醛類
爲什么有些白酒飲用後會口幹、上頭？
當我們歡聚一堂，舉杯暢飲時，那潔白的酒液如同甘甜的淚水，滑入口中，燃燒着我們的激情。然而，有些時候，那些令人陶醉的白酒卻在飲用之後給我們帶來了口幹舌燥的感覺，甚至讓我們頭痛欲裂，這究竟是爲何呢？ 白...
2024-04-09
逝川醬酒：白酒度數與酒辣有關系么？
辣味，可能是大部分人在喝白酒時的一感覺。很多人覺得酒中辣味是由酒度數決定的，那事實是否如此呢？ 白酒度數與酒辣有關系么？ 大家都知道，白酒度數是由“酒精（乙醇）含量”所決定的，度數越高，酒精（乙醇）...
2024-01-20
爲什么有的白酒是辣的？什么原因導致的呢？
經常喝酒的酒友都知道，有的酒入口是甘甜的，有的酒入口時是辛辣的，爲什么有的白酒喝起來是辣辣的呢？ 白酒辣的原因 如果白酒出現刺激的辣口感，可能是以下四個原因： 1.輔料(如谷殼)用量太大，並且未經清...
2023-12-15