高度

適合仙女的果味酒,年輕人的浪漫微醺清單

生活是自己的,把氛圍感拉滿 “白天歸順工作,夜晚回歸生活” 淺酌一杯晚安酒,告別一日的喧器與疲憊,搖曳的燭光,映射着杯中酒體,散發着紅寶石般的光澤,橘子➕茉莉的組合,半甜型入口酸甜回甘,口感厚實圓潤...

人到中年該怎么喝酒?黃酒白酒有什么區別?弄懂再喝,身體不受罪

到了40、50歲开始,人就邁向了中年,人到中年,難免會覺得身體各個方面都不如從前,因此無論在生活還是飲食上都要格外注意。 對於愛喝酒的人來說,到了中年以後,都會有一個疑問,該喝什么酒呢? 酒的種類又...

第一次醃鹹鴨蛋成功了!

小時候,奶奶經常醃鹹鴨蛋,喫起來脣齒留香,念念不忘。這么多次的復刻,這次終於成功了。今天我就來跟大家分享一下兩種常見的方法:鹽水法和裹鹽法。 先說說鹽水法。這方法聽着就挺簡單的,但關鍵在於細節。首先...

白酒到底有沒有保質期,會不會過期?

在時光的長河中,佳釀被賦予了歲月的痕跡。它們靜默地陳放於酒窖深處,經歷着時間的洗禮與沉澱。談起白酒——這一古老的飲品,人們總會不自覺地聯想到它的“保質期”。今日,就讓我們一同探討:白酒,是否有其特定...

【大佛龍井】青年農創客打造生態茶園 做一杯有“高度”的茶

近年來,新昌縣茶產業堅持實施精品茶引領品牌價值的發展思路,打造出了不少優秀的茶葉品牌,今天要介紹的,是來自羅坑山生態茶園的一款好茶。青年農創客吳紅雲堅持生態種養,以嚴格的管理、統一的標准提高茶葉品質...

老幹媽炒牛肉:芹菜炒牛肉嫩嫩乎乎顫顫巍巍的黃牛肉

這個芹菜怎么沒有頭了呢沒關系可以看我上一個視頻 把這個莖給它撕掉一下這樣喫起來就不會塞牙了 然後切成比我嘴巴小一點的段這樣它和我的嘴巴沒有違和感 黃牛肉給他頂刀切就是這樣切順絲切就會很柴一塊錢的硬幣...

香辣小魷魚,嫩香又嫩脆下飯神器

王寡婦送我的小魷魚,先給他處理一下,裏面鼓鼓囊囊的拿出來不要,像籤子似的拿出來不要,來上一刀把這瞎么叉的慧眼拿出來不要,外面的筋膜撕掉不要,這個芹菜也太嫩了吧,那就讓它嫩上加嫩,只要前面這一部分,給...

古代的酒到底多少度?爲什么古人動不動就喝千杯都不會醉呢?

中國歷史上,許多文學詩人都對酒情有獨鐘,如李白這位著名的大詩人。李白以豪飲而聞名,留下了許多典故,比如讓高力士爲他脫靴的趣事。有人認爲他豪放不羈,然而專家現在傾向於將其解讀爲單純的醉態。李白也創作了...

炒花生米時加點它,10個人有8個人不知道,難怪炒的花生米不酥脆

說到花生米,想必很多人都不會陌生,尤其是喜歡喝酒的男性朋友們,喝酒的時候都會配上點花生米來下酒。花生米可以說是他們最好的下酒菜,不過很多人喝酒的時候,爲了圖方便,都會選擇去超市买花生米來下酒。雖然超...

醃糖蒜只會放醋和糖,難怪不正宗,只需多加1味料,酸甜脆爽

這幾天老家的新蒜馬上就下來了,老媽在家开始張羅醃糖蒜的事宜,早早地就把各種瓶瓶罐罐收拾好,就等着新蒜上市。 而說到醃糖蒜,不知道大家都是會放些什么調料?還是說只有傳統的白糖和米醋呢?好喫的糖蒜,甜味...

