姜片
寒冷的冬季，給自己和家人燉一鍋熱騰騰的烏雞湯，享受這美妙一刻
烏雞作爲食材被人們熟知，主要是因爲其具有滋補養生的功效。烏雞湯作爲烏雞的經典烹飪方式，其味道鮮美、營養豐富，深受廣大消費者的喜愛。燉制烏雞湯的過程雖然簡單，但是其中也有一些小技巧可以讓烏雞湯更好喝又...
寒冷的冬季，給自己和家人燉一鍋熱騰騰的烏雞湯，享受這美妙一刻
烏雞作爲食材被人們熟知，主要是因爲其具有滋補養生的功效。烏雞湯作爲烏雞的經典烹飪方式，其味道鮮美、營養豐富，深受廣大消費者的喜愛。燉制烏雞湯的過程雖然簡單，但是其中也有一些小技巧可以讓烏雞湯更好喝又...
城裏人根本喫不到的菜，买一個還得預約，如獲至寶太好喫了！
今天說的這個菜具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效。它就是豬肚，即豬胃，味甘，微溫。《本草經疏》說:豬肚，爲補脾之要品。脾胃得補，則中氣益，利自止矣……補益脾胃，則精血自生，虛...
夏天必喫的一道涼拌菜，營養低脂又健康，好喫還不怕胖！
天氣漸熱，朋友圈裏到處都在說減肥減脂瘦身的話題，而對於我來說，我不僅想瘦身，還想做點適合春天食用，不用爆炒煎炸的菜來給自己和家人喫。涼拌菜無疑是最佳之選，而又想營養好又想低脂，我覺得我做的這道涼拌雞...
進入暖4月，少喫雞肉和豬肉，多喫這3種肉，腿腳有勁，精神頭足！
進入暖4月，隨着春意漸濃，人們开始感受到大自然的復蘇，萬物生機勃發。在這個時節，飲食調理尤爲重要，而一些肉類的選擇更是需要考慮。傳統上，有一種說法是“春季少喫雞肉和豬肉”，主要基於雞肉和豬肉的性質偏...
春天養脾胃怎么喫？推薦八道家常菜，營養美味，養好脾胃增強體質
大家好這裏是香姐說美食，每天分享好喫的家常菜。最近，春天的氣息特別濃厚，小草翠綠、鳥語花香，公園裏也多了踏青的大朋友和小朋友，田間地頭的農民伯伯忙着種植應季的糧食。春天是充滿生機和活力的季節，也是我...
3月海虹是“春季第一鮮”，10塊錢4斤人人喫得起，5種做法太鮮了！
3月記得喫“春季第一鮮”，10塊錢4斤人人喫得起，5種做法太鮮了！ 在春暖花开的春天裏，不但野地裏的野菜特別鮮美，就是海裏的還鮮也特別的肥美。海虹就是其中的一種，3月的海虹是最肥美的，而且價格也是最...
开春後肝火旺，常喫這3道“下火湯”，去肝火，敗火氣
春季乍暖還寒，氣候多變，易使體內火氣上升，肝火旺盛。因此，適當調理身體，清除肝火，是春季養生的關鍵之一。下火湯是一種簡單而有效的調理方法，其清淡的口感和溫和的功效，適合於春季飲用。下面介紹的三款下火...
开春後肝火旺，常喫這3道“下火湯”，去肝火，敗火氣
春季乍暖還寒，氣候多變，易使體內火氣上升，肝火旺盛。因此，適當調理身體，清除肝火，是春季養生的關鍵之一。下火湯是一種簡單而有效的調理方法，其清淡的口感和溫和的功效，適合於春季飲用。下面介紹的三款下火...
陳皮食譜：春分養生宜“喫草”，滋陰清熱解春躁
春分，是二十四節氣之一，春季第四個節氣。傳統以立春到立夏之間爲春季，而春分日正處於兩個節氣之中，正好平分了春季。 春分時節雨水漸多，溼氣漸增，隨着陽氣回歸，陰陽逐漸平衡，人的身體爲適應季節的變化，容...
