醬汁
二伏面！喫這3種冷面，順時養生，三伏天過得舒心
現在已經進入三伏天的第二天了。這時候就得按照老話頭一天喫餃子，第二天喫面。而且夏天有很多面條是不適合我們喫的，因爲大部分面條喫起來會讓身體更熱。今天選了三種傳統涼面。應季的面條還能讓我們的身體變好，...
春天常喫這肉，一年不咳嗽，健脾胃清肺熱，老少皆宜
春季養生關鍵在於調養髒腑，增強體質，而鴨肉作爲一種滋補食材，被譽爲春季養生的佳品。鴨肉性寒味甘，具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效，適宜春季食用。它既可以滋補身體，又能夠清肺熱、健脾胃，是老少皆宜的滋補食...
舌尖上的江南，多喫春季時令美食，拿走不謝，錯過一次再等一年！
從進入三月起，仿佛就來到了舌尖上的春天。一陣陣暖風襲來，吹綠了江南岸的花花草草，也吹醒了人們的時令味蕾。 品種繁多的春季時令美食，正帶着誘人的味道向你走來，還不快來了解一下？所以說，舌尖上的江南，多...
涼拌黃瓜怎么做才能更好喫？大廚教你小技巧，一學就會，賊好喫！
一眨眼的功夫，春季就又到來了，天氣也越漸也暖了，隨春天的到來，氣溫逐漸升高，裹了一冬的棉衣的靚男美女們也都換上了靚麗的春裝，大地也开始喚起了綠色，暖暖的陽光照在人的臉上，感覺特別的舒服。在這個春暖花...
涼拌黃瓜怎么做才能更好喫？大廚教你小技巧，一學就會，賊好喫！
一眨眼的功夫，春季就又到來了，天氣也越漸也暖了，隨春天的到來，氣溫逐漸升高，裹了一冬的棉衣的靚男美女們也都換上了靚麗的春裝，大地也开始喚起了綠色，暖暖的陽光照在人的臉上，感覺特別的舒服。在這個春暖花...
春天就要大口喫肉，這肉比牛肉便宜，比牛羊肉香，錯過就太可惜了
但烤肋排還頗耗時的，得選在很空闲的假日才能動手，上次的日式叉燒用低烹的方式料理，讓我嘗到了甜頭，所需的料理時間看似很長，其實完全不用看顧，上班前放入電鍋保溫，下班後就煮好了，只要花少少的時間將肋排烤...
醬油雞家家都會做，但它的入味程度如何把握你知道嗎？
在著名的兩廣地區有無雞不成宴之說，紅紅火火的醬油雞，更是許多家庭，年夜飯餐桌上的固定菜式，別看醬油雞家家都會做，但它的鹹度和入味程度如何把握，這難倒了很多廚房小白，但是對我來講是件很容易的事，做醬油...
麻辣燙大叔忙到快碎了，甘肅文旅：注意表情管理
繼淄博、爾濱之後 這“潑天的富貴”來到了甘肅 甘肅麻辣燙火了 這個低調的西北大省 悄悄把麻辣燙這種國民小喫的形制 發揮到了另一重極致 沾滿辣子的土豆片 裹滿醬汁的麻辣粉 ...... 食材豐富、色澤...
不用蒸不用燉！這樣做！牢記“4步”，香辣軟嫩，美容養顏膚色好
粉絲蒸剁椒魚頭 By幸福精靈a 配料： 魚頭500克、綠豆粉絲1把、剁辣椒20克、蒜10克、蒸魚豉油20毫升、蠔油10克、豬油5毫升、料酒30毫升、胡椒粉1克、姜5克、精鹽3克、食油20毫升、小蔥1...
這個梅菜扣肉太好喫啦，姐妹們快來試試！
梅菜扣肉是一道傳統的中國菜餚，下面是一種簡單的梅菜扣肉做法1: 准備食材:五花肉、梅幹菜、啤酒、紅腐乳、生抽、老抽、白糖、蒜末、香葉、八角。 煮肉:五花肉冷水入鍋，加入蔥、姜、八角、香葉、幹辣椒、料...
