大肉
教你自制美味臘腸，鹹香可口，配方和做法統統告訴你，一學就會
【臘腸】 食材：2500g豬腿肉、1根腸衣、80g白酒、60g食鹽、50g白糖、10g花椒粉、30ml生抽。做法步驟： 1、腸衣充分的清洗幹淨，然後放到清水裏浸泡半個小時，充分的浸泡开，泡軟，這樣有...
2023-12-20
入秋後喫肉時加它，香嫩解饞不油膩，喫多少都不上火，增食欲促消化
入秋後貼秋膘 ，既補充苦夏造成的營養流失，又要儲存能量以迎接秋冬的到來。看這盤大肉卷，兩口一個，香嫩解饞不油膩，喫多少都不上火，熱喫涼喫都香得很。天氣轉涼，朋友們又可以周末聚會嗨皮一下了，提前做好這...
2023-08-22
網紅挑战60斤“大肉面條”，原以爲是王者，看到旁邊水才知是黑鐵
吾日三省吾身，今天喫什么？穿什么？出去哪裏玩？雖然這比不上什么深刻的大道理，但筆者認爲民以食爲天，沒有什么比這幾個問題更能讓人花心思去思考了。什么是美食？ 在筆者看來，美食沒有高低貴賤之分，只要它是...
2023-06-16