酵母

果酒:近年崛起的時尚酒類,看頭部企業如何做好品牌化與高端化

今天分享的是【果酒:近年崛起的時尚酒類,看頭部企業如何做好品牌化與高端化 頭豹詞條報告系列】 報告出品方:頭豹研究院 果酒是以果品爲原料,通過在鮮果或幹制品中加入輔料,選取專用菌種進行發酵制造出來的...

一瓶好酒七分靠原料

魔書拉格是一款顏色金黃、口感清爽、無雜質的美味啤酒。它在麥芽的甜味和啤酒花的苦味之間找到了完美的平衡點,使得口感豐富而誘人。爲了避免井水中的高礦物質含量對酵母發酵產生影響,魔書拉格堅持使用來自加拿大...

一瓶好酒七分靠原料

魔書拉格是一款顏色金黃、口感清爽、無雜質的美味啤酒。它在麥芽的甜味和啤酒花的苦味之間找到了完美的平衡點,使得口感豐富而誘人。爲了避免井水中的高礦物質含量對酵母發酵產生影響,魔書拉格堅持使用來自加拿大...

醇香滿懷:一壺美酒的誕生

在古老的小鎮邊緣,隱匿於青翠的葡萄藤下,有一座歷史悠久的酒莊。這裏流傳着一門精湛的釀酒藝術,而這份藝術的傳承人是一位年邁卻精神矍鑠的老人,人們親切地稱呼他爲老李。今天,隨着秋風的來臨,是开始新一季釀...

醇香滿懷:一壺美酒的誕生

在古老的小鎮邊緣,隱匿於青翠的葡萄藤下,有一座歷史悠久的酒莊。這裏流傳着一門精湛的釀酒藝術,而這份藝術的傳承人是一位年邁卻精神矍鑠的老人,人們親切地稱呼他爲老李。今天,隨着秋風的來臨,是开始新一季釀...

蒸一蒸香軟又筋道,涼了也硬,春天喫它正當時,對脾胃好

春天是孩子長個子的黃金季節,這個時候可以多做一些養脾胃的食物來喫。比如山藥,細膩綿軟,口感好,營養高,又能滋養脾胃,可以換着花樣做起來。 愛喫面食的朋友可以試試這個山藥卷,蓬松柔軟,越嚼越香甜。很潤...

太喜歡這個餅了,做法簡單,軟糯香甜,春天喫正當時

大米是我們每日都在喫的食物,大米本身味甘,具有補脾胃、養五髒、壯氣力的作用。它特別符合於春天的需要,可緩和由於過旺的肝氣對脾胃的傷害。 我們平常喫大米,總是習慣於煮粥、煮飯、炒飯,想必大家有時會覺得...

太喜歡這個餅了,做法簡單,軟糯香甜,春天喫正當時

大米是我們每日都在喫的食物,大米本身味甘,具有補脾胃、養五髒、壯氣力的作用。它特別符合於春天的需要,可緩和由於過旺的肝氣對脾胃的傷害。 我們平常喫大米,總是習慣於煮粥、煮飯、炒飯,想必大家有時會覺得...

精釀啤酒:酵母的選擇與發酵技術的關聯

酵母是啤酒釀造過程中不可或缺的微生物,它通過發酵作用將麥汁中的糖轉化爲酒精和二氧化碳。酵母的選擇與發酵技術的運用對啤酒的口感、香氣和品質具有重要影響。接下來將詳細介紹Fendi Club啤酒在酵母選...

精釀啤酒:酵母的選擇與發酵技術的關聯

酵母是啤酒釀造過程中不可或缺的微生物,它通過發酵作用將麥汁中的糖轉化爲酒精和二氧化碳。酵母的選擇與發酵技術的運用對啤酒的口感、香氣和品質具有重要影響。接下來將詳細介紹Fendi Club啤酒在酵母選...

