滷豬蹄

大廚教你滷豬蹄,色香味俱全、專用配方要收藏,自己在家就能做

滷豬蹄是一種非常有特色美食,把看起來幹硬無肉的豬蹄,變得香糯軟嫩,好看又好喫。想要把豬蹄滷好喫,離不开香料配方。下面大廚教你一個專業的滷豬蹄配方,非常好用,自己在家就能做。下面把詳細的步驟說一下,出...

大廚教你滷豬蹄,色香味俱全、專用配方要收藏,自己在家就能做

滷豬蹄是一種非常有特色美食,把看起來幹硬無肉的豬蹄,變得香糯軟嫩,好看又好喫。想要把豬蹄滷好喫,離不开香料配方。下面大廚教你一個專業的滷豬蹄配方,非常好用,自己在家就能做。下面把詳細的步驟說一下,出...

燉豬蹄時,不要先焯水,先做“這一步”,豬蹄沒臭味,軟爛脫骨

老媽做的豬蹄是真的好喫,軟爛脫骨,味道超級香。有時候喫別人做的豬蹄,都有一股異味,實在難以下咽。 我老媽做的豬蹄就沒有臭味,因爲她做豬蹄的時候不時直接焯水的,先做一步,這樣就可以去掉豬蹄的臭味,還能...

燉豬蹄時,不要先焯水,先做“這一步”,豬蹄沒臭味,軟爛脫骨

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