大火
入夏後，建議多喫這肉，比牛肉便宜，比雞肉營養，滋補解饞不上火
立夏已過，氣溫逐漸升高，微風拂面中夾雜着暖陽的味道，春意漸消，夏意漸濃。隨着季節的更替，人們的生活方式和飲食習慣也應該相應調整。在中國傳統養生理念中，立夏後是養生的黃金季節。此時，我們應該注意調節飲...
入夏後，建議多喫這肉，比牛肉便宜，比雞肉營養，滋補解饞不上火
立夏已過，氣溫逐漸升高，微風拂面中夾雜着暖陽的味道，春意漸消，夏意漸濃。隨着季節的更替，人們的生活方式和飲食習慣也應該相應調整。在中國傳統養生理念中，立夏後是養生的黃金季節。此時，我們應該注意調節飲...
簡單，0失敗，好喫到舔手指，絕了，快來試試吧～
麻辣小龍蝦，又稱“麻小蟹”，是一道色香味俱全的特色菜餚，其主要食材是新鮮的活河蝦，經過精心處理和祕制的麻辣湯汁烹煮而成，湯汁鮮美，辣中帶甜，回味悠長。這道菜以其獨特的口味和豐富的營養價值，深受廣大食...
簡單，0失敗，好喫到舔手指，絕了，快來試試吧～
麻辣小龍蝦，又稱“麻小蟹”，是一道色香味俱全的特色菜餚，其主要食材是新鮮的活河蝦，經過精心處理和祕制的麻辣湯汁烹煮而成，湯汁鮮美，辣中帶甜，回味悠長。這道菜以其獨特的口味和豐富的營養價值，深受廣大食...
田螺這樣做喫的放心，香辣美味可口，就着啤酒嗦起來真過癮
田螺這方美味的食材，有人狠有人愛，各有說法，雖說它極其的鮮美，卻也不敢胡喫，今天就給大家分享一種比較安全的喫法，大可放心的嗦起來。 食材配料：蔥1根、花椒5克、桂皮半片、香葉2-3片、八角1粒、豆瓣...
推薦兩種跟雞有關的下飯菜，土豆燒雞和泡椒爆炒雞胗，希望你喜歡
家常菜各家有各家的做法，只要自己喜歡就好，土豆和雞美味組合，當煸炒過的雞塊，油脂外溢，而燒好後的土豆軟糯特別入味，肉類和蔬菜的結合，營養更互補。更喜歡燉久一點連湯汁裏都含有土豆糊糊的那種，用它來就着...
雞蛋的3種不同的做法，好喫過癮，不愛喫的讓你愛上喫雞蛋
雞蛋的3種不同的做法，好喫過癮，不愛喫的讓你愛上喫雞蛋 五香茶葉蛋 新鮮雞蛋檢查無裂縫後，清洗幹淨外皮，放入鍋中加冷水，以沒過雞蛋爲標准。蓋鍋蓋中大火煮至沸騰後關火，燜5分鐘。撈出。 將准備好的香料...
雞蛋的3種不同的做法，好喫過癮，不愛喫的讓你愛上喫雞蛋
雞蛋的3種不同的做法，好喫過癮，不愛喫的讓你愛上喫雞蛋 五香茶葉蛋 新鮮雞蛋檢查無裂縫後，清洗幹淨外皮，放入鍋中加冷水，以沒過雞蛋爲標准。蓋鍋蓋中大火煮至沸騰後關火，燜5分鐘。撈出。 將准備好的香料...
小米粥這樣做好比“人參湯”，比什么都補~~
小米，是養生達人的首選食品，小米熬成的小米粥素有“代參湯”之美稱。小米不僅有養胃的功能，還能助眠安神，對緩解壓力、緊張很有效。所以晚上睡不着覺，不妨喝點小米粥。 常喫小米粥比喫什么都補： 1、清熱利...
立夏將至，這菜使勁喫，一清熱、二美白、三潤腸，當季鮮嫩別錯過
立夏將至，這菜使勁喫，一清熱、二美白、三潤腸道，正當季水嫩別不懂喫。轉眼就要迎來立夏節氣了，5月5日立夏，立夏也是夏季的第一個節氣，立夏前後春夏換季，氣溫越來越熱，降雨也增多，俗話說“春喫芽，夏喫瓜...