四月不泡“青梅酒”,怎能清涼一夏天?教你自制青梅酒,清爽解暑

四月份的青梅正鮮嫩翠綠,每年到了這個時候,我和爸爸都會各自泡一壺青梅酒,爸爸愛喝烈酒,都是用自釀的純糧食高度白酒泡青梅的,泡出來的酒香味馥鬱,什么時候都可以喝。而我不同,我泡的青梅酒是果酒,媽媽和妹...

伊朗最快下周發動重大襲擊,美國高度戒備

當地時間4月5日,美國有线電視新聞網(CNN)援引一名美國政府高級官員的話報道稱,對於伊朗駐敘利亞使館建築遇襲一事,美國正處於“高度戒備”狀態,並積極准備應對伊朗可能最快於下周發動的、針對以色列或美...

送粥下飯爽口小菜:剁椒洋姜,香辣脆甜,好喫到停不下口

小時候我很愛喫爸爸做的洋姜,跟花生米一起,浸在海椒醬裏,早上喫饅頭稀飯的時候夾幾塊出來,好喫~還有一個記憶中的味道,就是爸爸做的耙海椒。那今天我們講送粥下飯的爽口小菜:剁椒洋姜,香辣脆甜,雖然有點辣...

低度酒存20年就成了“水”?資深酒鬼用經驗告訴你,看完漲知識了

酒是我們人類生活當中最不可缺少的一種飲料,尤其是對於我們國家的人來說,從古至今一直都有喝酒的習慣,酒也是我們生活中的好朋友,它在我們人類文化的歷史長河當中,已經不僅僅是一種客觀物質的存在,它更加是代...

一杯白酒相當於幾瓶啤酒?看完才知道白酒的強大,下次別亂喝

雖然說隨着生活水平的提高,現在酒的種類也變得多種多樣,比如說白酒,紅酒,啤酒以及各種雞尾酒等等在日常生活當中都是非常常見的,但是我們大家也都知道白酒才是我國歷史最悠久最傳統的一種酒,而且現在一些重大...

炸花生米,切忌直接下鍋,牢記3個訣竅,粒粒嘎嘣脆,放涼不回軟

炸花生米,切忌直接下鍋,牢記3個訣竅,粒粒嘎嘣脆,放涼不回軟 花生米,還是挺有營養的,它還有“長壽果”的美稱,其中含有大量的蛋白質、卵磷脂等等。平時沒事,我就喜歡抓上一把喫,不是還有人說,每天堅持喫...

豬肚這么做,鮮香味美,一鍋都不夠喫,我家每年過年都要這么做

現在正是春寒料峭,這時脾胃十分脆弱,因此可以喫些豬肚,達到以形補形之功效。豬肚就是豬的胃,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效。豬肚也是家人特別喜歡喫的食材...

“中國風”融入澳人生活?春節將至華人老板特制中國白酒雞尾酒大受好評

中新網2月7日電 中國春節即將到來,中國的白酒正在融入雞尾酒、咖啡甚至冰淇淋中,吸引許多澳大利亞人成爲“鐵杆粉絲”。 一位澳大利亞華人店主與合作夥伴一起調制出中國白酒風味雞尾酒,大獲好評。圖片來源於...

怎樣醃鴨蛋出油多又好喫

一、材料准備 1. 新鮮鴨蛋若幹,確保蛋殼完整無破損。 2. 食鹽適量,最好選擇精制食鹽。 3. 高度白酒適量,以50度以上的爲佳。 4. 幹淨密封的壇子或玻璃罐。 二、醃制步驟 1. 將鴨蛋清洗幹...

辛辛苦苦做了兩小時的魚頭,沒喫兩口就完了有什么意思?

前兩天和同事討論喜歡喫什么。 突然就討論到了烤魚,然後話題就轉到了魚的身上,就兩個人輪着說魚的做法有哪幾種,當說到“剁椒魚頭”的時候就不約而同的互相看了一樣,瞬間明白了對方的意思。 意思就是“真不明...