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好酒配好菜 | 中國八大菜系與四大香型白酒的完美搭配

中國菜有“八大菜系”,中國酒也有“四大基本香型”。 所謂“菜系”,是指菜品在選料、切配、烹飪等方面,由於地形、氣候、物產、人文及飲食習慣的不同,長時間而形成的具有廣泛共識的飲食流派。“八大菜系”的說...

那一粒黑如珍珠,Q彈到爆的蛋,當零嘴配啤酒最佳

鐵蛋爲台灣淡水鎮的著名小喫,凡去過台灣的人,恐怕都嘗過那種體積縮小,口感硬而Q彈,又很入味的鐵蛋,可以用雞蛋或鵪鶉蛋制成。相傳是台灣海邊賣滷蛋的攤位,滷蛋不斷被海風吹,又不斷回鍋,最後越滷越小,越滷...

醃糖蒜只會放醋和糖,難怪不正宗,只需多加1味料,酸甜脆爽

這幾天老家的新蒜馬上就下來了,老媽在家开始張羅醃糖蒜的事宜,早早地就把各種瓶瓶罐罐收拾好,就等着新蒜上市。 而說到醃糖蒜,不知道大家都是會放些什么調料?還是說只有傳統的白糖和米醋呢?好喫的糖蒜,甜味...

自制豆腐腦,1把黃豆能做3大碗,步驟詳細簡單,細膩嫩滑味道鮮

豆腐腦,好多朋友都喜歡的一種美食。鮮嫩爽滑,尤其是搭配自制的滷料,味道鮮香饞人。基本隔三差五,家裏都會准備幾碗豆腐腦,自己在家做,一是幹淨衛生二是喫得更放心。關鍵自己做更經濟實惠,外面賣3元一碗的豆...

青3選手蔣智豪患肺癌晚期 目前病情基本穩定

搜狐娛樂訊 4月10日中午,《青春有你3》選手蔣智豪在社交平台上發文透露自己身患肺癌晚期的事實。蔣智豪的檢查報告結果顯示,蔣智豪的肺癌晚期已經發展到了全身多發轉移,當地醫生診斷他只有三個月的時間。目...

《與鳳行》大結局:深摳這個細節才發現,劇情早已埋下了關鍵伏筆

文/葉秋臣 終於追完了趙麗穎和林更新主演的《與鳳行》全集。 其實葉秋臣屬於很怕超前點映這種操作模式的人,雖然能以最高的效率直通大結局,但看劇的負擔也同時加重了。 對於像我這種喜歡拿放大鏡摳細節的觀衆...

醃糖蒜只會放糖和醋,難怪不好喫,只需多加1味料,酸爽脆口

糖蒜,大家都不陌生。有些地方叫糖醋蒜,糖甜蒜。但不管哪種叫法,糖蒜一般都是南北方老少皆愛的一種醃制類小菜。口感酸甜嫩爽,尤其搭配一盤豬肉大蔥餡的餃子,咬一口糖蒜,人間美味也不過如此。 而說起醃制糖蒜...

過年胖十斤,再胖幾斤又如何?山裏酒,海裏海鮮,搞起!

酒逢知己千杯少,親人朋友相聚,自然少不了酒。 我不是特別喜歡喝酒,酒量也一般般。 不過如果碰到投緣的,喝起來我可以舍命相陪,一醉方休。 啤酒喝多了老跑廁所,紅酒喝多了容易吐。 至於白酒,碰到好的,喝...

阮經天說演員根本不累:真正累的是那些被工作壓得喘不過氣的人

搜狐娛樂訊 近日,阮經天接受採訪時坦言:“演員根本不累,真的累的是那些在地鐵裏面每天長時間通勤上班的人,那些被工作壓得喘不過氣的人,那些爲了基本的生活溫飽而努力工作,而讓自己連一丁點思考時間都沒有的...

下一個貴州茅台?百潤股份,市佔率高達90%,ROE超高的雞尾酒龍頭

“這是價值事務所的第1523篇原創文章” 2023年對於絕大多數消費企業而言,日子都是不好過的。某賣方在2023年底復盤時就有說這樣一段話,“2023整體需求弱復蘇,企業更多蓄力明年,建議適當降低業...

