不是全聯、家樂福!1調味料「內行人都去中藥行買」,網友大讚:純的比較香

一名網友在PTT上分享自己會去中藥行買白胡椒,一買就是一大袋,引發熱列討論。(示意圖/取自pexels)
胡椒是許多家庭廚房不可或缺的調味料之一,然而市面上琳瑯滿目的胡椒粉品質參差不齊,讓不少人頭疼,近日,有名網友在PTT上發文表示,自己買白胡椒粉都會去中藥行買一大袋,但卻讓同事相當錯愕,讓原PO發文詢問「這樣會很奇怪嗎」,貼文一出,卻引來不少網友的共鳴,甚至有人直言:「內行人都去中藥行」。
網友大讚「內行人才懂」,中藥行胡椒粉意外掀熱議
沒想到這篇貼文一出,反倒釣出一票網友的熱列回響,「不會啊,很香,我也都去中藥行買」、「中藥行的胡椒粉是最頂的啊傻傻的」、「中藥行的胡椒粉比較香,內行人都去中藥行買」、「他們是純的比較好用,不然很多市售都是配成胡椒鹽或加其他香料」。
除了胡椒粉,不少網友也分享自己會到中藥房購買花椒、肉桂粉、滷包、紫蘇、黑白胡椒以及梅子粉等多樣調味品。
價格雖高但更純!中藥行胡椒靠實力取勝
店家進一步說明,中藥行販售的胡椒雖然利潤微薄,30斤頂多賺500元,但因為講究品質,仍有不少熟客長期訂購,這些中藥行還提供現磨服務,香氣與層次自然更勝一般商品,不過他也提醒民眾,若要買到真正高品質胡椒,記得先確認是否為現磨,以避免購到批發磨粉混雜貨。
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