清水
12道特色菜，保證您每天做出美味好喫的家常菜。
泰式香茅牛蛙 原料： 批量醃好的牛蛙（牛蛙斬塊，加入適量鹽、味精、雞粉、姜汁、花雕酒充分抓勻，入保鮮冰箱醃制4小時即可）300克，香茅、杏鮑菇片各50克，芹菜段、藕片各100克。 做法： 1、醃好的...
醬香四溢的年夜飯必備佳餚，美味下酒又下飯
過年菜單上必不可少的一道菜，你會選擇哪一道？在我們家，醬牛肉是不可或缺的，它下酒又下飯，醬香濃鬱，美味可口，今天就教大家制作這道好喫的醬牛肉。 第一步： 我們准備兩斤新鮮的牛肉，可以選擇牛腱子肉口感...
把絲瓜絡塞“豬肚”裏，竟是一道養生湯！香味濃鬱，太好喝了！
在紛繁復雜的飲食文化中，總有一些獨特的烹飪祕訣被悄然傳承，它們或許源自古老的智慧，或許藏匿於鄉間野趣，卻總能在不經意間，爲我們的味蕾帶來意想不到的驚喜。今天，就讓我帶你一起探索一道鮮爲人知卻又極具養...
醬香四溢的年夜飯必備佳餚，美味下酒又下飯
過年菜單上必不可少的一道菜，你會選擇哪一道？在我們家，醬牛肉是不可或缺的，它下酒又下飯，醬香濃鬱，美味可口，今天就教大家制作這道好喫的醬牛肉。 第一步： 我們准備兩斤新鮮的牛肉，可以選擇牛腱子肉口感...
農家扣肉做法全解析：傳統美味的烹飪祕籍，探尋鄉村飲食的質樸魅力
在鄉村的美食天地裏，農家扣肉猶如一顆璀璨的明珠，散發着獨特的魅力。它不僅是一道美味佳餚，更是鄉村文化的重要載體，承載着人們對美好生活的向往和對傳統技藝的傳承。每一塊色澤紅亮、香氣撲鼻的扣肉，都凝聚着...
寒冬臘月，建議大家別節省，多喫八道家宴硬菜，強身健體增強免疫
在寒冬臘月，氣溫驟降，身體需要更多的能量和營養來抵御寒冷，增強免疫力。今天，我將爲大家分享八道美味可口的家宴硬菜的詳細做法，讓您和家人在享受美食的同時，也能強身健體。 黃豆燉豬蹄 材料：豬蹄 2只（...
冬季養生粥：南瓜山藥紅棗配小米，暖胃又增強免疫力
轉眼就到了新的一年，也處於冬季最冷的日子，數九寒天是最冷的階段，冷天容易被手凍着，氣色會特別差，腸胃不舒服，需要喫一些清淡的飲食，多喝一些暖和和的粥品，更利於營養的消化，讓身體更加舒服。天氣漸漸轉涼...
這種香料，特別適合在冬天多喫！
在寒冷的冬天，喝上一碗熱氣騰騰的胡辣湯，辛香四溢的滋味瞬間驅散了寒意，身體也暖了起來。不只是胡辣湯，就是在普通面條裏加點胡椒，喫着也會覺得熱乎乎的。 喫了胡椒爲什么身體“暖暖的” 胡椒原產於印度、泰...
酸菜豆腐的做法，這道經典家常菜這樣做，軟嫩入味，酸爽开胃
在寒冷的天氣裏，或者食欲不佳的時候，一道酸菜豆腐就能給你帶來滿滿的幸福感。酸菜獨特的酸味與豆腐的嫩滑完美結合，既營養又美味，而且操作簡單，非常適合在家中制作。 首先准備好所需要的食材：酸菜：250克...
分享3道既下飯又下酒的家常菜，大人孩子都愛喫，真香
在忙碌的生活節奏中，一頓溫馨的家常菜總能瞬間喚醒味蕾，無論是搭配一碗熱騰騰的白米飯，還是一壺醇厚的好酒，都能讓平凡的日子變得有滋有味。今天，就讓我們一起探索三道既下飯又下酒的家常美味——脆皮五花肉、...
