家常烙餅,關鍵在於和面,面點師分享2招,柔軟多層,涼了也不硬 我們家喜歡喫面食,對於山東人而言,平時餐桌上的面食可太常見了,有時候饅頭喫膩了,就喜歡來點餡餅、烙餅這些,怎么喫都過癮,連家裏的小朋友都...
標題:3個雞蛋1碗面粉,就能在家做出一大盆“貓耳朵”,童年的味道! 在這個快節奏的時代,我們常常懷念那些簡單卻充滿溫情的童年時光。今天,就讓我們一起回到那個純真的年代,用三個雞蛋和一碗面粉,重現記憶...
嘿,小夥伴們,眼看年關將至,你們的年貨清單准備好了嗎?今天給大家分享一個東北傳統老式小點心——爐果,口感和桃酥很像 越嚼越香,好好喫! 過年一家人圍坐一起,桌上擺着一碟金黃酥脆的爐果,配上一壺熱騰騰...
過年炸丸子,放面粉澱粉都是錯,換成這2樣,更酥脆,涼了也不硬 還有半個月就要過年了,過年的習俗,其實每個地方都不一樣,但是在山東的話,各種炸貨家家戶戶都必不可少,炸藕盒、炸茄盒、炸蘿卜丸子、炸肉丸子...
家裏有不愛喫蔬菜的小寶貝嗎?是不是每次喫飯都像打仗一樣,蔬菜總是被挑出來放在一邊?今天教你一招,用菠菜做刀切饅頭,保證寶寶喫得开心,還能悄悄補充營養! 食材清單: 菠菜一把、食用油、清水100毫升、...
進入臘月以後,日子過得越來越快了,人們都比較繁忙,爲工作收尾,爲春節做准備。其實無論什么時候,平安過年最重要。眼下正值三九天,早晚之間的溫差特別大,而且經常變天,時而暖陽高照,又忽然寒風來襲。這樣的...
元寶饅頭是一種造型獨特、寓意吉祥的傳統中式面點,因其形狀酷似古代中國的元寶(一種金或銀制成的貨幣),象徵着財富和好運,通常在節慶場合制作。元寶饅頭的做法與普通饅頭相似,但需要一些額外的步驟來塑造其獨...
有沒有想過,那些讓人排隊等候的美食,其實在家也能輕松做出來?今天就給大家分享一款讓人心心念念的糖餅,它不僅美味,而且做法超級簡單,比傳統的油炸糕還要好喫哦! 食材清單: 面粉300g、开水170毫升...
燕麥藍莓煎餅 食用材料: 燕麥片40克,开水,糖少許,藍莓適量。 方法步驟: 1.將麥片倒入攪拌機內,加开水,記得不要放太多,如果你喜歡香蕉的話也可以加入一些香蕉,然後摁下开關开始攪拌。將藍莓清洗備...
嘿,喫貨小夥伴們,今天要給你們安利的這道美食,可是面食界的扛把子——蔥油餅!不管你是北方的彪形大漢,還是南方的溫婉妹子,這蔥油餅的魅力,誰都無法抵擋! 說起來,面食啊,真的是咱們中國人的心頭好。不僅...
在繁華都市的一隅,76歲的張奶奶獨自擺攤,她的“美食”簡單卻充滿情感——那就是她親手制作的手工饅頭。每個饅頭都是用最傳統的手藝,用心揉制,再經過蒸煮,最終變成散發着麥香的美味。 張奶奶的饅頭,不僅僅...
調脆皮糊,別只會面粉加雞蛋,學會一招,炸啥都酥脆,不易回軟 臨近過年,我們都會親手做一些炸貨,才更有年味,比如炸麻葉、炸麻花、炸鍋巴、炸酥肉、炸丸子、炸茄盒、炸藕夾等等,這些油炸食物都很好喫。不過有...
標題:曲奇餅幹不用买,1個雞蛋1碗面粉,不用添加劑就能做,酥到掉渣 每當我走進超市的零食區,總會被那些琳琅滿目的曲奇餅幹吸引。孩子們總是眼巴巴地看着我,希望我能爲他們买下那盒昂貴的曲奇餅幹。然而,作...
嘿,朋友們,今天給你們帶來一款超級好喫的山藥紅豆發面餅,保證讓你一喫上癮,根本停不下來! 外皮煎得金黃焦香,輕輕一咬,裏面卻是蓬松暄軟,仿佛雲朵在嘴裏融化。再加上那綿密香甜的蜜豆,每一口都是滿滿的幸...
蘋果是日常生活中非常常見的水果,口感爽脆,營養豐富,除了直接喫之外,還能做出很多創意美食。 蘋果的可塑性非常高,今天留用蘋果給大家做一道早餐餅,做法簡單快速,不和面不揉面,只需用筷子簡單一攪一拌,外...
【 小米糕】 准備食材:小米面120克,面粉100克,糯米粉40克,雞蛋一個,牛奶130克,溫水30克,白砂糖35克,玉米油20克,酵母3克 制作步驟: 1、將小米面、面粉、糯米粉放入一個深碗中混合...
冬天,氣溫低發面難?學會這1招,別管天氣多冷,半個小時就發好 冬天,各種包子、饅頭、花卷,我都喜歡自己在家做,與其大冷天的出門买,還不如花點時間自己做呢,只不過就是一點,冬天溫度太低,發面速度比較緩...
##標題:做油酥時,萬萬不能直接把油潑在生面上,多加一步,燒餅酥香松軟 XXXXXX年XX月XX日XX:XX發布於XX 在這個追求味覺極致的時代,每一道傳統美食背後都藏着不爲人知的祕密。今天,就讓我...
一年之計在於春,一天之計在於晨,一日三餐,最重要的莫過於早餐,早餐喫得好,才能提供一上午的能量。那么對於家有孩子的人來說,早餐即速度,又要美味,那么就來試試這幾種早餐吧,面粉簡單一和,7種兒童營養早...
炸酥肉怎么做不回軟?牢記4個竅門,酥肉涼了都酥脆,誰做誰成功 一到冬季,食欲就莫名地變好了,總想喫點東西,尤其是喜歡喫些油炸食物,比如炸酥肉,讓人百喫不厭。 說到炸酥肉,看起來很簡單,給肉條裹上面糊...