期刊
國台兩項科研成果獲國際頂級期刊發表，有助於提升國台酒品質控制水平
今年一月和二月，天津科技大學郭學武教授團隊和國台酒業集團合作連續在國際食品頂級期刊《LWT - Food Science and Technology》和《Trends in Food Scienc...
2024-03-26
雜志期刊在抖音電商全年銷量提升2倍，董宇輝直播帶火《人民文學》
1月23日，《人民文學》雜志在“與輝同行”的抖音直播間火爆“出圈”。當晚，《人民文學》主編施战軍，作家梁曉聲、蔡崇達與俞敏洪、董宇輝面對面，直播暢談文學之路，2個小時的直播帶動全年12期的2024年...
2024-01-26
雜志期刊在抖音電商全年銷量提升2倍，董宇輝直播帶火《人民文學》
1月23日，《人民文學》雜志在“與輝同行”的抖音直播間火爆“出圈”。當晚，《人民文學》主編施战軍，作家梁曉聲、蔡崇達與俞敏洪、董宇輝面對面，直播暢談文學之路，2個小時的直播帶動全年12期的2024年...
2024-01-26
國際權威期刊，論證了青花郎的“醬陳個性”
如果用返璞歸真的眼光審視醬香郎酒的品質，其實最終就是一個“陳”字。 近日，北京工商大學白酒化學研究團隊聯合郎酒在國際食品Top期刊《Food Chemistry》（《食品化學》）發表有關醬香型白酒香...
2023-10-13
53種香氣活性化合物鑄就“茅香郎味”，國際頂級期刊揭开醬酒空杯留香的奧祕
近日，醬香型白酒研究再次取得裏程碑式進展！據郎酒股份，北京工商大學白酒化學研究團隊聯合郎酒在國際食品Top期刊《Food Chemistry》發表有關醬香型白酒香氣的研究性論文，爲消費者揭开了醬酒空...
2023-10-10