的高校執教生涯、從...

“H9H9精釀啤酒屋”001號店正式开業

2024年1月5日11時19分,“H9H9精釀啤酒屋”001號店門庭若市,格外熱鬧,這天“H9H9精釀啤酒屋”正在進行开業剪彩儀式,這代表“H9H9精釀啤酒屋”001號店正式开業。 雲盛酒(北京)“...

古法精釀,獨具匠心的醉美七五零

在世界的繁華中,釀酒是一門獨特的藝術。它源於古老的傳統,卻又不斷創新,以適應現代人的口味和需求。在這門藝術中,醉美七五零以其獨特的古法精釀工藝和匠心獨運的釀造理念,爲我們呈現了一種醇香撲鼻、令人陶醉...

新昌縣名茶協會舉辦大佛龍井精釀鮮啤酒品鑑會暨理事會活動

12月19日,新昌縣名茶協會舉辦大佛龍井精釀鮮啤酒品鑑會暨理事會活動,聚焦實業,共話茶葉產品延伸,同謀茶產業發展。 展开全文 新昌縣名茶協會常務副會長兼祕書長陳霞在致辭中表示,新昌名茶的發展已經有三...

來精釀酒吧消磨夜生活

當代年輕人“早C(Coffee)晚A(Alcohol)”的生活習慣使得精釀酒吧在城市夜生活中佔有重要席位。今年,主打酒花和苦味的IPA(一種啤酒類型)取代了小麥啤酒,成爲最暢銷的啤酒類型。年輕、性價...

專訪高顏值精釀工廠开創者,優布勞李慶怎么做到5年賣20億的?

這是新消費智庫第2238期文章 新消費導讀 精釀啤酒品牌優布勞的成長之路。 作者:林格木 編輯:竺天 審核:Single 來源:新消費智庫 一杯足夠好的啤酒究竟應該是什么樣子? “就是啤酒本身的樣子...

酒訊深度丨燕京啤酒的“精釀結”

北京初雪當天的商超中,在能夠陳列10款精釀啤酒的貨架前,駐足了多位前來選購的消費者。他們在每款精釀產品前駐足打量,其中精釀愛好者小可對比着黑獅精釀與獅王精釀的區別,手中的智能手機屏幕上,還停留在兩款...

泉麥酒業副總經理閆英島: 我們的核心支撐就是品質

品牌是企業實力的綜合體現。 12月5日,“品勢向新 數智賦能”2023年山東品牌年會在濟南舉辦,濟南泉麥酒業有限公司(下文稱泉麥酒業)副總經理閆英島受邀參加此次品牌年會。 食品飲料行業競爭日趨激烈,...

精釀爆發,啤酒高端化迎來大變局?

工業啤酒在“天花板”下,眼睜睜看着精釀啤酒在華麗的舞台上熱鬧开唱;啤酒賽道上,精釀迎來大爆發。天眼查數據顯示,以“精釀”爲詞條查詢,存續、在業的企業爲13864家,其中,有10694家成立於1至5年...

FENDI CLUB分享精釀啤酒的工藝和技巧

精釀啤酒採用二次發酵工藝,不進行離心的過濾技術,裝瓶時仍然保持有活性酵母的存在,瓶裝密封後活性酵母、麥芽產生的蛋白質、酒花等物質在瓶子裏繼續發酵,就會在瓶底出現一層未充分混合的渾濁物,也就是我們看到...

每月平均新增167家,這個賽道越來越熱鬧

核心觀點: 平均毛利率達70%的精釀啤酒,爲啤酒行業迫在眉睫的高端化,帶來了更具“革命性”的啓示。布局單價更高的精釀啤酒已成爲國內啤酒巨頭進行高端化升級的重要途徑。 面對當前啤酒巨頭高端化的加速趨勢...

FENDI CLUB 啤酒新品牌,彰顯時尚活力

想要找到好啤酒一定要去精釀酒吧?其實大可不必,在家門口隨便選一個超市或者隨意點开網上購物就藏着不少性價比超高的啤酒。FENDI CLUB 時尚啤酒新品牌,就是一款寶藏啤酒品牌。 FENDI CLUB...

廣州首個IPA精釀啤酒節登陸K11,讓周末HIGH起來

10月27日,廣州首個IPA精釀啤酒節在廣州K11購物中心限時开啓。活動持續三天,集合華南地區精釀先驅Bravo保霖精釀等22家精釀廠牌以及多個國際美食佐酒特色品牌,讓市民一站式感受全球最火的啤酒種...

品嘗秋日“第一杯精釀”!廣州首個IPA精釀啤酒節开幕

文/羊城晚報全媒體記者 盧佳圳 圖/受訪者提供 10月27日至29日,廣州首個IPA精釀啤酒節在廣州K11購物藝術中心啓動,現場逾百人參與,品嘗秋日的第一杯“精釀”啤酒。據了解,本次精釀啤酒節聚集了...