豬肺
杏仁南北有別，同用止咳養肺效果加倍
杏仁是杏樹的種子，採收成熟的杏子並除去果肉和核殼，就能得到杏仁。根據生長地域的不同，可分爲南杏和北杏兩種。 南杏味甜，在醫保目錄裏叫甜杏仁，常作零食。南杏有豐富的蛋白質和植物脂肪，適量食用可滋養肌膚...
2024-02-05
霸王花豬肺湯丨周末美食
霸王花豬肺湯 圖片來源：攝圖網 又到周末啦！今天，來自復旦大學附屬金山醫院營養科的韓佳雯，教大家制作一道美食：霸王花豬肺湯~ 原料： 霸王花（曬幹）50克、豬肺300克、豬瘦肉100克、蜜棗2個、生...
2024-01-28
食療推薦冬季潤肺蟲草湯
中醫學認爲，燥主冬季，燥邪易傷肺。若肺氣太強，容易口幹舌燥、喉嚨痛；肺氣虛則傷元氣，免疫力下降，多種疾病接踵而來。 冬蟲夏草豬肺湯 食材：虔草冬蟲夏草1-2克，豬肺200克（1人份） 功效：補肺益氣...
2023-11-30
處暑已過，不懂喫就虧了，秋天最該喫這些食材，喫對你就賺了，平安過秋
處暑已過，高溫天氣終於告一段落，我們也迎來了秋高氣爽的季節。這幾天，天氣漸漸轉涼，早晨和晚上都有些涼意，白天也不再是汗流浹背的炎熱。那么，秋天該如何養生呢？又有哪些食材是這個季節最應該喫的呢？今天，...
2023-08-27