面粉

韭菜新喫法,2勺面粉1把韭菜,10分鐘做早餐,超好喫全家人的最愛

韭菜新喫法,2勺面粉1把韭菜,10分鐘做早餐,超好喫全家人的最愛 前天回了老家,老媽就在院子裏的大水缸中種了一片韭菜,那長得真叫一個旺盛,而且綠油油,嫩的都可以掐出水,聞起來都覺得胃口大开,隨即讓老...

6月,薺菜蒲公英都靠邊站!這菜使勁喫,全身是寶,蒸一蒸,真香

大家好,我是傻姐美食,六月,夏日炎炎,正是野菜繁茂生長的季節。走在農村的田間地頭,你會被那一片片綠油油的野菜所吸引。這些自然生長的蔬菜,不僅鮮嫩可口,而且富含豐富的營養價值,是大自然賜予我們的美味佳...

自制酥皮泡芙,超詳細配方,手把手教你做,冷藏之後口味更好

酥皮泡芙 第一次嘗試,泡芙做過很多,酥皮泡芙是新學的,第一次的成果還不錯,但是好像酥皮層太厚重了,下次改進一下! 原料:面粉、水、糖、鹽、黃油、雞蛋、黃油、面粉、砂糖。 做法步驟: 第1步、准備所有...

“食”之有味、育之有慧——青山路幼兒園食育課程之面條變變變

面條起源於中國,已有四千多年的制作食用歷史。面條不僅僅制作簡單,食用方便,而且營養豐富。 喫熱湯面有三點好處:第一,喫面的時候能喝湯,使得溶解在面湯中的營養元素不會被浪費掉(過水面條營養易流失)。第...

它被稱爲“養胃之寶”,立夏後經常喫,孩子脾胃越來越好。

養脾胃的一個簡單辦法,就是常喫發酵類的面食。 饅頭、包子、餅都是我家經常喫的。 但是真正想養好脾胃,最好喫粗雜糧做的。 加入粗糧既能增加營養密度。 還能幫助大人、孩子增加腸胃蠕動,幫助消化。 姐妹們...

春季,這菜我家隔三差五喫1次,給腸胃做個“大掃除”,別錯過!

我們家講究“不時不食”,就是在什么季節,主要喫什么食材。春季,這菜我家隔三差五喫1次,給腸胃做個“大掃除”,別錯過!這菜就是薺菜。薺菜中含有豐富的鈣、鐵、鈉、胡蘿卜素、粗纖維等營養物質,具有健胃消食...

清明踏青,帶上自制華夫餅,不用烤箱,做法簡單,孩子都喜歡

轉眼進了四月,草長鶯飛,拂堤楊柳,桃紅柳綠,春暖花开,北京的天是越來越暖和了。最近這一周,老大上學的時候,我就帶老二去逛逛動物園或附近的公園,享受下春天的美景和陽光。帶着孩子出去逛公園,一逛就是大半...

教你5款自制小喫,款款都美味,總有一樣你愛喫,做法超簡單

馬上又要迎來五一小長假了,不知道小夥伴們會如何度過呢?除了出去踏青遊玩外,我比較喜歡在家鼓搗一些小零食,今天整理了幾款美味小喫的做法,有興趣的朋友不妨提前收藏好了,假期一到就和家人朋友一起動手制作吧...

大廚教你滷大腸,清洗這一步很重要,香氣四溢,喫法下酒必備

大腸是一種比較美味的食材,營養價值也比較高。在咱們平常生活中,對大腸的態度分爲兩種,一種是非常喜歡喫大腸,一種是一點也不喜歡喫。其實只要大腸做好了,那么它喫起來是非常美味的,而且一點異味也沒有。今天...

被譽爲“春菜第一美食”的韭菜,喫了有什么好處?

俗話說:正月蔥,二月韭。要說這春天最適合的菜,那當屬韭菜了!經過漫長冬日蕴藏,春季的韭菜最爲水嫩鮮美。一把韭菜不過幾塊錢,然而其中的營養價值卻不容小覷。 韭菜爲什么被稱爲开春第一菜? 韭菜素有”春時...

