原標題:不要在沒喫飯的時候點進來!兩位大廚的手藝要把人饞哭啦 柴、米、油、鹽調世間百味,煎、炸、蒸、燉烹精彩人生。作爲中餐烹飪的最原始技法之一,蒸菜歷史悠久。蒸,能夠最大限度地保留食物的原汁原味。每...
春節臨近,奉賢的年夜飯可是每年都讓人期待的美味盛宴,從香嫩羊肉到經典走油肉,每一道菜都飽含着濃濃的年味和傳統。近年來,一些新奉賢人扎根在此,也將自己家鄉的年味菜帶到奉賢,多元美食讓奉賢的新春更加有滋...
醃篤鮮 介紹:這是一道江浙滬地區的招牌美食,將春筍、鹹肉和鮮豬肉一起燉煮。湯鮮味美,肉質鮮嫩,春筍吸收了肉的鮮味,變得更加爽口,而鹹肉和鮮豬肉則在燉煮過程中釋放出濃鬱的香味,相互交融,呈現出一種獨特...
胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟...
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“逝者如斯夫,不舍晝夜。”,時光猶如奔騰不息的江水,一刻不停地向前流逝,轉眼的功夫我們又將迎來新的一年。 新年是一年中人們最忙碌、最期盼的一個節日,我去你家拜拜年,你來我家喝喝茶,好不开心啊!开心之...
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立冬後,蘇州人已做好了烹飪一鍋鹹肉菜飯的准備:動手醃制好白裏透紅的鹹肉,購得又綠又壯的矮腳青以及香腸、香菇等食材,加上已購回家多日的新米……只爲年復一年舌尖上的美味。 鹹肉菜飯應該是人間智慧的結晶,...
立冬後,蘇州人已做好了烹飪一鍋鹹肉菜飯的准備:動手醃制好白裏透紅的鹹肉,購得又綠又壯的矮腳青以及香腸、香菇等食材,加上已購回家多日的新米……只爲年復一年舌尖上的美味。 鹹肉菜飯應該是人間智慧的結晶,...
“自己做的菜飯,格外香!”正值立冬節氣,蘇州市滄浪教育集團各成員校的學生們與父母共同動手制作地道蘇州美食鹹肉菜飯,在濃濃的蘇式味道中,享受親子時光,收獲勞動與成長的幸福感。 揚子晚報/紫牛新聞記者了...
“自己做的菜飯,格外香!”正值立冬節氣,蘇州市滄浪教育集團各成員校的學生們與父母共同動手制作地道蘇州美食鹹肉菜飯,在濃濃的蘇式味道中,享受親子時光,收獲勞動與成長的幸福感。 揚子晚報/紫牛新聞記者了...
今天,讓我們一起探索一道結合了傳統鹹香與現代健康理念的佳餚——鹹肉炒青梗花菜,這道菜以其獨特的口感、豐富的營養和誘人的下飯性,成爲了餐桌上的一道亮點。 青梗花菜,作爲蔬菜界的佼佼者,以其脆嫩的質地和...
今天,讓我們一起探索一道結合了傳統鹹香與現代健康理念的佳餚——鹹肉炒青梗花菜,這道菜以其獨特的口感、豐富的營養和誘人的下飯性,成爲了餐桌上的一道亮點。 青梗花菜,作爲蔬菜界的佼佼者,以其脆嫩的質地和...
天冷了又到煮菜飯的時候,三地菜飯哪一道是你對家鄉的記憶 在平凡的日子裏,一頓溫馨的家常菜飯總能給人帶來無盡的滿足與幸福。菜飯,作爲中華美食文化中的一道經典之作,不僅融合了米飯的軟糯與蔬菜的清香,更蕴...
入秋後,一些秋菜也該喫起來了,你比如這茭白,單季的在三四月份種植,恰逢初秋這段時間上市,此時正是嘗嘗鮮的好時機,貴爲“水八仙”之一,更是秋天的第一口鮮。 初秋喫茭白也是恰到好處,茭白是高鉀低鈉的食材...
冬季早餐新選擇——蒸一蒸卷一卷軟糯鹹香早餐卷 冬季早餐就要這樣做,一份軟糯鹹香、營養豐富的早餐卷將爲你帶來溫暖和滿足。這道菜譜不僅適合孩子,更是全家人的理想早餐選擇。下面,就讓我們一起走進這道美食的...
冬季早餐新選擇——蒸一蒸卷一卷軟糯鹹香早餐卷 冬季早餐就要這樣做,一份軟糯鹹香、營養豐富的早餐卷將爲你帶來溫暖和滿足。這道菜譜不僅適合孩子,更是全家人的理想早餐選擇。下面,就讓我們一起走進這道美食的...