我媽中午把她的神仙做法傳給我了，紅燒豬蹄也太好喫了吧
紅燒豬蹄是一道傳統的中式菜餚，以下是一種比較常見的做法： 1. 所需材料：豬蹄、白醋、蔥、姜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、冰糖、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精、啤酒、青紅椒、蒜瓣。 2. 制作步驟：1. ...
老幹媽炒牛肉：芹菜炒牛肉嫩嫩乎乎顫顫巍巍的黃牛肉
這個芹菜怎么沒有頭了呢沒關系可以看我上一個視頻 把這個莖給它撕掉一下這樣喫起來就不會塞牙了 然後切成比我嘴巴小一點的段這樣它和我的嘴巴沒有違和感 黃牛肉給他頂刀切就是這樣切順絲切就會很柴一塊錢的硬幣...
香辣小魷魚，嫩香又嫩脆下飯神器
王寡婦送我的小魷魚，先給他處理一下，裏面鼓鼓囊囊的拿出來不要，像籤子似的拿出來不要，來上一刀把這瞎么叉的慧眼拿出來不要，外面的筋膜撕掉不要，這個芹菜也太嫩了吧，那就讓它嫩上加嫩，只要前面這一部分，給...
超級滷味簡單做法，口感微辣，香味濃鬱，值得試試哦
一聽到做滷味，你的第一反應肯定是復雜，其實不然，今天教你做的滷味步驟簡單，關鍵還好喫，完全不輸周黑鴨和絕味，而且自己做的喫着也放心。 這個方法做出來滷味非常入味，口感微辣，香味很濃，值得試試哦~ 准...
燉牛腩好喫有訣竅，告訴你一個小技巧，出鍋香味四溢，香到流口水
紅酒還在直接喝？太OUT了，這樣做出鍋香味撲鼻，湯汁都不剩，紅酒總是給人以高貴、浪費的形象，而紅酒是葡萄酒的通稱，紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的就是葡萄汁。隨着現在社會的...
燉豬蹄，只傻傻焯水就錯了，這一步很重要，做好豬蹄香嫩還沒腥味
但在我們日常生活當中要做的豬蹄特別常見的兩種方法也都是拿來紅燒和燉豬蹄了，而且對象這兩種也都是大家特別喜歡的，而且是很容易做出來的，不過想要做好豬蹄的話那么第1步也真的是相當重要的呀，所以很多人可能...
燉豬蹄，只傻傻焯水就錯了，這一步很重要，做好豬蹄香嫩還沒腥味
但在我們日常生活當中要做的豬蹄特別常見的兩種方法也都是拿來紅燒和燉豬蹄了，而且對象這兩種也都是大家特別喜歡的，而且是很容易做出來的，不過想要做好豬蹄的話那么第1步也真的是相當重要的呀，所以很多人可能...
別只會西紅柿炒雞蛋！往雞蛋中加“這一樣”味道一絕
因此每到夏季的時候，我都去菜市場購买雞蛋和西紅柿，因爲這個季節的西紅柿最爲鮮嫩的，價格也非常的便宜，一斤西紅柿也就兩塊錢。用雞蛋和西紅柿炒出來的菜餚，還非常的營養，越喫越想喫，特別的下飯。然而今天我...
飯店炒出的肥腸爲啥不肥膩？大廚無意說漏嘴，原來在制作時加了它
飯店炒出的肥腸爲啥不肥膩？大廚無意說漏嘴，原來在制作時加了它。在我們平常的生活當中要說到肥腸的話，我相信大家也都是不陌生的吧，而且他也都是屬於豬的大腸，所以主要也都是用來運輸和消化食品的同時，它也是...
做紅燒排骨，需要加冷水還是熱水？只要掌握好，排骨軟爛又入味
做紅燒排骨，需要加冷水還是熱水？只要掌握好，排骨軟爛又入味！在我們生活中也有很多人是比較喜歡喫各種各樣的肉類食材的，而且現在我們生活水平好了，肉的食材也是很多家庭餐桌上經常能夠見到的食品的種類是比較...