自制油條,1碗面粉能做3大筐,步驟詳細簡單,外酥裏嫩個個酥脆

油條,又稱餜子、油饃、半焦餜子、炸秦檜等等;是中國常見的傳統早餐美食。很多朋友都喜歡喫油條,主要就是它外酥裏嫩的口感,尤其是剛出鍋的油條,咬上一口比喫肉感覺還要過癮。 外面早餐店的油條一般都比較實惠...

不用烤箱,無模具,在家自制巧克力蛋糕,30分鐘就學會,不信來看

不用烤箱,無模具,在家自制巧克力蛋糕,30分鐘就學會,不信來看! 在面粉裏面加入了一些牛奶和巧克力,加了這些東西之後做成的面食味道會更加美味,而且操作起來也是非常簡單的,做法,比所謂的饅頭和花卷的做...

春季,我常給孩子做這早餐,比饅頭好喫百倍,松軟香甜,還好消化

春季,我常給孩子做這早餐,比饅頭好喫百倍,松軟香甜,還好消化。 【蔓越莓甜甜圈】 【食材】:普通面粉200克、玉米粉100克、酵母3克、牛奶150克、雞蛋30克、白糖35克、蔓越莓幹10克。 【步驟...

南瓜別再清蒸着喫了!教你加點面粉做成餅,健脾養胃還不長胖

春天萬物復蘇,陽氣生發,這時候我們的身體也是一樣的,經過一整個冬季的避藏,也囤積了不少油脂和脂肪,趁着這個春季來臨之際,是時候爲自己或者是家人准備一些養生美食,來喚醒我們的身體,讓活力從新充滿身體裏...

南瓜別再清蒸着喫了!教你加點面粉做成餅,健脾養胃還不長胖

春天萬物復蘇,陽氣生發,這時候我們的身體也是一樣的,經過一整個冬季的避藏,也囤積了不少油脂和脂肪,趁着這個春季來臨之際,是時候爲自己或者是家人准備一些養生美食,來喚醒我們的身體,讓活力從新充滿身體裏...

面粉加它做饅頭,再差的脾胃也能好,補鐵又益氣,多喫也不會胃脹

饅頭好喫易消化,是我家每天必喫的主食之一,我家喫饅頭從來都是自己做,各種各樣的饅頭,做起來也是信手拈來,我會把各種營養的食物融合到饅頭當中,做成各種養生饅頭,不同的季節,有着不同的養生之道,比如 這...

“秋季多喫根,身體穩扎根”!推薦3種根類菜,營養美味好吸收

季節交替,體質差的人特別容易感冒生病,所以建議大家每天做適當運動,增強體質,提高免疫力。 老人們常說“秋季多喫根,身體穩扎根”,秋季長在泥土裏面的農作物也有部分已經成熟,長出了飽滿的果實,多喫這些根...

“春養陽勝良方”,無論男女,多喫這道“黃金早餐”,健脾護陽氣

今天的早餐我做了一鍋粗糧餅,沒想到大家都還挺喜歡的,口感其實挺細膩的,喫起來蠻香; 我今天用的是玉米面,春天是人體儲存的“精”發散的時節,所以中醫認爲春天最好多食用五谷雜糧,玉米的纖維素含量很高,可...

靠做法吸粉,憑味道出圈!熱騰騰稠乎乎,一鍋下肚脾胃舒坦

在養脾胃這件事而上,小米呢,絕對算是谷物裏的實力擔當! 平時用它煮粥、做餅、做饅頭,今天我想換一個新喫法——做個疙瘩湯。 先說疙瘩的做法吧,比你一點點加水攪的要省事兒多了。 煮好的小米加面粉一塊倒進...

春季多給孩子喫這早餐,比牛奶更補,不發面不揉面,1分鐘出鍋

每天起牀,喫一頓營養早餐,不僅能提神醒腦,還能爲身體充電,那今天早餐該喫什么呢?這個話題一直都是大家非常熱衷討論的話題,無論是出去买還是自己做,總是會覺得有喫膩的一天,今天我自己在家熬了一鍋小米山藥...