黴豆腐

奶奶醃制“黴豆腐”配方,這幾種食材很重要,“起黴快”鹹香下飯

奶奶醃制“黴豆腐”配方,這幾種食材很重要,“起黴快”鹹香下飯。對於在以前那樣一個舊社會當中,人們也都是完全沒有冰箱的存在,而且對於他們也都是要怎樣才能夠保存自己做出來的這些美食呢,所以爲了能夠保存食...

黴豆腐怎么做?只放鹽可不夠,這3樣食材必須“三管齊下”

每到冬天,人們就喜歡在家做各種各樣的醃制食物,因爲冬季的寒冷可以延長儲存時間。經過醃制以後,食材的味道和口感會更好,而且還可以延長保質期。醃制的食物有很多種,其中最常見的就是黴豆腐。黴豆腐的做法看起...