室溫
初春時節自制甜品推薦：抹茶奶酪夾心餅幹，抹茶清香、雙重口感！
春天到了，期待一抹新綠 推薦一款抹茶香味濃鬱的餅幹 雙重口感 無需打發 加上奶酪餡，冷藏後冰冰涼涼的好喜歡呀 今日推薦 抹茶奶酪夾心餅幹 材料准備 餅幹： 黃油110克、糖粉80克、蛋液40克、低筋...
2024-03-13
初春時節自制甜品推薦：抹茶奶酪夾心餅幹，抹茶清香、雙重口感！
“ Perfect Day 春天到了，期待一抹新綠 推薦一款抹茶香味濃鬱的餅幹 雙重口感 無需打發 加上奶酪餡，冷藏後冰冰涼涼的好喜歡呀 今日推薦 抹茶奶酪夾心餅幹 材料准備 展开全文 餅幹： 黃油...
2024-03-12
格魯吉亞紅酒|克維利：四個喝葡萄酒時的錯誤習慣,可別再犯了!
當品嘗葡萄酒時，有些常見的錯誤習慣可能會影響你對酒的感知和享受體驗。以下是四個喝葡萄酒時需要避免的錯誤習慣： 喝得太快：品嘗葡萄酒應該是一個慢慢品味的過程，而不是一飲而盡。喝得太快會錯過葡萄酒的細微...
2024-01-11
涼面熱量可不低！專家「2原因」揭爆卡關鍵……這樣喫瞬間砍油
記者林妤柔／綜合報導 夏季天氣炎熱，便當熱又油膩，有時想喫點清淡、無負擔的食物，這時涼面就是一個好選擇。不過有時候喫完涼面就會拉肚子，到底爲什么？食品技師張邦妮表示，夏季室溫易飆高，若沒有確實冷藏，...
2023-08-27
周末自制黃油曲奇，還未做好就被“包圓”，內心很糾結
周末自制黃油曲奇，還未做好就被“包圓”，內心很糾結！曲奇餅是一種非常好喫的餅幹，在前段時間疫情期間在家闲着沒事的時候，我做了好多次，但是最近一上班根本就沒有時間做曲奇餅了，周末休息正好沒什么事，就自...
2023-07-06
拉面劑要怎么用？放多了要緊嗎？
了解了安琪拉面劑的主要成分，那么要怎么使用呢？ 以安琪拉面劑爲例，推薦使用劑量爲面粉重量的0.5%-1.0% 。 例如，10kg的面粉中，可以加入50g~100g的拉面劑。 推薦使用方法有兩種，一種...
2023-06-27
拉面劑要怎么用？放多了要緊嗎？
了解了安琪拉面劑的主要成分，那么要怎么使用呢？ 以安琪拉面劑爲例，推薦使用劑量爲面粉重量的0.5%-1.0% 。 例如，10kg的面粉中，可以加入50g~100g的拉面劑。 推薦使用方法有兩種，一種...
2023-06-27