西紅柿雞蛋面
“食”之有味、育之有慧——青山路幼兒園食育課程之面條變變變
面條起源於中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條不僅僅制作簡單，食用方便，而且營養豐富。 喫熱湯面有三點好處:第一，喫面的時候能喝湯，使得溶解在面湯中的營養元素不會被浪費掉（過水面條營養易流失）。第...
2024-05-23
記憶中的美食：西紅柿雞蛋面
這兩天北京風大，氣候幹冷，我周圍好幾個朋友都感冒了。每到這個時候，就會想到兩樣喫食，冰糖葫蘆和西紅柿雞蛋面。糖葫蘆是北京冬季常見的零食，因爲天冷，那裹在山楂外面的冰糖變得涼涼脆脆的，咬一口，咔茲作響...
2024-01-25