黃辣丁又稱黃顙魚、黃頰魚、黃骨魚、黃刺魚、河龍盾鮠等。它的名字非常多,每個地方的叫法都不太一樣,黃辣丁性味甘平,黃辣丁富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,益脾胃、消除水腫、提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血,...
春季,雞湯魚湯都不如這湯,清熱降燥潤腸通便,簡單一燉老少皆宜! 春天到了,又到了一年一度的嘗鮮季節,說起嘗鮮,人們最先想到的,一定是各種芽菜、野菜、菌菇、鮮筍之類的食物,還有就是雞湯、魚湯等鮮美的湯...
春季,雞湯魚湯都不如這湯,清熱降燥潤腸通便,簡單一燉老少皆宜! 春天到了,又到了一年一度的嘗鮮季節,說起嘗鮮,人們最先想到的,一定是各種芽菜、野菜、菌菇、鮮筍之類的食物,還有就是雞湯、魚湯等鮮美的湯...
2月,春風漸暖,生機勃發。但在這個時節,人體容易出現新陳代謝慢、內分泌失調等症狀。有一種食物,它不僅令人口齒留香,更是養生的極佳之選,那就是鴿子湯。少喝雞湯鴨湯,多喝這一碗,幾塊錢煮一鍋,補血安神睡...
陳偉景副主任醫師講食療——肉湯 陳偉景副主任醫師說食療是中醫的傳統療法,也是提高人體抵抗疾病的能力,控制慢性病發展的基礎療法。中醫叫正氣存內,邪不可幹。 太醫派三分治七分養的治病理念,提升胃氣是關鍵...
現在正值冬季,冬季是魚肉最好喫的時候,因此菜市場就多了多種多樣的魚,這些魚不僅價格十分實惠公道,而且基本上這些魚都是現抓現賣的,因此也是相當的新鮮。一般我們用魚做家常菜的時候,最常見的做法就是炸,蒸...
現在正值冬季,冬季是魚肉最好喫的時候,因此菜市場就多了多種多樣的魚,這些魚不僅價格十分實惠公道,而且基本上這些魚都是現抓現賣的,因此也是相當的新鮮。一般我們用魚做家常菜的時候,最常見的做法就是炸,蒸...
大家好,我是鹿小廚,不知不覺,全年二十四節氣的立冬,今天正式到來,預示着冬季开始來臨了。 在秋冬季節裏,一直都有“秋冬進補”的說法,通過這兩季節提前補充營養,增強個人體魄,提高抵抗力,來從容適應和抵...
大家好,我是鹿小廚,不知不覺,全年二十四節氣的立冬,今天正式到來,預示着冬季开始來臨了。 在秋冬季節裏,一直都有“秋冬進補”的說法,通過這兩季節提前補充營養,增強個人體魄,提高抵抗力,來從容適應和抵...
煮綠豆,“它”比魚湯更有營養。隔日喫一次,可以祛暑除溼,不用睡覺! 大家好,肖廚師又和大家見面了!今天我們就來說說綠豆薏米粥!南方的春天是最潮溼的季節。基本上每兩天就會下一次雨。因此,與北方相比,南...
煮綠豆,“它”比魚湯更有營養。隔日喫一次,可以祛暑除溼,不用睡覺! 大家好,肖廚師又和大家見面了!今天我們就來說說綠豆薏米粥!南方的春天是最潮溼的季節。基本上每兩天就會下一次雨。因此,與北方相比,南...
導讀:“飯前一碗湯,勝過良藥方”,特別是在天冷時,喝上一碗熱氣騰騰的暖胃湯,身體一天都是暖和的。說起湯,大家肯定會想到雞湯、魚湯這類比較清淡的滋補湯,而在冬天,因爲天氣幹燥的,大家喫的辛辣食物比較多...
導讀:“飯前一碗湯,勝過良藥方”,特別是在天冷時,喝上一碗熱氣騰騰的暖胃湯,身體一天都是暖和的。說起湯,大家肯定會想到雞湯、魚湯這類比較清淡的滋補湯,而在冬天,因爲天氣幹燥的,大家喫的辛辣食物比較多...
寒冬來襲,寒風凜冽,這是人們最需要溫暖的季節。在這個時候,一碗熱騰騰的湯不僅是食欲的提升劑,更是身體的溫暖使者。冬天,雞湯魚湯雖然美味,但有一種湯更勝一籌,那就是豬蹄湯。堅持一周煲一次,不怕寒燥,不...
喝湯養生是民間傳統的習俗,在开始降溫的霜降節氣裏更加不能少了各種養生湯。今天的美食就是蘿卜絲鯽魚湯,這湯是很多人都喜歡的一道湯菜,是秋冬季節最容易做出的湯菜。鯽魚實惠便宜,蘿卜更加不用說,都是得長簡...
喝湯養生是民間傳統的習俗,在开始降溫的霜降節氣裏更加不能少了各種養生湯。今天的美食就是蘿卜絲鯽魚湯,這湯是很多人都喜歡的一道湯菜,是秋冬季節最容易做出的湯菜。鯽魚實惠便宜,蘿卜更加不用說,都是得長簡...
冬天是一個寒冷的季節,這個時候最讓人感到溫暖的除了被窩,還有一碗熱騰騰的湯。在冬季人們更加注重滋補養生,而馬蹄胡蘿卜骨頭湯成爲了很多人的首選。在嚴寒的冬季,寒冷又幹燥,一碗這樣的湯不僅能夠溫暖身體,...
寒冷的冬季,人們總是喜歡通過各種方式來驅趕身體的寒氣。其中,喝湯是最常見的一種方式。雞湯、魚湯等傳統的滋補湯品,雖然營養豐富,但總感覺缺少了點什么。 有沒有一種湯品,既能滋補身體,又能滿足味蕾的需求...