雞尾酒
【好去處】獲獎加拿大調酒師齊集獻藝 溫哥華雞尾酒周將“非常卑詩”
來自北溫的Copperpenny酒廠獲得國際大獎肯定，研發推出非常卑詩風味的琴酒。 VCW創辦人Gail Nugent向記者表示，2025年將透過爲期8天的多樣化活動來慶祝溫哥華的雞尾酒文化，旨在吸...
揭祕調酒師的祕密武器：獨家配方只在這些地方有！
在璀璨奪目的酒吧世界中，調酒師不僅僅是飲品的創造者，更是夜幕下的藝術大師。而他們的每一次揮灑自如，都離不开那些精密准確的酒吧設備。今天，就讓我們揭开這些神祕武器的面紗，一探究竟。 首先，調酒師的手中...
洋河閃耀2024首屆白酒雞尾酒國際調酒大賽
由中國酒類流通協會主辦、國際調酒師協會等單位共同舉辦的2024首屆白酒雞尾酒國際調酒大賽近日在中國澳門舉行。洋河夢之藍M6+作爲本次比賽的指定用酒之一，充分展示了中國白酒的卓越品質和中華文化的創新表...
五糧液亮彩2024首屆白酒雞尾酒國際調酒大賽演繹中國白酒魅力
12月3日-5日，2024首屆白酒雞尾酒國際調酒大賽在中國澳門舉行，五糧液推出的40度調酒基酒“五谷頌”成爲本次比賽的指定用酒之一。本屆白酒國際調酒大賽不僅是國際調酒師對話交流的平台，也是中國白酒企...
三種莫吉托，各有各的文藝範兒！
標題：三種莫吉托，各具文藝範兒 在喧囂的都市一隅，有一家小巧而溫馨的雞尾酒吧。吧台後站着一位調酒師，他輕車熟路地調制着各種雞尾酒，而今天，我們要探索的是三款各具特色的莫吉托。 第一款是經典莫吉托，它...
洲際集團旗下恰餐廳煥新升級，打造沉浸式“漂亮飯”餐飲體驗
11月29日，洲際酒店集團宣布旗下獨立西式餐飲品牌恰餐廳及酒吧迎來全面煥新升級，邀請國際餐飲團隊及調酒顧問與恰餐廳及酒吧餐飲團隊共同精心打造全新菜單及雞尾酒單。目前，恰餐廳及酒吧已在大中華區擁有八家...
酒吧的祕密武器：調酒師的高科技夥伴
在這個充滿魅力的行業中，每一位調酒師都是一位藝術家，用他們的專業和熱情，爲我們調制出一杯杯令人難忘的雞尾酒。 而在這場視覺與味覺的盛宴中，怎能缺少音樂的點綴？這時，點歌設備的重要性便凸顯出來。巨嗨、...
首屆白酒國際調酒大賽12月將在中國澳門舉行 助力白酒探索國際化新路徑
11月24日下午，首屆白酒國際調酒大賽新聞發布會在海南海口舉辦。 中國酒類流通協會會長王新國，中國酒類流通協會祕書長秦書堯，國際調酒師協會祕書長、澳門雞尾酒調酒師協會會長Xino Wu出席並介紹大賽...
調制大師的工具箱：必備酒吧設備全解析
在繁忙的都市夜晚，酒吧是放松和享受的絕佳場所。調制一杯完美的雞尾酒不僅需要調酒師的高超技藝，更離不开一系列專業的工具。今天，我們將帶你深入了解作爲一名調制大師所需掌握的全套酒吧設備，助你在酒水調制的...
姑娘跟你回家了，不喝一杯怎么下一步？
成年人的世界裏，夜生活才是重頭戲。 酒精是夜晚的催化劑，悄悄爲男人驅散孤獨，也將女人襯托的更加嫵媚迷人。 好不容易讓心儀的姑娘和你回家，空氣裏已然彌漫起一絲微妙的氛圍。這時，一杯精心調制的雞尾酒，便...
