清水
尖椒肉絲嫩脆爆汁！逆紋切法+精准醃料，猛火快炒成就米飯殺手
廚房的煙火氣裏，藏着最樸實的治愈力。今天，分享一道新手也能完美復刻的尖椒肉絲——肉絲嫩滑，尖椒脆爽帶焦香，醬汁鹹鮮微辣，裹着米飯，連喫三碗都不過癮！ 第一步： 200克新鮮豬裏脊洗淨，擦幹，逆着紋理...
春天裏別忘了多喫這8道菜，葷素均衡應季美味，有營養又簡單
春天，是萬物復蘇的季節，也是品嘗新鮮食材的好時節。在這個美好的季節裏，爲您推薦 8 道葷素均衡、應季美味的菜餚，讓您和家人在享受美食的同時，攝取豐富的營養。接下來，讓我們一起看看這些菜餚的詳細做法吧...
想喫甜面醬不用买，教你在家自己做，有面粉就行，30分鐘出鍋，賊香！
想喫甜面醬不用买，教你在家自己做，有面粉就行，30分鐘出鍋，賊香！ 甜面醬是中式烹飪中不可或缺的調味品，無論是蘸食、炒菜還是拌面，都能爲食物增添獨特的風味。很多人習慣去超市購买現成的甜面醬，但其實在...
教你做這6道燉湯，清甜又美味，老少皆宜，新春宴客不錯，收藏好
《教你做這6道燉湯，清甜又美味，老少皆宜，新春宴客不錯，收藏好》 在新春佳節，一家人圍坐在一起，共享美食是再溫馨不過的場景。而一道道清甜美味的燉湯，無疑是宴客桌上的佳選，老少皆宜，既能溫暖身心，又能...
春天裏別忘了多喫這8道菜，葷素均衡應季美味，有營養又簡單
春天，是萬物復蘇的季節，也是品嘗新鮮食材的好時節。在這個美好的季節裏，爲您推薦 8 道葷素均衡、應季美味的菜餚，讓您和家人在享受美食的同時，攝取豐富的營養。接下來，讓我們一起看看這些菜餚的詳細做法吧...
爽滑Q彈！自制酸奶蜜豆龜苓膏，夏日必備甜品～
親愛的朋友們，今天我要和大家分享一道既健康又美味的家常甜品——酸奶蜜豆龜苓膏。這道甜品結合了龜苓膏的清熱解毒、酸奶的酸甜和蜜豆的甜蜜，是夏日消暑的絕佳選擇。讓我們一起來學習如何制作這道美味的酸奶蜜豆...
夏天，最適合男人喫的7道下酒菜，道道經典過癮，建議女人常做
炎炎夏日，每天一瓶冰鎮啤酒已經成爲許多男人的標配，喝酒自然少不了下酒菜，今天就爲大家分享7道非常經典的下酒菜，好喫不貴，下酒超級過癮，做法也非常簡單，建議家裏有“酒鬼”的朋友可以嘗試一下！ 第1道：...
女生養氣血必喫這4種小甜品，調節氣血，喫出好氣色
女性的身體在經期、產後或長期壓力下，容易出現氣血不足的現象，常常感到疲倦、面色蒼白或氣色暗沉。因此，保持充足的氣血對於女性的健康至關重要。除了注重日常飲食和作息規律外，一些具有滋補作用的小甜品也能在...
啤酒鴨香飄滿屋！鴨肉酥爛酒香濃，拌面拌飯治愈疲憊好滋味
春日裏的暖香，一鍋啤酒鴨，治愈疲憊時光。廚房裏飄散着啤酒與鴨肉纏綿的香氣，鍋蓋掀起時蒸騰的熱氣，裹着醬香撲面而來——這大概就是平凡日子裏最踏實的幸福。啤酒鴨，我們一起燉出酥爛入味的驚豔滋味。 第一步...
