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喝了這么久的酒，關於“酒花”你知道多少呢?
在品鑑白酒的時候，大家有沒有留意到輕輕晃動酒杯時，泛起的細膩泡沫——也就是我們俗稱的“酒花”？ 許多人認爲酒花多的就是好酒，酒花少的則質量較差；酒花消失得越快，酒的度數越高。但這並不是絕對的。酒花與...
2024-05-23
果酒：近年崛起的時尚酒類，看頭部企業如何做好品牌化與高端化
今天分享的是【果酒：近年崛起的時尚酒類，看頭部企業如何做好品牌化與高端化 頭豹詞條報告系列】 報告出品方：頭豹研究院 果酒是以果品爲原料，通過在鮮果或幹制品中加入輔料，選取專用菌種進行發酵制造出來的...
2024-05-01
格魯吉亞紅酒|克維利:一瓶葡萄酒可以換算多少白酒和啤酒（招商）
一瓶葡萄酒 可以換算成多少 白酒和啤酒 葡萄酒 葡萄酒是以葡萄或葡萄汁爲原料，通過全部或部分酒精發酵釀制而成的含有一定酒精度的發酵酒。葡萄酒根據含糖量不同，可以分爲甜型、半甜型、半幹型和幹型；根據顏...
2024-03-20
果酒抽檢報告：甲醇超標頻發，部分小作坊違規使用甜蜜素
年關將至，少不了朋友小聚，高顏值的果酒能爲聚會增色不少。不同於白酒的濃烈、紅酒的優雅，果酒的清甜與溫柔，拿捏了當下年輕人的口味需求，低度數的“微醺”更是恰如其分，不失分寸。 2024年1月，《消費者...
2024-02-05
酒訊通報 | @屬龍用戶，一次可申購6瓶“龍茅”
行業資訊 ①2023年酒類場外 | 總銷售額逾6400億 ②1月上旬全國白酒 | 環比價格總指數上漲 酒業動態 ③貴州茅台 | 屬龍用戶，一次可申購6瓶“龍茅” ④山西汾酒 | 與酒仙集團座談 ⑤洋...
2024-01-12
貴州茅台紀念酒，醬香型53%vol，口感到底怎么樣？
品名：茅台紀念酒 香型：醬香型 酒精度：53%vol 原料：水，高粱，小麥 生產許可證號：QS5200 1501 0057 執行標准：GB/T26760（優級） 產地：中國·貴州·茅台 生產廠家：貴...
2023-09-17