春天喫一寶，5大好處不請自來，好喫不上火，全家都愛喫
牛肉是我們家家戶戶經常喫的肉類，相比雞肉、羊肉、豬肉等其他肉類更健康，因爲牛肉中含有豐富的蛋白質，並且其氨基酸組成比其他肉類更接近人體需要，不但對增長肌肉、增強力量有一定食療效果，還能提高機體抗病能...
看完這篇文章掌握新會陳皮的N種正宗喫法！
新會陳皮自古以來是道地藥材，有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”之美譽，它還是藥食同源的佳品，入藥膳歷史悠久，形式多種多樣，形成了新會陳皮的藥膳食療養生文化。 陳皮的藥療食療價值都很高，是防病治病、...
大年三十“喫魚”討彩頭，首選這種魚，白嫩鮮美不說，寓意絕了！
一到了過年，有一些菜不僅好喫，而且是必做的，能夠討個好彩頭，其中魚就是一道必做的菜，因爲“年年有余”，不管貧窮還是富貴的人家，過年時都會做上一道鰱魚。鰱魚不僅寓意好，而且它有健脾暖胃的效果，非常適合...
三伏天健脾：這一物6種食補做法，美味又健脾！
三伏天，正是健脾養胃時，而食補健脾尤爲推薦，藥效溫和，老少皆宜，兼顧美味，魚和熊掌兼得，脾胃虛寒，食物不振者一定要看看，絕對實用！前面我們已經推薦了好幾篇關於三伏天健脾的文章，也得到了很多朋友的認可...
买了幾十年辣條，卻不知道“自制”如此簡單，只需3步就能學會！
細數那些我們從小喫到大的零食，有一種零食，到現在還是很多人的最愛，那就是辣條。不管是一個人宅在家裏看電視，還是和朋友一起开派對，辣條都是我們必不可少的。辣條是非常好分享的一種休闲食品，前段時間，不少...
今天爲大家介紹幾種豬肚燉湯的做法，既好喫又營養，還能養胃
豬肚是一種營養豐富、具有養胃功效的食材，含有大量的蛋白質、維生素和礦物質，常用於各種食療方中。而用豬肚燉湯是常見的做法，不僅可以保留食材的營養成分，還能增強食欲、滋補身體。下面就爲大家介紹幾種豬肚燉...
豬肚這么做，鮮香味美，一鍋都不夠喫，我家每年過年都要這么做
現在正是春寒料峭，這時脾胃十分脆弱，因此可以喫些豬肚，達到以形補形之功效。豬肚就是豬的胃，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效。豬肚也是家人特別喜歡喫的食材...
豬肚這么做，鮮香味美，一鍋都不夠喫，我家每年過年都要這么做
現在正是春寒料峭，這時脾胃十分脆弱，因此可以喫些豬肚，達到以形補形之功效。豬肚就是豬的胃，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效。豬肚也是家人特別喜歡喫的食材...
新鮮的雞肉搭配鮮香的雞腿菇，寒冷的季節來一碗，暖身暖心
寒潮來襲，大家夥都把自己撈箱底的厚衣物拿出來了。這個時候不如來一碗鮮香的菌菇雞肉湯，新鮮的雞肉搭配鮮香的雞腿菇，寒冷的季節來一碗，暖身暖心。爲了你的家人，趕緊跟着丸子學起來吧！ 雞腿菇含有多種維生素...
姜與“它”是絕配，每天喫3片，養脾胃、祛溼寒，補氣升陽！
俗話說“早喫姜，補藥湯”，姜是一種非常好的食材。營養師大喬告訴我們，姜與“它”是絕配，每天喫3片，養脾胃、祛溼寒，補氣升陽！它就是醋。每天早晨3片醋泡姜，“不勞醫生开藥方”！如今很多人都有胃酸、胃脹...