訣竅

原來炒苦瓜好喫有訣竅,這樣做,清淡又美味,苦瓜還不苦!

原來炒苦瓜好喫有訣竅,這樣做,清淡又美味,苦瓜還不苦! 對於春天的天氣來說,我們都知道春暖花开,但是看天氣是非常的幹燥,這個時候一定要多喝一些水來補充我們臉部的皮膚,皮膚萬萬不能缺水,這個時候很多愛...

原來炒苦瓜好喫有訣竅,這樣做,清淡又美味,苦瓜還不苦!

原來炒苦瓜好喫有訣竅,這樣做,清淡又美味,苦瓜還不苦! 對於春天的天氣來說,我們都知道春暖花开,但是看天氣是非常的幹燥,這個時候一定要多喝一些水來補充我們臉部的皮膚,皮膚萬萬不能缺水,這個時候很多愛...

炒空心菜,一出鍋就發黑?教您2個訣竅,久放不變黑,脆嫩不出水!

春天是一個讓人不得不喜歡的季節,在春季的時候這個是有很多美好的事物,還有各種美食可以食用,正所謂最美人間四月天。現在有很多的果實也慢慢地成熟了,滿大街都可以看到很多小販,推着車在賣菠蘿,桃子還有榴蓮...

22個做菜小訣竅

白嫩的藕片爲什么容易變黑? 炒雞蛋怎么才能更嫩滑松軟? 怎么才能熬出乳白色的魚湯? 這些小訣竅, 你做了一輩子飯也不一定知道! 1、炒青菜時,不宜加冷水,冷水會使青菜變老不好喫,而加开水炒出來的青菜...

醃糖蒜只會放糖和醋,難怪不好喫,只需多加1味料,酸爽脆口

糖蒜,大家都不陌生。有些地方叫糖醋蒜,糖甜蒜。但不管哪種叫法,糖蒜一般都是南北方老少皆愛的一種醃制類小菜。口感酸甜嫩爽,尤其搭配一盤豬肉大蔥餡的餃子,咬一口糖蒜,人間美味也不過如此。 而說起醃制糖蒜...

醃糖蒜只會放糖和醋,難怪不好喫,只需多加1味料,酸爽脆口

糖蒜,大家都不陌生。有些地方叫糖醋蒜,糖甜蒜。但不管哪種叫法,糖蒜一般都是南北方老少皆愛的一種醃制類小菜。口感酸甜嫩爽,尤其搭配一盤豬肉大蔥餡的餃子,咬一口糖蒜,人間美味也不過如此。 而說起醃制糖蒜...

炸花生米,切忌直接下鍋,牢記3個訣竅,粒粒嘎嘣脆,放涼不回軟

炸花生米,切忌直接下鍋,牢記3個訣竅,粒粒嘎嘣脆,放涼不回軟 花生米,還是挺有營養的,它還有“長壽果”的美稱,其中含有大量的蛋白質、卵磷脂等等。平時沒事,我就喜歡抓上一把喫,不是還有人說,每天堅持喫...

炸花生米,切忌直接下鍋,牢記3個訣竅,粒粒嘎嘣脆,放涼不回軟

炸花生米,切忌直接下鍋,牢記3個訣竅,粒粒嘎嘣脆,放涼不回軟 花生米,還是挺有營養的,它還有“長壽果”的美稱,其中含有大量的蛋白質、卵磷脂等等。平時沒事,我就喜歡抓上一把喫,不是還有人說,每天堅持喫...

正宗醃制芥菜的方法,牢記這“3個”訣竅,爽脆下飯,放半年不壞

正宗醃制芥菜的方法,牢記這“3個”訣竅,爽脆下飯,放半年不壞! 每年到冬天的時候,奶奶總會醃制很多的芥菜然後存儲起來,奶奶每次醃芥菜時我都會在旁邊看着,所以醃芥菜的每一個步驟每一個小細節我都是牢記在...

正宗醃制芥菜的方法,牢記這“3個”訣竅,爽脆下飯,放半年不壞

正宗醃制芥菜的方法,牢記這“3個”訣竅,爽脆下飯,放半年不壞! 每年到冬天的時候,奶奶總會醃制很多的芥菜然後存儲起來,奶奶每次醃芥菜時我都會在旁邊看着,所以醃芥菜的每一個步驟每一個小細節我都是牢記在...

