下酒菜
曾“最火”的8大下酒菜，如今淡出喫貨餐桌，是爲什么？你想過嗎
下酒菜，那是餐桌上一抹不可或缺的風景，是酒精與味蕾之間的溫柔媒介，是故事與笑聲的最佳拍檔。在杯盞交錯間，它們不僅僅是食物，更是情感交流的催化劑，讓平凡的聚飲變得活色生香。 繁星點點，夜幕低垂，三五好...
下酒菜不止花生和毛豆，這個菜正應季，配啤酒太搭了，2元做一盤
只知道鹽水花生？這道菜孩子老人都愛喫，老公最愛用它下酒 天氣熱起來，周末去菜場买菜，帶殼的新鮮花生剛上市，還粘着泥土，想买一點回家煮五香鹽水花生，配一杯啤酒正好。問了一下價錢，要10元一斤，买2斤就...
擴散！天熱喝酒“四大禁忌”！
夏天的腳步越來越近，夏天飲酒有四大禁忌，你了解多少？ “酒”字是水和酉相加，有酒入腎之意，夏季有飲酒習慣的人，晚飯適量飲酒較好，最佳飲用時間爲晚飯之後，17-19點爲酉時，腎經最旺。 01“不喫下酒...
炸花生米時，不要着急下油鍋，多加這一步，花生又香又脆還好喫！
炸花生米時，不要着急下油鍋，多加這一步，花生又香又脆還好喫！一說到花生米相信很多人都非常熟悉了，因爲在生活中很多人都是比較喜歡喫花生米的，他的做法也比較多.像我們平時喫飯，不管是下館子還是在家裏宴客...
成都人愛喫的四大下酒菜，外國人都不敢嘗試，外地人直呼黑暗料理
在成都，這座聞名遐邇的美食之城，每一道地道的川菜背後都藏着一段故事，講述着成都人對美食的熱愛和對生活的獨特理解。成都不僅有讓人流連忘返的美景，更有令人垂涎三尺的美食。在這裏，美食不僅僅是爲了滿足口腹...
喝茅台要配礦泉水？這是什么原因，廠家：這才是正確喝法
中國人民的飲食文化源遠流長，其中酒文化更是獨樹一幟，歷久彌新。隨着歷史的演進，酒不僅成爲了餐桌上的佳釀，更承載了豐富的文化內涵和社交意義。在中國，酒的種類繁多，各具特色，其中茅台酒以其獨特的醬香和高...
中國的下酒菜，俄羅斯的下酒菜，日本的下酒菜，網友：差距明顯
中國的下酒菜，俄羅斯的下酒菜，日本的下酒菜，網友：差距明顯 喜歡喝酒的朋友每天都喜歡喝一些小酒，陶冶心情，增加同事之間的感情，喝酒還能增加親朋好友的感情，喝酒主要是調節一些氣氛，喝了酒之後人們平常不...
看了俄羅斯人的“硬核”下酒菜，東北爺們默默放下酒杯：我認輸
在俄羅斯，有一個被稱爲“酒瓶海島”的地方，那裏的沙灘被成千上萬的酒瓶碎片所覆蓋，仿佛是海洋中的一片玻璃森林。這些碎片，都是人們暢飲後留下的痕跡，它們見證了俄羅斯人對伏特加的熱愛。俄羅斯，這個位於地球...
喝酒時爲啥不能碰花生米？醫生：喝酒盡量少喫這5種“下酒菜”
在中國的飲食文化中，酒和下酒菜一直是酒桌上的重要組成部分。然而，近年來卻有傳言稱，喝酒時不能喫花生米，這一說法讓許多酒友感到困惑。 那么，這種說法是否有科學依據呢？在本文中，我們將從醫學角度出發，探...
下酒菜還只會喫花生米和豬頭肉？這道武漢“網紅”下酒菜了解一下
大家都知道，喝酒是男人一大愛好，有酒的地方也必然要有下酒菜，說起下酒菜，看似隨意一點就可以，其實這非常的有講究。在夏天的時候，許多哥們兒就喜歡約着去大排檔喝酒，簡直是人生一大樂事。 一般大家喝酒的下...
