酒海

酒海財潮平台:醬香傳承,酒業新潮流的引領者

在這個瞬息萬變的時代,醬香酒這一古老的文化載體正在酒海財潮平台的推動下,煥發出新的生機與活力。該平台以“傳承醬香文化,引領酒業潮流”爲定位,不僅致力於將醬香酒推向更廣闊的市場,更爲代理和消費者提供了...

運河一品|邯鄲大名滴溜酒:武則天贊譽爲“天下美酒” 木制酒海留住傳統味道

“號”外的話 每一個城市,都有這座城市獨有的一“品”。 它不僅僅是單純的產品,文化是底色,人文是线條,創意是靈魂。 這一“品”,帶着城市的符號,生活的詩意,讓每一天的日常,變得不一樣。 你所在的運河...

西鳳酒的儲酒容器——酒海,竟然是“活文物”?

俗話說,“好酒三分釀七分藏。”剛蒸餾出的新釀口感辛辣、風味不協調,需要經過長久的儲存和一系列的手段才能使酒體的口味趨於醇和。而在儲存的過程中,容器的選擇也是至關重要的。古時儲酒大多使用陶缸、泥罐,而...

2023年鳳香型原酒隆重到達李尋的酒吧

2020年冬天,寶雞的鳳香酒酒海愛好者、鳳香酒發燒友馬文瑾先生到訪李尋的酒吧,送給我們一個20斤裝的酒海,裏面裝滿了鳳香型原酒。三年以來酒海裏的酒陸續喝了十來斤,只剩了一小半。酒海儲存酒,一年就夠了...

從餐桌上的一杯好酒,看西鳳酒釀造工藝背後的意義

在百花齊放的酒飲行業,食品安全一直是人們關注的焦點之一,與此同時,可靠的口感與品質也是大家選擇一款好酒的決定因素。 其中,秦飲(今西鳳酒)作爲中華老字號名酒、四大老牌名白酒之一,鳳香型白酒的創立者和...

白酒怎么判斷年份

衆所周知,年份酒是指窖藏時間比較長的酒,有10年、15年、20年等,年份時間越長價格越高!年份酒深受一些愛酒人士的喜愛,因爲年份越長酒就越醇香。 那么除了十年以上的年份酒,白酒界還有年份比較短的酒,...

依托老清香賦能品牌發展,白水杜康走出差異化發展之路

當前,中國白酒正經歷着結構性的變革,迎來了產業秩序重塑、消費迭代分化的新發展態勢。各梯隊清香酒企正積極尋找發力,提高品類在行業中的佔比,從而使清香白酒成爲穿透歷史與文化的集大成者。其中,白水杜康發展...

據說這個酒是世界上最老的酒,你聽說過嗎?已收入吉尼斯記錄

俗話說:酒是陳的香。很多老酒友都對陳酒情有獨鐘,白酒市場的水深也遠不及老酒市場的一半。衆所周知一般名酒都具備一定的收藏價值,這也就盤活了整個老酒市場,人們通常都覺得老酒才好喝,越老才越有韻味,才能喝...

白酒酒精度數中的祕密,你了解多少呢?

白酒算是酒精飲品中度數較高的飲品了,我們國家的白酒會根據不同的用戶需求,產不同度數的白酒。 在中國白酒度數從18度到78度,分4個檔次:低度、中度、高度、特高度。 一般商品酒的標准度數爲18、28、...

以匠心守初心 一文揭祕柳林酒史三千載的奧祕

提到“酒”,在“詩仙”李白的筆下,它是“古來聖賢皆寂寞,唯有飲者留其名”的自由灑脫;在“詩佛”王維的詩裏,它是“勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人”的留戀不舍;在大文豪蘇軾的筆下,它是“明月幾時有,把酒...