清水煮蝦,牢記4個訣竅,蝦肉鮮嫩不老不柴,不帶一點腥味!

一般喫海鮮都會用到一個“鮮”字,所以對於很多海鮮食材來說,如何才能讓它們喫起來新鮮,就看你怎么制作了。以蝦爲例。我想大多數人都會選擇煮。另一種方法是用水煮沸後取出,加調料即可食用。雖然煮蝦的方法很簡...

冬至喫餃子,羊肉餡餃子好喫有訣竅,教你酒店不外傳餡料配方

導語:冬至喫餃子,羊肉餡餃子好喫有訣竅,教你酒店不外傳餡料配方 冬至這一天,人們會通過食用一些具有健脾補腎、固充陽氣的食物來養生。而餃子,作爲中國的傳統美食,自然也是冬至餐桌上不可或缺的一道佳餚。今...

炸小酥肉時,掌握好3個訣竅,酥肉又脆又嫩,上桌就遭全家瘋搶!

記得以前在農村老家裏,只要誰家裏辦酒席,一桌菜裏少不了一盤小酥肉。小酥肉也可以說我從小出到大,後來到了城裏,感覺喫小酥肉時,在家做也沒有農村老家的那個味道。後來饞的受不了,特意會老家請教了一位老師傅...

奶奶說:醃酸菜最重要的4個訣竅,好喫不爛,一般人我不告訴她!

奶奶說:醃酸菜最重要的4個訣竅,好喫不爛,一般人我不告訴她! 現在這個季節,白菜都已經成熟了,新鮮的白菜喫不了多長的時間,所以很多人都會選擇這個季節把白菜醃制一下,這樣冬天也可以喫到美味的白菜了,說...

奶奶說:醃酸菜最重要的4個訣竅,好喫不爛,一般人我不告訴她!

奶奶說:醃酸菜最重要的4個訣竅,好喫不爛,一般人我不告訴她! 現在這個季節,白菜都已經成熟了,新鮮的白菜喫不了多長的時間,所以很多人都會選擇這個季節把白菜醃制一下,這樣冬天也可以喫到美味的白菜了,說...

不管醃什么酸菜,記住4個小訣竅:酸菜不爛發黴,味道正宗又脆爽

不管醃什么酸菜,記住這4個小訣竅:酸菜不腐爛不發黴,味道正宗又脆又爽。 又到了醃制酸菜的季節,不少家庭都會選擇自己在家醃制酸菜。然而,在醃制過程中,經常會遇到一些問題,比如自己醃制的酸菜很容易腐爛發...

在家燉羊肉,切忌直接下鍋,記住3放3不放訣竅,湯鮮美味、羊肉軟爛,不羶不柴

導語:在家燉羊肉,切忌直接下鍋,記住3放3不放訣竅,湯鮮味美、羊肉軟爛,不羶不柴 烹羊入饌且爲樂!冬天來了,又到了貼秋膘喫羊肉的季節,隨着天氣一天一天變冷,羊肉也慢慢變成了很多食客餐桌上的新寵,大街...

在家燉羊肉,切忌直接下鍋,記住3放3不放訣竅,湯鮮美味、羊肉軟爛,不羶不柴

導語:在家燉羊肉,切忌直接下鍋,記住3放3不放訣竅,湯鮮味美、羊肉軟爛,不羶不柴 烹羊入饌且爲樂!冬天來了,又到了貼秋膘喫羊肉的季節,隨着天氣一天一天變冷,羊肉也慢慢變成了很多食客餐桌上的新寵,大街...

炸花生米,最忌直接下鍋炸,教4個訣竅,又香又酥脆,不糊不回軟

炸花生米,最忌直接下鍋炸,牢記4個訣竅,又香又酥脆,不糊不回軟 油炸花生米,不管是大人還是孩子,也無論你喝酒不喝酒,都會愛上這道菜,因爲它的口感酥脆,越嚼越香。而且做法非常簡單,人人都會,是最經濟實...

油炸花生米,直接下鍋炸就錯了,教你正確做法,花生好喫還很酥脆

#尋找百度AI寫手計劃#老話說:“花生配酒,越喫越有”,相信很多朋友都會在沒有下酒菜的時候,選擇一道油炸花生米來配自己喜歡喝的酒。但是,有粉絲朋友在後台留言說:“自己在家做油炸花生米的時候,都是直接...