年底了，這道菜可以一次多蒸些，想喫的時候隨時熱，越熱越香
嘿，朋友們，年底的鐘聲已經敲響，是不是已經开始琢磨着怎么給家人准備一頓豐盛的元旦大餐了呢？今天，我要給大家安利一道可以提前准備，越蒸越香，還超級有營養的菜品——梅幹菜蒸肉！這道菜不僅簡單易做，還能讓...
元旦喫3菜，財富都會來，指哪3菜？老傳統別忘記！
元旦是新一年的开始，也是家人團聚、朋友聚會的重要時刻。在這個喜慶的節日裏，餐桌上的美食不僅是味覺的享受，更寓意着對新一年的美好祝愿和祈愿。老傳統中有三道經典的菜餚，它們在元旦餐桌上不可或缺，象徵着財...
三道招待客人的家常菜，做法簡單又美味，客人喫的幹幹淨淨！
標題：三道招待客人的家常菜，做法簡單又美味，客人喫的幹幹淨淨！ 在這個溫馨的周末午後，陽光透過窗簾的縫隙，灑在溫暖的廚房裏。我，一個熱愛生活的作家，正忙碌着准備一場特別的家宴。今天，我要用三道簡單卻...
元旦節記得喫這3樣吉祥菜，好喫寓意團圓健康，做法簡單
元旦節吉祥菜，幸福團圓味 元旦節是迎接新一年的重要時刻，也是家人團聚的時刻。在這個特別的節日裏，一頓豐盛的年夜飯不僅僅是對美好生活的期許，也是表達對家人健康、幸福、好運的祝愿。元旦節的餐桌上，三道吉...
教你酸菜這樣醃，只需用鹽，簡單幾步就完成，酸香脆爽，味正好喫
人生五味：“酸甜苦辣鹹”，酸字領先，酸味能給人以爽快、刺激、並具有增強食欲的作用。在東北，“酸菜是東北人餐桌上的半壁江山”，“不喫鮮菜喫酸菜”：汆酸菜、酸菜炒粉、酸菜白肉、酸菜火鍋、殺豬菜、包餃子、...
茄子肉丁打滷面，百喫不厭的老北京味道，好喫到轉圈圈！
茄子肉丁打滷面，百喫不厭的老北京味道，好喫到轉圈圈！ 在繁忙的都市生活中，尋找一份簡單而溫馨的家常味道，總能給心靈帶來一絲慰藉。今天，我們就來聊聊一道充滿家常氣息、老北京味道——茄子肉丁打滷面。這道...
雙旦期間常喫這3道菜，營養豐富，家人愛喫，舒服過冬
在寒冷的冬季，溫暖的家常菜餚無疑是最能帶來幸福感的美味。雙旦期間，家人圍坐一桌，共享美食，是一份溫馨的陪伴和團聚。這個時候，營養豐富且口味濃鬱的菜餚尤爲受到青睞。紅燒肉、番茄燉魚、紅燒羊大骨，這三道...
天冷了，安排上這8道熱氣騰騰的炒菜，簡單省事，暖心暖胃熱乎乎
隨着氣溫的逐漸下降，一份熱氣騰騰的炒菜不僅能溫暖身體，更能慰藉心靈。今天，就爲大家分享 8 道簡單省事的暖心炒菜，讓您在寒冷的日子裏也能輕松享受美味。 蒜蓉西蘭花 材料：西蘭花：1顆（約300克）、...
對於初學者，如何做出一道簡單美味的紅燒肉，是一個不小的挑战
紅燒肉作爲中國傳統美食中的經典之作，不僅色澤誘人、口感醇厚，更是許多家庭餐桌上的常客。然而，對於初學者來說，如何做出一道既簡單又美味的紅燒肉，或許是一個不小的挑战。本文將詳細介紹紅燒肉最簡單的做法，...
冬季降溫後，常給家人喝這湯，簡單省事，營養全面，我們家每周喝
冬季已經到了月末，天冷降溫以後，人的各項功能減弱，不僅僅胃口差，身體還缺乏許多營養，需要常喝鮮美的家常湯品，讓營養更快被吸收。今天，就讓我們一起動手，做一碗溫暖人心的蟹味菇荷包蛋豆腐湯。這道菜不僅材...