品類
口味不同怎么挑葡萄酒呢？
很多人都在糾結不知道該怎么挑選葡萄酒？其實原則上面很簡單，從自己熟悉的开始。如果什么都不熟悉，就可以把葡萄酒進行分類，就可以進行挑選了。 每個國家大致上都有自己的風格，一些葡萄酒產酒大國內部的產區不...
清香啓示錄之一： 清香熱來自龍頭引領
成都糖酒會的圓滿落幕，可以觀察到清香型白酒的崛起趨勢異常明顯。 汾酒作爲其中的佼佼者，其市場影響力和受衆歡迎度尤爲突出，成爲推動清香型白酒熱潮的主要力量。與此同時，由於清香型白酒的市場需求持續攀升，...
東鵬飲料：百億單品不滿足，“貪心”的萬裏行路人
從2023年开始，業內在討論百億單品時，東鵬特飲的名字开始頻頻出現——繼2012年紅牛破百億後，功能飲料行業第二個百億單品就此誕生。同時，500ml瓶裝東鵬特飲躋身2023尼爾森飲料單品排名TOP3...
東鵬飲料：百億單品不滿足，“貪心”的萬裏行路人
從2023年开始，業內在討論百億單品時，東鵬特飲的名字开始頻頻出現——繼2012年紅牛破百億後，功能飲料行業第二個百億單品就此誕生。同時，500ml瓶裝東鵬特飲躋身2023尼爾森飲料單品排名TOP3...
雞尾酒行業的“價格屠夫”來了，東鵬能復制功能飲料的傳奇嗎？
作者丨內參君 編審丨橘子 作爲微醺經濟的一個細分賽道，國內雞尾酒市場近幾年迎來了快速增長。但總體來說，整個市場仍處於發展初級階段，行業仍需加強創新、完善相關產業標准、提升消費者忠誠度。這也意味着，市...
金種子是時候“收獲”了
《金種子馥合香白酒》團體標准的發布，對馥合香白酒品類而言，將形成整體向上的力量，有望衆木成林。 3月11日，中國酒業協會發布《關於批准發布T/CBJ2114《金種子馥合香白酒》團體標准的通告》。 這...
山東綠洲啤酒，專注酒業佼佼者，味道好！
山東綠洲啤酒有限公司是山東地區生產規模排名前列的啤酒生產廠家，共 佔地 16 萬平方米，專業技術員工 300 余名。公司集研發、生產、銷售、供應 鏈爲一體，目前擁有十余條生產线，具備年產 30 萬噸...
中國餐桌上的“四大下酒菜”都有誰？
“歡然酌春酒，摘我園中蔬。” 千百年前，肆意於山水間的陶淵明，趁着春意拂面，暖陽晴好，給自己溫上一壺酒的時候，總喜歡摘點新鮮蔬菜，隨便烹成幾碟小餚。待到酒香彌漫、菜餚上桌，這才开始“細酌對春風”。 ...
串串火鍋品類發展報告2024
作爲火鍋的細分品類，串串火鍋具有獨特的產品形態和用餐形式。其與麻辣燙、冒菜、鉢鉢雞等品類的最大區別在於，串串火鍋的本質還是火鍋，需要消費者自己動手涮燙，而麻辣燙、冒菜這類則由店員涮燙好了再交給消費者...
串串火鍋品類發展報告2024
作爲火鍋的細分品類，串串火鍋具有獨特的產品形態和用餐形式。其與麻辣燙、冒菜、鉢鉢雞等品類的最大區別在於，串串火鍋的本質還是火鍋，需要消費者自己動手涮燙，而麻辣燙、冒菜這類則由店員涮燙好了再交給消費者...
獨家丨要求經銷商打款專項費用後，東鵬飲料开始做酒了
作者丨李珂 編審丨橘子 經銷商“唯二”愿意做的品牌，走在“大搞特搞”的路上。東鵬飲料，還能持續“飆”多久？ 近日，內參君了解到，東鵬飲料發布了一款叫做“VIVI雞尾酒”的新品，建議零售價每罐9元。這...
落箭精彩，挽弓飽滿，2024汾陽王仍踔厲奮發，賡續前行
超越自己與超越他者，孰難？ 超越自己更難，是一場沒有終點的長徵。敢於超越自己，首先就獲得了一種意志的勝利，也因此具備足夠的精神內核去战勝事業中面臨的一切困難挑战，最終不斷趨向一種成熟的或者說完成的形...
汾陽王百億新野望背後：產能將破5萬噸，王再武首提六個真實可信
文丨酒業家團隊（ID：jiuyejia360） 策劃丨陽關 編輯丨雲橫 編審丨雲頂 回望2023年，中國酒業充滿着調整、庫存、倒掛等元素，行業承壓增大。但是以龍頭汾酒爲代表的清香品類勢頭不減，成爲行...
論網紅，霸王茶姬必須擁有一席之位
有人對霸王茶姬的發展，給出了很高的評價：“霸王茶姬，已全面趕超茶顏悅色，成爲中式茶飲的新霸王。” 定位“原味鮮奶茶”，霸王茶姬給出新選擇 2017年，霸王茶姬开出第一家門店。品牌定位新中式國風茶飲，...
品質新高度，品類新標准，第五代青花郎演繹赤水河左岸產品新認知
洞藏陳香，郎味十足。 隨着郎酒第五代青花郎產品全國落地，一場由郎酒帶來的醬香風味新體驗正在打开人們對醬香品質的新認知。 經過7年時間，第五代青花郎帶來了“洞藏陳香”這一“郎味十足”的特色。這一特色在...
純糧光瓶大時代，紅星以品質定義品類標杆！
近年來，光瓶酒市場可謂蒸蒸日上。中國酒業協會發布的報告顯示，光瓶酒自2013年起駛入快車道，復合增速高達13.8%；2022-2024年市場預計保持16%的年增長速度，2024年市場容量將突破150...
跌麻了的白酒，會是機會嗎？
最近市場對於白酒討論的話題也頗多。 今天的文章我們主要和大家分享一篇招商證券對於白酒的系列觀點，內容大致上是借鑑了全球烈酒的發展經驗，來試圖理解中國高端白酒的長期發展趨勢。 結論主要有兩點：1.高端...
抱“樸”守“珍”：珍酒爲何成爲醬酒品牌進化樣本？
歷經三年繁榮期的醬酒品類發展進入調整期，但行業形勢也並非“萬馬齊喑”。近日，微酒市場調研發現，在整體醬香庫存情況不容樂觀的大環境中，珍酒成爲鮮有的社會庫存良性、價格較爲堅挺的醬酒品牌。爲何如此？從珍...
支付寶直播迎來新升級，商家品牌入局的最佳時機到了？
作者｜豆芽 正式上线電商直播板塊不到1年，支付寶又有了新動作。 11月30日，支付寶官方發布了三大直播升級動作：第一，正式开放商品招商系統，商家可以在後台提報爆品補貼、品類商品招商等活動。第二，全面...
零售價539元/瓶 茅台發布雞尾酒新品
11月20日，跨越1300多公裏、從雲上丹寨到濱海廈門，第三屆茅台悠蜜節暨藍莓產業高質量發展研討會啓幕。當天，茅台生態農業與MOJT莫其托共同研發的“貴州味道”系列雞尾酒：辛辣貝瑞、藍莓酸、藍莓絲令...