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做啤酒鴨,焯水還是過油?大廚:用對了方法,鴨肉鮮嫩入味還不腥

導語:做啤酒鴨,只放啤酒是不對的,大廚:學會1招,鴨肉鮮嫩入味不柴 以啤酒入菜已經不是什么新鮮事了,不過不得不說,用啤酒烹飪的菜餚口感真是好的沒話說,啤酒鴨便是其中非常經典的一種,啤酒的加入,使得鴨...