讓老外難以接受的下酒菜，他們覺得很難喫，國人卻喫着很香
中國人喜歡喝酒，我們喜歡的是白酒（燒酒），其他國家也喜歡喝酒，但是他們喜歡喝的是紅酒，他們感覺紅酒更加有情調，很符合他們的西餐，所以他們幾乎不喝我們的白酒，他們感覺白酒是辣的，讓人難以接受。我們中國...
俄羅斯的四道“狂野”下酒菜，東北大漢都難接受：惹不起，惹不得
俄羅斯的战鬥民族稱號，向來是名不虛傳。這兩天，战鬥民族再次在網上走紅。一位後背被插了把刀的俄羅斯小哥，光着身子跑到了室外，只是爲了抽口煙，絲毫不在意他人目光，以及戶外的嚴寒。要知道，當時戶外的溫度是...
看到俄羅斯的下酒菜，東北爺們默默放下了酒杯：战鬥民族名不虛傳
中國酒文化歷史源遠流長，從古至今人們的餐桌上，都有酒這種飲品，不過在喝酒的時候，哪能少得了下酒菜，不同的地方所做的下酒菜也是各不相同。提起喝酒相信在很多人的腦海中最先出現的就是東北爺們，東北爺們兒不...
喝酒要配花生米，炸花生米時加點白酒會怎樣？你可能意想不到
油炸花生米，經常被作爲宴請賓客時的一道下酒菜，平時的日常飲食中，花生米也是最常見的，喫上一碗米线或麻辣燙時，總會努力尋找花生米的身影，晚上舒服的坐在沙發上追劇時，端上一盤花生米，喫的嘎嘣脆，好過癮。...
中國餐桌上的“四大下酒菜”都有誰？
“歡然酌春酒，摘我園中蔬。” 千百年前，肆意於山水間的陶淵明，趁着春意拂面，暖陽晴好，給自己溫上一壺酒的時候，總喜歡摘點新鮮蔬菜，隨便烹成幾碟小餚。待到酒香彌漫、菜餚上桌，這才开始“細酌對春風”。 ...
國內最“硬”的下酒菜，每一道都是經典，喜歡圖2的都是老酒鬼
國內最“硬”的下酒菜，每一道都是經典，喜歡圖2的都是老酒鬼 在平時生活中，其實很多男性朋友都是非常喜歡和朋友一起小酌兩杯的，那么在喝酒的時候肯定就少不了下酒菜，其實在很多人的印象當中，可能他們最常見...
喝酒時，這3種下酒菜就別喫了，對身體的傷害也能小一點！
逢年過節走親訪友，不免要喝酒，喝酒時也會准備一大桌子菜。其實有些菜是不適合喝酒時喫的，所以說在准備下酒菜時，也是有講究的。尤其是生活中幾種常見的菜，最不適合在喝酒時喫，而大多數人都不知道。喝酒時，這...
立冬後，喫大魚大肉不如多喫它，維C是蘋果的20倍，梨的9倍，特鮮
天氣一冷，男人的“酒癮”極容易“復發”，尤其是晚飯的時候亦或是這種陰雨綿綿的周末。就比如我家那一位，我在裏面做菜，人家一桌一人一碟花生米，最後還有一盅泛着糯米香味的小酒，喝得甚是愜意。 也許是酒興來...
老公把紅燒肉做出新花樣，端上桌全家都喫嗨了，女兒卻不敢下筷子
五花肉平時都是用來做紅燒肉或是回鍋肉，紅燒肉也是一道大衆菜餚，它的口感讓很多人都爲之青睞，而且紅燒肉可以作爲下酒菜來使用，也是一道非常不錯的下酒菜，但是今天老公做的也是紅燒肉，但是做法跟以往的不一樣...
格魯吉亞紅酒|克維利：小型聚會喝紅酒，適合搭配什么下酒菜？
在小型聚會上，選擇一些適合搭配紅酒的下酒菜可以提升整體的品味體驗。以下是一些適合搭配紅酒的下酒菜建議： 奶酪拼盤：紅酒與奶酪的搭配是經典中的經典。可以選擇不同種類的奶酪，如布裏、切達、戈達等，搭配堅...