面粉加它做饅頭,再差的脾胃也能好,補鐵又益氣,多喫也不會胃脹

饅頭好喫易消化,是我家每天必喫的主食之一,我家喫饅頭從來都是自己做,各種各樣的饅頭,做起來也是信手拈來,我會把各種營養的食物融合到饅頭當中,做成各種養生饅頭,不同的季節,有着不同的養生之道,比如 這...

70歲奶奶教你一招,4步自制紅糖發糕,不粘不塌,軟糯香甜!

紅糖發糕是在南方比較流行的一種甜食,算是中國傳統的一道甜點,在很多早餐鋪裏都能买到,而且紅糖發糕的營養價值很高,不管是小孩還是老人都很適合喫,口感香軟味甜,還有很多朋友喜歡买來當零食喫。 【紅糖發糕...

春季喫包子,白菜薺菜靠邊,這餡喫着可香了,一強免疫,二養肝,三通便

春季喫包子,白菜薺菜靠邊,這餡喫着可香了,一強免疫,二養肝,三通便 陽春三月,天暖了,草兒綠了,就連鳥兒都叫得更加清脆了。春天來了,室外活動增多了,經常還沒到飯點就感覺到餓。思來想去還是蒸一鍋大包子...

購买啤酒必備知識|如何通過配料表辨別高質量的啤酒

啤酒品類這么多,到了超市看着琳琅滿目的啤酒根本無從下手。哪些啤酒是精釀,哪些是手工釀造?根本不了解! 今天我們就來說一說通過配料表解讀啤酒的品質! 首先,讓我們來看看啤酒的主要成分:水、麥芽、啤酒花...

購买啤酒必備知識|如何通過配料表辨別高質量的啤酒

啤酒品類這么多,到了超市看着琳琅滿目的啤酒根本無從下手。哪些啤酒是精釀,哪些是手工釀造?根本不了解! 今天我們就來說一說通過配料表解讀啤酒的品質! 首先,讓我們來看看啤酒的主要成分:水、麥芽、啤酒花...

外面买不到的饅頭,常喫能增強人體免疫功能,香軟可口,做法簡單

山藥山中之藥、食中之藥。《本草綱目》認爲山藥能健脾益胃,使脾胃健運,增強人體的消化、吸收功能,增進食欲,增強體質,對食欲不振、小兒厭食、消化不良有很好的療效。 寶寶脾胃虛,抵抗力就弱,從而病毒容易侵...

外面买不到的饅頭,常喫能增強人體免疫功能,香軟可口,做法簡單

山藥山中之藥、食中之藥。《本草綱目》認爲山藥能健脾益胃,使脾胃健運,增強人體的消化、吸收功能,增進食欲,增強體質,對食欲不振、小兒厭食、消化不良有很好的療效。 寶寶脾胃虛,抵抗力就弱,從而病毒容易侵...

分享必勝客披薩祕方!誰愛喫披薩在家用電餅鐺自制,比西餐廳好喫

孩子喜歡喫西餐廳的披薩,但覺得外面做的披薩又貴還不幹淨。我以前念書的時候在必勝客做過兼職,試着在家用電餅鐺或者烤箱都能成功。 披薩在家中自己做也很簡單,需要的食材是面粉、酵母、西紅柿醬、各種肉片和蔬...

大寒過後,包子餃子都不如它,蒸一蒸15分鐘上桌,蓬松香甜,特香

養生有四季之分,食物有四性五味,冬季天氣幹燥寒冷,所以在冬季想要身體好、氣色好,早餐那是必不可少哦!當我們的身體經過漫漫長夜,脾胃早已把前一日的食物消化完了,所以此時最需要喫一頓營養均衡的早餐來喚醒...

釀造精釀啤酒的原料配比:科學與口感的平衡

在釀造Fendi Club啤酒的過程中,原料的配比是重要的。它不僅決定了啤酒的口感和風味,更是科學與藝術完善結合的體現。下面,我們將深入探討釀造Fendi Club啤酒的原料配比,以及如何平衡各種成...