鑑別
關於網購白酒的一些建議
隨着互聯網的普及和發展，網購已經成爲我們日常生活中不可或缺的一部分。越來越多的人選擇在網上購买白酒，然而網購白酒需要注意哪些問題呢？本文將就此給出一些建議。 首先，選擇正規平台。在購买白酒時，我們應...
紅酒雖養人，但是假酒就害人了，2個妙招教你鑑別真假紅酒！
飲酒文化在我們中國也是有很長的歷史了。大家都知道，古代詩人李白就是一個“酒仙”，喝完酒之後就會詩興大發，很多佳作都是在喝酒以後寫出來的。但是白酒喝多了會傷身，而且口感太濃，雖說從中醫角度，喝適量的酒...
盛醬小課堂| 簡單四招，教你輕松鑑別糧食酒！
糧食酒是指使用高粱、玉米、糯米、大米、小米、大麥、小麥、青稞等糧食爲原料，使用純糧固態法發酵工藝，經過糖化、發酵，採用蒸餾的方法生產的白酒。 固態發酵白酒其最大特點就是發酵周期很長，從而導致人力、物...
白酒新貴：優質白酒的鑑別與品嘗
隨着中國文化的復興和全球對中國白酒的熱愛，越來越多的消費者开始關注什么樣的白酒可以稱爲優質白酒。本文將爲您揭开優質白酒的神祕面紗，讓您在白酒的世界中遊刃有余。 一、產區之爭：茅台鎮與瀘州 在中國，最...
打酒節：注意！這12種方法 教你輕松鑑別糧食酒！
導 讀 如何鑑別糧食酒？無論是從業人員，還是酒友都應該有一定的了解，避开品牌、外包裝因素，老家酒業整理了12種鑑別方法，僅供參考！ 1. 看 將白酒倒入酒杯後(醬香酒的酒色透明或微黃)，輕輕的將酒杯...
還認爲茅台酒送的小酒杯是用來喝酒的？行家：大錯特錯，別鬧笑話
在中國，如果你提起茅台，那幾乎無人不知，無人不曉。這款以貴州茅台鎮爲原點的白酒，一路走來，已經成爲了中國白酒的代名詞。而在購买茅台時，通常會附贈兩個小酒杯。這些小酒杯，看似普通，很多人甚至以爲只是裝...
純幹貨！學會判斷酒質好壞，再也不怕喝到劣質酒了！
自古以來，酒在人們的生活中扮演着至關重要的角色。無論是談感情、生意還是應酬，酒都是社交中的重要元素。然而，市場上假酒和劣質酒層出不窮，讓人難以辨別真僞。爲了幫助大家准確鑑別優劣，遇見小酒小編特別整理...
好酒的空杯香，都能聞到什么味道？
喝白酒講究的就是一個口感，自白酒新國標政策出台後，確實爲消費者更明確地看到商品本質提供了便利。 新國標對“白酒釀造工藝”的門檻提高:白酒釀造工藝可分爲三種：}固態法、液態法、固液法。根據新國標，上述...
醬酒怎么分辨真假？教會你四招！看過的人都說很實用！
醬香酒的釀造工藝極其復雜，從發酵到出酒，就要耗費一年的時間，經過1次制曲，2次投料，9次蒸煮，8次發酵，7次取酒，取出來的酒還要分壇貼標，再經過至少5年時間窖藏。 就是這樣釀造工藝復雜，耗時耗力的醬...
一位酒廠工人的肺腑之言：只需點茶葉水，好酒壞酒馬上“現原形”
說起酒，那可是我們身邊最常見的飲品，尤其是白酒，不僅是人情往來中的最佳禮品，也是很多人的“知己”，排憂解思的好幫手。 而且，如今的白酒市場非常繁榮，各種各樣的白酒都有，但是，面對這浩瀚的“酒海”，不...