2024年輕人喝酒報告-後浪研究所
今天分享的是：2024年輕人喝酒報告-後浪研究所 報告共計：9頁 這篇文章探討了當代年輕人對飲酒行爲的變化和偏好。隨着便利店自調酒的流行，年輕人越來越傾向於在家或小型聚會中享受飲酒，而非頻繁光顧酒吧...
瑪格麗特Margarita | 向經典致敬
瑪格麗特（Margarita）不容置疑的，是雞尾酒世界中的明星，被譽爲“雞尾酒之後”，作爲一杯經典雞尾酒之外，它有着不輸於馬天尼的流量加持。在任何場合，點一杯 瑪格麗特（Margarita）作爲开場...
保樂力加第二屆SIP超新星調酒大獎賽重磅开啓
呈現矚目調酒競技舞台,見證新生代調酒師“爲星途而战” 2024年11月,上海。近日,保樂力加中國正式宣布开啓第二屆SIP超新星調酒大獎賽。此次大賽以“爲星途而战”爲主題,意在提升賽事的競技水平,爲全...
極地之夜，讓冰凍雞尾酒點燃你的激情！
在極地的夜晚，天空如同一幅巨大的黑色幕布，星星點點的光芒在其中閃爍。 此時，一場別开生面的極地派對正在上演。而在這場派對中最受歡迎的莫過於一款名爲“零下溫度的冰凍雞尾酒”。它以其獨特的口感和魅力徵服...
一款特飲打江山，汕尾富豪年入110億
記者丨周欣樾編輯丨江昱玢 飲料巨頭，喜憂參半。 1月底，東鵬飲料發布預告，預計去年營收超110億元，同比增長3成；淨利潤約20億元，同比增長近4成。 成績單好看，掌舵人林木勤卻難以松口氣。被詬病的“...
冬日奇跡！冰雪奇緣雞尾酒如何溫暖你的心？
隨着寒風的襲來，每個人都渴望在冰雪覆蓋的世界中找到一絲暖意。而在這寒冷的季節裏，有什么能比一杯溫暖的雞尾酒更能撫慰你的心靈？對，你沒聽錯，就是雞尾酒！但並不是普通的雞尾酒，而是被譽爲“冰雪奇緣”的特...
冬日奇跡！冰雪奇緣雞尾酒如何溫暖你的心？
隨着寒風的襲來，每個人都渴望在冰雪覆蓋的世界中找到一絲暖意。而在這寒冷的季節裏，有什么能比一杯溫暖的雞尾酒更能撫慰你的心靈？對，你沒聽錯，就是雞尾酒！但並不是普通的雞尾酒，而是被譽爲“冰雪奇緣”的特...
擁抱米蘭、邂逅維也納、香遇巴黎，五糧液“和美全球行”加速白酒國際化進程
700多年前來中國旅行，並在四川宜賓品飲美酒的意大利旅行家馬可·波羅不會想到，700年後，他喜歡的美酒會香飄他的國都，並成爲兩國友誼的紐帶和橋梁。 9月16日起，五糧液“和美全球行”再次开啓新的徵程...
五糧液和美全球行香遇“內格羅尼周” “五谷羅尼”雞尾酒全球亮相
9月16日—25日，2024年五糧液“和美全球行”系列活動將陸續走進意大利、奧地利、法國，以酒爲媒，助力各國經貿合作與人文交流。 9月16日—22日，“2024年內格羅尼周”這一全球久負盛名的雞尾酒...
2024年全球雞尾酒報告(英)
今天分享的是【國際酒飲：2024年全球雞尾酒報告(英)】 報告出品方：國際酒飲 哈米什·史密斯問那些釀造傳統雞尾酒的人是怎么做的無論你認爲你的新雞尾酒有多棒，爲經典都是你無法控制的。你看，你不能但其...