不是迷信！什么糕點最傷胃，是桃酥嗎？提醒：5種糕點老年人少喫

不是迷信！什么糕點最傷胃，是桃酥嗎？提醒：5種糕點老年人少喫。

每逢佳節或家庭聚會，香甜的糕點總能帶來溫馨氛圍。但對老年人而言，某些傳統美味卻可能成爲健康的“甜蜜陷阱”。不是迷信！我國60歲以上老年人中，近40%存在慢性胃病，而飲食不當是重要誘因。究竟哪些糕點可能成爲老年人的“胃部殺手”？在衆多糕點中，桃酥因其香脆可口而受到許多人喜愛，但實際上，對於老年人來說，桃酥並不是最傷胃的糕點，下面這些糕點，老年人最好遠離。

一、蛋黃酥

小巧精致的蛋黃糕點，盡管體積不大，卻蕴含着不容輕視的高熱量。它的酥皮含大量黃油或豬油，內部的鹹蛋黃也是高脂肪、高鹽分的組合。鹹蛋黃的含鹽量較高，容易造成體內水鈉失衡，進而影響腸胃功能。油酥外皮和蛋黃的組合使得蛋黃酥難以消化，老年人喫多了會有胃脹、胃酸增加的症狀。

二、麻花

麻花通過煎炸工藝——蕴含諸多油脂成分，難以被人體順利吸收與分解。麻花雖然是早餐或下午茶的常見選擇，但它的制作工藝往往需要長時間油炸，吸收大量油脂。煎炸類食物的油脂比例偏高，食用後在胃裏留存時間偏久，可能引發胃部飽脹、胃酸倒流等不良反應。

三、奶油蛋糕

乳脂糕點盡管質地松軟甜美，然而其內含的糖分與油脂比重通常都相當可觀。富含糖分與油脂的食品在胃裏逗留時間較長，易於誘發胃酸逆流、胃部不適等狀況。尤其是奶油蛋糕中添加的植脂末等成分，人體消化起來更加困難。年長人士若常喫奶油甜點，不僅會增添腸胃消化的壓力，亦可能引起血糖水平的起伏變化。

四、夾心糕點

奶酪夾心的點心近年逐漸流行，很多人認爲它營養豐富，適合補鈣。老年人若食用過多，不僅難以消化，還會影響腎髒健康。此種糕點的卡路裏含量頗豐，過度攝入或許會造成體重增加等健康困擾。

五、椒鹽酥

椒鹽酥這類高油高鹽的酥脆點心，堪稱"胃黏膜的隱形殺手"。其高溫油炸產生的反式脂肪酸會像砂紙般磨損胃壁，刺激胃酸分泌形成惡性循環。尤其對消化功能退化的老年人而言，這種"雙重打擊"可能誘發胃炎、胃潰瘍等消化道疾病，甚至成爲胃部病變的"催化劑"。

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