建議，老兩口早餐這么做，簡單又養生！網友：退休金多少？

年紀大了，要養生了哦！

人過中年，代謝降低，消化吸收功能也降低，但是更不能隨便糊弄，更要注重營養！都是成年人，不用搞什么花哨的東西，做法簡單點，總量少一點，但是種類要多一點，碳水、蛋白、膳食纖維、維生素等等，一個都不能少！

曬曬老兩口的早餐，簡單又高級，好喫又省事兒！

網友：退休金多少？

其實，這一餐成本很低的，也花不了幾個錢。

主食是海參小米粥，一人一小碗，量不多，正好都喫完。

小米，是我的最愛，俗話說“五谷雜糧，小米爲王”，它是屬於甘味食物，健脾養胃，因爲其金黃色又富有營養，它還被稱爲“食物黃金”，“一粒小米半碗藥”呢，脾虛者的“天然補藥”。

好的小米，根本不用什么技巧，電飯煲預約就行，你看我這個粥，稍微涼一下，就看到表面一層厚厚的“米油”，米水交融爲一體，很香，很好喫，我們家隔三岔五就煮一鍋。

小米這么好，可不是我在吹牛，這是我前兩天剛剛看到的，國家點名表揚的呢！有截圖爲證。

小米，不僅營養好喫，而且很百搭，與很多食材可以一起。

海參，同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。《本草綱目拾遺》贊其性溫補，足敵人參，故名海參。它含膽固醇低，脂肪含量也少，抗衰老，還能抗腫瘤，增加免疫力，特別適合中老年人、術後體虛等亞健康人喫，滋補養生。

人過中年，明顯感覺身體大不如前，跟身邊同事一聊，發現很多人早已經在喫海參、蟲草、阿膠等，藥補不如食補，長期喫還是挺有用的。

要自己泡的海參太麻煩，一不小心還會弄壞。

我喜歡這種鮮食的海參，不用泡不用煮，冷凍在冰箱裏。每天晚上提前拿一條出來放冷藏，自然解凍，早上加熱個3~5分鐘，就可以喫了。

太省事了！

味道Q彈，軟而不爛，也沒什么氣味，非常好喫呀！

海參小米粥，是最經典的喫法了，一天一碗，養血健脾，關鍵還簡單，價格其實也不貴，相當於一天一個水果的錢，卻是實打實的好處。

我算了下，一天才花13元錢，不過半杯奶茶錢，這樣的養生，也太便宜了吧？

光喝粥，當然是不夠的，所以我還煎了幾個豌豆煎餅。

哈哈，新鮮豌豆做的，你肯定沒有喫過，顏色綠綠的，好看又好喫呢！

家裏種了豌豆，摘了很多，兩個人天天喫豌豆也喫不完，哈哈！

這次突發奇想，用新鮮豌豆壓成泥，加了點糯米粉，做成煎餅，軟軟的，有點粉粉糯糯的，老公贊不絕口，說很好喫！

除了主食，蛋白質自然也是不可少的。

雞腿扒，沒有骨頭都是肉，家裏也是常備的。

現在我很偷懶，能用空氣炸鍋的就不用煎鍋，直接往空氣炸鍋一扔，不用一滴油，還能烤出油來呢，香噴噴的，軟嫩鮮美，少油更健康，還更省事兒呀！

雞腿扒網上很多種，但是一定要看配料表哦，這個是我見過最健康的，一點添加劑也沒有。

你看咬开的肌纖維質感，真正的雞腿肉，而不是拼接的雜肉。

蘆筍，也是我的最愛，天天喫也喫不厭。

最簡單的做法，就是开水焯一下，加點醬油，鮮，嫩，好喫！

粗糧也是少不了的。

紅薯，是自己家種的，滿滿3麻袋，天天喫幾根，現在好像也喫得差不多了，哈哈！放了很久了，現在發現還有點變甜了，更好喫了。

不過，紅薯兩個人一餐也喫不了這么多，剩余的3根等會兒當點心，也蠻好喫的。

黑玉米，一人半根，是我見過最嫩的黑玉米，皮非常薄，也是甜甜的，微微糯。

哎呀，我真是太喜歡了，已經喫了4箱了，百喫不厭啊！

飯後，再來一盤水果，補水補維C啊！

現在的橙子，甜中帶一絲絲風味酸，挺好喫的。

下面說下做法。

頭天晚上，小米、玉米糝放入電飯煲，有紅棗也可以加幾個，設置預約煮粥鍵。

提前拿出2個海參，放在冷藏室，第二天早上，如果還沒有解凍，就帶包裝自來水裏泡一下，不需要熱水哦。

這個就是解凍後的。

粥已經煮好，打开電飯煲蓋，放入海參，加少許姜末，隨便按個按鈕，煮個5分鐘就好。

嘿，煮好了，要喫的時候盛出來。

雞腿扒取2個，不用解凍，直接去掉外面的包裝。

放入空氣炸鍋，設置200度15分鐘，結束後翻面繼續3分鐘，中途不用人管。

紅薯是晚上預約蒸的，黑玉米第二天早上蒸15分鐘左右。

新鮮豌豆是前兩天抽空剝的，反正每天剝幾顆，這樣不累。

加少許水，高壓鍋上汽後幾秒就可以關火，淋水即可开蓋，這樣快一點。

豆子帶少許水，用絞肉機打成豌豆泥。

加適量糯米粉、1個雞蛋、鹽、黑胡椒粉，攪拌得到面糊。

平底鍋內加適量油，放入豌豆面糊，攤平，小火加熱，一开始可以加蓋，底面凝固後，翻面，煎至2面金黃即可。

煎餅很方便的，也不用老看着，順便可以做點其它事情，比如燙個蘆筍、擺個盤、盛個粥、拍個照什么的，哈哈！

蘆筍加一勺醬油，豌豆煎餅切塊。

开喫！

哇，這早餐，我很喜歡呀，你們呢？

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