營養不良身體差，分享8道家常菜，葷素搭配營養均衡，越喫越健康
在快節奏的現代生活中，很多人因爲忙碌的工作和不規律的飲食，導致營養不良，身體狀況不佳。今天，我將爲大家分享 8 道美味又營養的家常菜，讓您在享受美食的同時，補充身體所需的各種營養，越喫越健康！ 山藥...
一鍋啤酒鴨暖心胃！鴨肉彈糯醬香濃，拌飯神器讓你秒變幹飯人
春日裏的暖香，一鍋啤酒鴨，治愈疲憊時光。廚房裏飄散着啤酒與鴨肉纏綿的香氣，鍋蓋掀起時蒸騰的熱氣，裹着醬香撲面而來——這大概就是平凡日子裏最踏實的幸福。啤酒鴨，我們一起燉出酥爛入味的驚豔滋味。 第一步...
啤酒鴨祕制法大公开！鴨肉鹹香松軟，湯汁拌飯連喫兩碗超滿足
春日裏的暖香，一鍋啤酒鴨，治愈疲憊時光。廚房裏飄散着啤酒與鴨肉纏綿的香氣，鍋蓋掀起時蒸騰的熱氣，裹着醬香撲面而來——這大概就是平凡日子裏最踏實的幸福。啤酒鴨，我們一起燉出酥爛入味的驚豔滋味。 第一步...
這個藥食同源的食材，堪稱祛溼黃金，每天用它煮水喝防脫發、能減肥！
食物進入機體後的消化吸收，離不开脾胃功能的正常運轉。 所以，一個人身體好不好，還是得看脾胃功能是否正常。 生活中，養好脾胃的方法並不少，但要說到最“美味”的，還得數——茯苓。 一、“中藥八珍”數茯苓...
春季腸胃總鬧脾氣？營養師推薦這4道家常菜，養出好脾胃！
春季是腸胃容易“鬧脾氣”的時節，隨着氣溫變化和節令交替，很多人會感到消化不良、胃脹胃痛等不適。這個時候，養護腸胃尤爲重要。合理搭配飲食，注重食材的養胃作用，可以有效幫助我們緩解春季腸胃不適。營養師推...
一碗入魂！鹹骨粥極致誘惑，暖胃更暖心，家庭版祕制教程大公开！
在這個忙碌的日子裏，沒有什么比一碗熱騰騰、香氣四溢的鹹骨粥更能溫暖人心、慰藉疲憊了。它不僅僅是一道粥品，更是家的味道，是深夜裏最溫柔的守候。今天，就讓我這位資深美食制作家，帶你走進廚房，手把手教你如...
家常菜依舊喫不厭，天熱起來了，清淡爲主
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟...
家常菜依舊喫不厭，天熱起來了，清淡爲主
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟...
3個涼菜，5個熱菜，2個油炸，簡單易學擺一桌！
涼菜--皮蛋嫩豆腐 --食材-- 盒裝嫩豆腐一塊、生抽、皮蛋、糖、辣油、香油、醋、香菜末、蔥花、蒜末、炸花生。 --做法-- 1、將豆腐倒扣入深盤內。 2、將炸花生去皮壓碎，將准備的調味料攪拌均勻，...
清明節很多人都在採摘桑葚果泡酒，爲水果酒中的極品，作用厲害了
到了每年的清明節前後，在農村有一種野果就成熟了，掛在樹頭非常的漂亮。有青的，有紅的，還有黑的。黑的就是熟透了的。可以採摘來喫了。它就是農村大名鼎鼎的桑葚果。 說起桑葚果，農村長大的人應該都知道，小孩...
酥香多汁，一口愛上——照燒豆腐的烹飪魔法
在豐富多彩的美食世界中，照燒豆腐以其獨特的口感和濃鬱的味道，成爲了一道備受喜愛的佳餚。這道看似簡單的菜餚，卻蕴含着無窮的魅力，讓人一嘗難忘。 制作照燒豆腐，所需的食材並不復雜。首先，准備一塊新鮮的老...