炒花甲
喫了30年的花甲，還是這種做法喫着過癮，香辣入味，鮮嫩可口
花甲又叫花蛤，花甲富含豐富的高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪；它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防...
2024-04-07
炒花甲時，最“忌諱”放鹽了，多放兩勺它，花甲香嫩入味還不腥！
國慶節在家，爸爸給我們炒了一大盤的花甲，爸爸炒的花甲非常鮮美好喫，因爲很長時間沒有喫爸爸做的飯菜，所以感覺怎么也喫不夠。爸爸雖然不是大廚，但是他自己在家也常常會做菜，爸爸做了幾十年的飯菜，做菜水平還...
2023-11-14
老爹炒“花甲”，不加一滴水，全靠一瓶“它”，香辣爽口超入味
老爹炒“花甲”，不加一滴水，全靠一瓶“它”，香辣爽口超入味 夏天最受歡迎的美食，除了小龍蝦那就是花甲了，每次去喫夜宵，花甲也是必點的食物之一。不過每次去外面喫花甲，總是喫到許多沙，不幹淨，所以老爹也...
2023-07-16