天氣越來越熱了,人體的新陳代謝也加快,因爲天氣的問題,人就容易上火,這個時候就需要一些清熱解暑的家常菜。這次分享了6道菜譜,清熱又解暑,讓你輕松度過夏天。

很多朋友不知道怎么喫,其實很簡單,跟着季節性走就可以。比如這個季節生長什么蔬菜就喫什么,像苦瓜、茄子、冬瓜之類清熱解暑的食材都是很不錯的。

這次分享的菜譜枸杞葉,苦瓜,生菜絲瓜,茄子等食材制作的。感興趣的朋友可以收藏起來有空的時候做一做,下面分享詳細的制作步驟。

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枸杞芽炒蛋

材料:一把枸杞芽,3個雞蛋,適量鹽,適量雞精。

豆腐雞蛋生菜湯

材料:一個雞蛋,適量大蒜末,一塊水豆腐,一把生菜,適量鹽,適量雞精。

素炒絲瓜

材料:一根絲瓜,適量大蒜末,適量鹽,一點點雞精,

苦瓜炒雞蛋

材料:一根苦瓜,適量雞蛋,適量大蒜末,適量鹽,半勺白糖。

肉末燒冬瓜

材料:適量肉末,適量冬瓜,蔥花,大蒜末,生姜末,小米辣,1勺生抽,1勺蠔油,半勺老抽,半碗澱粉水,蔥花。

清炒芥菜

材料:一把芥菜,適量油,適量生姜,適量豬油渣,適量鹽,小半碗水,適量雞精。

小貼士:



標題:夏天來臨,天氣炎熱,推薦6道菜可以常喫,清熱解暑,輕松度夏

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