這個梅菜扣肉太好喫啦，姐妹們快來試試！
梅菜扣肉是一道傳統的中國菜餚，下面是一種簡單的梅菜扣肉做法1: 准備食材:五花肉、梅幹菜、啤酒、紅腐乳、生抽、老抽、白糖、蒜末、香葉、八角。 煮肉:五花肉冷水入鍋，加入蔥、姜、八角、香葉、幹辣椒、料...
美式烤排骨，外表酥脆肉質鮮嫩，原來這才是排骨正確的打开方式
喫了一春節的燉排骨，真的是對排骨的這種烹飪方式已經徹底無感了，可是家裏仍舊有媽媽春節前买回來的排骨沒有喫完，於是我开發了這種喫法，簡直比燉排骨好喫太多，再配上一杯紅酒，太美味啦。把這種方法分享給大家...
美式烤排骨，外表酥脆肉質鮮嫩，原來這才是排骨正確的打开方式
喫了一春節的燉排骨，真的是對排骨的這種烹飪方式已經徹底無感了，可是家裏仍舊有媽媽春節前买回來的排骨沒有喫完，於是我开發了這種喫法，簡直比燉排骨好喫太多，再配上一杯紅酒，太美味啦。把這種方法分享給大家...
只知道黃燜雞就落伍了，秋季最火啤酒鴨會做嗎？招待客人特有面！
導語：“只知道黃燜雞就落伍了，秋季最火啤酒鴨會做嗎？招待客人特有面！“ 鴨肉和雞肉一樣都是很有營養的，而且因爲價格不貴比起羊肉和牛肉來說都是很實惠的，所以很多人會买雞肉或者是鴨肉。但是相比較雞肉來說...
入冬後，寧可不喫肉，也要常喫這幾樣“冠軍菜”，新鮮美味營養足
這五種食材，新鮮又可口，營養豐富，是冬季食用的絕佳選擇。現在讓我爲您詳細介紹它們的烹飪方法和美味之處： 首先，紅薯作爲營養全面的天然美食，最簡單卻也最迷人的方法是烤紅薯。您只需將洗淨的紅薯用錫紙包裹...
冬至過後，白蘿卜和它是絕配，增強免疫抵抗嚴寒，燉上一鍋真香呀
冬至過後，白蘿卜和它是絕配，增強免疫抵抗嚴寒，燉上一鍋真香呀。冬至過後，开始進入了數九寒天，氣溫也是一年中最冷的一段時間，這幾天全國很多地區都开始大幅度的降溫降雪了，南方海南都凍得發抖了，這個時候就...
韓式炸雞的做法，雞皮透明雞肉松脆醬料風味獨特，和啤酒是絕配！
炸雞似乎在每個國家都很受歡迎，韓國當然也不例外。韓國炸雞非常有名。它首先從美國引進。後來經過廚師的不斷改進，終於形成了自己獨特的品味。 ，久而久之甚至發展成了一個獨立的廚房。從普通百姓到影視明星，所...
教你自己在家醃制糖蒜，酸甜脆爽，幹淨衛生，喝粥下飯下酒都不錯
了解如何在家醃制糖蒜。它酸、甜、脆。幹淨衛生。搭配粥、米飯或酒都很美味。 這個季節大蒜的價格非常便宜。昨天我去超市看到大蒜9美分一斤。於是我买了10斤大蒜，曬幹一些，醃制一些，做成蜜餞蒜。每年這個時...
教你自己在家醃制糖蒜，酸甜脆爽，幹淨衛生，喝粥下飯下酒都不錯
了解如何在家醃制糖蒜。它酸、甜、脆。幹淨衛生。搭配粥、米飯或酒都很美味。 這個季節大蒜的價格非常便宜。昨天我去超市看到大蒜9美分一斤。於是我买了10斤大蒜，曬幹一些，醃制一些，做成蜜餞蒜。每年這個時...
香辣啤酒滷蛋，這是一款截然不同的美食，喜歡重口味，一定要嘗試
香辣啤酒滷蛋，這是一款與清香型的茶葉蛋截然不同的美食，如果你喜歡重口味，那么一定要嘗試一下這款入味好喫的“香辣啤酒滷蛋”。 這款滷蛋的特點在於使用味道濃香醇厚的辣豆瓣醬，再搭配適量的辛香料，而且不使...