冷水
雞蛋的3種不同的做法，好喫過癮，不愛喫的讓你愛上喫雞蛋
雞蛋的3種不同的做法，好喫過癮，不愛喫的讓你愛上喫雞蛋 五香茶葉蛋 新鮮雞蛋檢查無裂縫後，清洗幹淨外皮，放入鍋中加冷水，以沒過雞蛋爲標准。蓋鍋蓋中大火煮至沸騰後關火，燜5分鐘。撈出。 將准備好的香料...
N30礦泉水：超級實用的煲湯小技巧
夏季天氣炎熱，再好喫的飯菜也喫不了幾口。不如煲點養生湯，消暑祛熱，祛燥寧神。這些超級好用的煲湯小技巧奉上，讓你清爽一夏。 1. 冷水下料，大火煮沸小火慢燉 冷水下料，待煮沸後再改用小火慢燉，能讓營養...
N30礦泉水：超級實用的煲湯小技巧
夏季天氣炎熱，再好喫的飯菜也喫不了幾口。不如煲點養生湯，消暑祛熱，祛燥寧神。這些超級好用的煲湯小技巧奉上，讓你清爽一夏。 1. 冷水下料，大火煮沸小火慢燉 冷水下料，待煮沸後再改用小火慢燉，能讓營養...
燉豬蹄，只傻傻焯水就錯了，這一步很重要，做好豬蹄香嫩還沒腥味
但在我們日常生活當中要做的豬蹄特別常見的兩種方法也都是拿來紅燒和燉豬蹄了，而且對象這兩種也都是大家特別喜歡的，而且是很容易做出來的，不過想要做好豬蹄的話那么第1步也真的是相當重要的呀，所以很多人可能...
做紅燒排骨，需要加冷水還是熱水？只要掌握好，排骨軟爛又入味
做紅燒排骨，需要加冷水還是熱水？只要掌握好，排骨軟爛又入味！在我們生活中也有很多人是比較喜歡喫各種各樣的肉類食材的，而且現在我們生活水平好了，肉的食材也是很多家庭餐桌上經常能夠見到的食品的種類是比較...
做紅燒排骨，需要加冷水還是熱水？只要掌握好，排骨軟爛又入味
做紅燒排骨，需要加冷水還是熱水？只要掌握好，排骨軟爛又入味！在我們生活中也有很多人是比較喜歡喫各種各樣的肉類食材的，而且現在我們生活水平好了，肉的食材也是很多家庭餐桌上經常能夠見到的食品的種類是比較...
水煮蝦用熱水還是冷水好？很多人都做錯了，難怪做出來有腥味
提到鮮這個字的時候，很多人首先想到的肯定都是水產品，而這裏面最受人歡迎的肯定就是各種各樣的蝦，不但喫着味道與口感都很好，關鍵制作方法也是超級簡單。人們最常用的就是清蒸或者水煮，無論哪種都是極爲誘人的...
水煮蝦用熱水還是冷水好？很多人都做錯了，難怪做出來有腥味
提到鮮這個字的時候，很多人首先想到的肯定都是水產品，而這裏面最受人歡迎的肯定就是各種各樣的蝦，不但喫着味道與口感都很好，關鍵制作方法也是超級簡單。人們最常用的就是清蒸或者水煮，無論哪種都是極爲誘人的...
自制滷蛋，做法超級簡單，一上桌就被搶光了！
很多酒精考驗的战士都有過類似的場景，樓下超市买點香腸花生米，很多時候會买幾袋滷蛋，但是過後又感覺會不會是黑作坊做的，食品安全衛生得不到保證，而且有心的早已在網上搜索過相關的黑暗鏈條，觸目驚心。 啤酒...
菌菇玉米山藥排骨湯 春天肉菜這樣喫
春季幹燥，容易犯困，來一份這樣的菌菇玉米山藥排骨湯，既補充了能量，還不容易發胖！ By墨韻芊華 1、食材准備好！ 展开全文 2、排骨冷水下鍋焯水，沸騰後兩分鐘即可，然後用熱水把焯水後的排骨洗幹淨！ ...
滷蛋加上它超級入味，簡單好做，懶人必備
這款 經過高溫的熬煮，啤酒中的酒精已經揮發殆盡，只留下淡淡的發酵過的大麥香氣，配合着醬油的豉香、雞蛋的醇香，真是太棒了！小孩子喫也沒有問題~ 准備時間：2min 制作時間：30min 難度：★ 份量...
滷蛋加上它超級入味，簡單好做，懶人必備
這款 經過高溫的熬煮，啤酒中的酒精已經揮發殆盡，只留下淡淡的發酵過的大麥香氣，配合着醬油的豉香、雞蛋的醇香，真是太棒了！小孩子喫也沒有問題~ 准備時間：2min 制作時間：30min 難度：★ 份量...
它才是“養胃高手”，隔三差五喫，修復胃黏膜，養胃護胃效果佳！
山藥木耳熘肉片 Byzimo紫陌 配料： 山藥200克、木耳(水發)適量、豆腐幹(香幹)四塊、青紅椒各小半個、食油少量、豬肉(肥瘦)40克、生抽適量、老抽少量、精鹽適量、紅薯澱粉/生粉一小勺 烹飪步...
猴腿菜怎樣做好喫？這樣搭配做，適合夏季喫，清香味美，好喫下飯
本期導讀：猴腿菜怎樣做好喫？這樣搭配做，適合夏季喫，清香味美，好喫下飯 猴腿菜是一種產自東北的純天然的綠色有機山野菜，學名蹄蓋蕨菜，俗名綠莖菜、紫菜。一般生長在針闊混交林中或灌木叢中及溝邊河岸草地，...
這個菜又清香又脆嫩，特別適合春季喫，調胃健脾、降壓補腦
人們經過冬季之後，大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，隨着春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多喫點新鮮蔬菜，以便營養均衡，保持身體健康。春季這種蔬菜在菜市場中很常見，...
超實用的做飯技巧，新手進階必備！
雖然炒菜看似簡單，但實際上有着許多容易被忽視的技巧，對於新手來說，掌握這些技巧往往會有出其不意的效果，一起看看吧！ 素 菜 篇 炒素菜時適當加點醋，味道好營養也好，因爲醋對維生素有保護作用； 蔬菜盡...
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自制薯條，土豆還在直接炸？多加“關鍵”1步，味道堪比KFC薯條
自制薯條，土豆還在直接炸？多加“關鍵”1步，味道堪比KFC薯條！ 土豆又稱“馬鈴薯”，土豆原產於南美洲，最早栽培出來的土豆，是在安第斯山脈中。現在廣受大家的喜愛，時不時都會喫到土豆。當然土豆的營養價...