“驚蟄5不喫,喫了春難安”,驚蟄來臨,要懂得忌口,舒服過春天

#春日生活打卡季# “驚蟄未聞雷出地,豐收有望看春耕”,驚蟄是春季裏的第三個節氣,驚蟄的字面意思就是蟄伏在地下的昆蟲隨着氣溫的回升,开始逐漸從冬眠中蘇醒過來,大地又將重新煥發出勃勃生機。 每年從冬至...

白煮羊肉以其鮮嫩的肉質、原汁原味的口感和豐富的營養價值

在寒冷的冬季,沒有什么比一碗熱氣騰騰的白煮羊肉更讓人感到溫暖和滿足的了。白煮羊肉以其鮮嫩的肉質、原汁原味的口感和豐富的營養價值,成爲了許多家庭餐桌上的美味佳餚。下面,我將爲您詳細介紹白煮羊肉最簡單的...

編劇汪海林評姚安娜演技:演得不好還說好,是害了她!導演高群書回懟

近日,由張頌文、姚安娜主演的電視劇《獵冰》开播,劇中兩位主演的演技對比成爲了公衆熱議的焦點。張頌文的表現一如既往的穩定,受到了廣泛好評。然而,對於姚安娜的演技,觀衆們的評價卻褒貶不一。著名編劇汪海林...

高洪波上任新職,國足新帥基本確定,範志毅黃健翔點評一針見血

北京時間2月16日,龍年春節假期進入了尾聲,很多球迷都比較關心一個問題,國足新帥人選到底是誰?因爲3月份的世預賽就會打響,國足的對手新加坡男足換帥後也有想法給咱們制造困難,考慮到時間非常緊迫,所以,...

春節檔預售票房破2億 韓寒《飛馳人生2》反超賈玲《熱辣滾燙》

搜狐娛樂訊 (哈麥/文)截止2月3日,春節檔开啓預售四天,累計預售總票房突破了2億元。 一开始是張藝謀的《第二十條》領跑,然後是賈玲的《熱辣滾燙》上到第一,現在韓寒的《飛馳生人2》又开始反超,略微領...

《花千骨》預計虧損過億,陳都靈演技遭吐槽,影評人:比趙麗穎強

《花千骨》是2024开年以來撲的最慘的電影,沒有之一。 從元旦檔算起,大鵬的《年會不能停》票房即將邁過10億大關,劉德華的《潛行》和《金手指》雖然成績不算太出色,但也都能賣到幾億,黴黴的演唱會砍下8...

工作室否認張傑在節目中假唱:堅持真唱是最基本工作原則

搜狐娛樂訊 1月14日,張傑工作室在公共平台發文,否認張傑在安徽衛視節目錄制期間存在“對口型”、“補錄”等行爲的傳聞。“堅持真唱是張傑先生的最基本工作原則。”工作室稱已進行證據保全,不排除通過法律途...

羊肉湯的家常做法,健脾胃和補氣

羊肉湯是一道傳統的家常菜,以其鮮美的口感和豐富的營養價值深受人們的喜愛。特別是在寒冷的冬季,一碗熱氣騰騰的羊肉湯不僅能提供充足的熱量,還能滋補身體,增強免疫力。下面,就讓我們一起學習如何制作家常的羊...

賀歲檔10部國產片票房撲街!大牌演員號召力差,最慘只賣1000元

每年電影市場從12月份开始,到大年初一的春節檔截止,期間爲賀歲檔。基於多部重量級影片會在這個時間段集中上映,加上學生放寒假,所以也是僅次於春節檔、國慶檔的重要檔期。但截至發稿,賀歲檔开啓近一個月,不...

威遠創天府旅遊名縣|冬至,不妨到威遠整碗羊肉湯吧!

今天是冬至,北方有着“冬至喫餃子”的習俗,廣東則是喫湯圓。而在四川,一鍋羊肉湯壓倒一切。2023年12月初,第二屆威遠羊肉湯美食季大幕开啓,成爲無數食客舌尖上的盛事。 威遠羊肉湯追求的是簡樸,力求保...