台灣最好喫泡麵是它？詹姆士也讚不絕口！老饕推湯頭香濃、麵Q份量多：不輸麵店現煮

泡麵是不少人心中的速食救星，創意喫法更常讓人驚艷！最近有網友在臉書社團「泡麵公社 泡麵俱樂部」分享，將雙響泡泡麵加入羊肉料理成沙茶羊肉湯麵，味道出乎意料地搭，引起不少迴響。

台灣最好喫泡麵是它？老饕推湯頭香濃、麵Q份量多

近日，有一名網友在臉書社團「泡麵公社 泡麵俱樂部」分享食用心得，表示雙響泡這款泡麵意外地不錯喫，特別是在原本的基礎上加入羊肉，瞬間變身成沙茶羊肉湯麵，風味更加濃鬱，令人驚艷。

貼文一出，引發網友紛紛討論，「雙響的湯頭我個人覺得不錯」、「懂喫，懂喫」、「覺得沙茶救了雙響炮」、「詹姆士都說讚的口味」、「雙響砲可以喫比較飽」、「真的很讚」、「麵體還不錯! 推薦黃金3分45秒喜歡微硬口感！！」、「好喫、份量多」、「巖燒豚骨跟鍋燒沙茶都好喫」。

其實名廚詹姆士也曾在自己的YouTube頻道「盲喫單元」中，試喫這款雙響泡沙茶鍋燒湯麵，直言喫起來有沙茶的香氣，但又有點像牛肉麵的味道，大讚「味道很好喫」。

當他得知實際口味是海鮮風味、內含鯿魚、蛤蜊與海帶芽時，感到非常驚訝，也稱讚這款麵的沙茶湯底香氣十足，即使泡了一段時間，麵條仍保有嚼勁。

文／施俞婷 責任編輯／蔡惠芯