白露節氣,喫魚喫肉不如喫這食材,不油膩,夠清淡,潤肺防秋燥,再搭配胡蘿卜,西蘭花一起,大人小孩喜歡。一盤端上桌,轉身的功夫就喫沒了。尤其是這玉米筍可是個稀缺食材,這個食材,碰運氣才能买得到。口感鮮嫩...
秋天,是大自然的饋贈季節,豐收的時刻。而在這個時候,有一道美味的蔬菜被譽爲“秋天第一鮮”,它就是玉米筍。 玉米筍是甜玉米的嫩芽,細小幼嫩的果穗,去掉苞葉及發絲,切掉穗梗,保留下來的部分,不僅含有豐富...