二鍋頭的來歷 中國的釀酒歷史是非常早的,在古代時技術就已經比較全面了。古代史有一種釀酒器具“天鍋”,天鍋由兩個部分組成——甑鍋和釜鍋,後者放置冷水,主要用來冷卻,前者是讓酒受熱蒸發,通過後者冷卻液化...