步入冬季天氣越來越冷了,過去娛樂活動少,冬季農闲時人們有時就會喝點酒,而中國人的習慣喝酒得有下酒菜,但過去物資緊缺生活困難,想喫點好的不容易,老一輩人有些時候喫的下酒菜那叫一個寒酸,今天挑幾個又的,...
1、鮮豆渣250克、饅頭100克、面粉150克、白糖50克、白酒25克、香油少許。以上6種摻和揉勻至軟硬適度,裝入潔淨幹爽的塑料盒中密封即可。該餌發酵會產生一種濃鬱的自然甜酸酒香味。此餌如過軟,需加...