五花部位
醃篤鮮的靈魂之問：到底該用什么肉才最地道？
作爲一個土生土長的江南人，每年春天最期待的就是那一碗熱氣騰騰的醃篤鮮了。但最近我發現，關於這道經典菜該用什么肉，網上爭論可不少。今天咱們就來好好聊聊這個話題，順便分享幾個讓醃篤鮮更美味的私家小祕訣。...
2025-05-07
作爲一個土生土長的江南人，每年春天最期待的就是那一碗熱氣騰騰的醃篤鮮了。但最近我發現，關於這道經典菜該用什么肉，網上爭論可不少。今天咱們就來好好聊聊這個話題，順便分享幾個讓醃篤鮮更美味的私家小祕訣。...