郫縣
喫了30年的花甲，還是這種做法喫着過癮，香辣入味，鮮嫩可口
花甲又叫花蛤，花甲富含豐富的高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪；它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防...
水煮肉片這樣做，才叫色香味俱全，照着做，上桌就遭瘋搶！
水煮肉片，別說喫，提起這四個字就讓人垂涎欲滴的下飯菜，我的最愛。相信，沒人不喜歡水煮肉片，即使不敢喫辣的人也會因它破例。水煮肉片的魅力，不僅在於它的麻辣鮮香帶給人們味蕾的翻騰，更在於它的包容性，配菜...
麻辣十三香小龍蝦配方
小龍蝦很多人都喜歡喫，但是祛腥增香的香料卻不會搭配，分享一下麻辣小龍蝦的十三香醬料制作方法以及配方。現在我們要根據小龍蝦的特點進行搭配。 准備的食材：郫縣豆瓣醬200克、花椒粉20克、二荊條，辣椒粉...
天氣冷，喫它正當季，補氣益腎還強身，燒一鍋給家人最好的照顧
板慄燒雞，是一道傳統名菜，記得在三國時期流傳至今的，“板慄燒雞”，秋冬天更適宜喫呦！相傳三國武侯七縱七擒孟獲，獲降伏。見蜀軍傷者衆，乃情動，慨武侯之恩德，訪涼山醫，得山中板慄祕制配山雞文火烹與傷軍服...
雞爪和鮮辣椒的完美融合，麻辣爽口的味道讓人越喫越上癮
雞爪與鮮辣椒的完美結合，麻辣爽口的味道讓人越喫越上癮，各地餐廳的菜餚。大街小巷都可以看到它的身影。很多人都喜歡喫雞爪。雞腿煮熟後，上桌也是一道絕佳的菜餚。今天給大家分享另一種雞腳的做法。味道麻辣滿足...
正是喫大閘蟹的季節，這道香辣蟹快快做起來吧，香辣可口聚會必備！
霜降，二十四節氣之一，每年公歷10月23日左右，霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季的最後一個節氣，也意味着冬天的开始，霜降時節，養生保健尤爲重要，民間有諺語"一年補透透，不如補霜降"，足見...
大閘蟹的又一種喫法，做香辣蟹原來這么簡單
收到朋友寄來的大閘蟹，一個個鮮活吐着泡泡在玩耍，沒解开捆綁的繩子一個個蟹蟹很老實的樣子。 正是蟹子正肥的時候，孩子見到大閘蟹也感覺很欣喜放开一個大閘蟹看它略一遲疑瞬間恢復活力，蹭蹭蹭的爬將开來，神速...
草魚不用蒸不用炸，3步搞定，既簡單又鮮香味美，家人都搶着喫
今天早上睜眼以爲一會兒要上班，唉，頓時不愿意起，但是突然意識到今天是周六，可以多睡會兒了，嘿嘿！眯了一會兒，看着快七點了，起來給我爸做飯，我爸最愛喫我做的煎餅，連我媽以前做的烙餅都不愛喫了，（笑哭）...
豆腐，鴨血2者完美結合，碾壓了無數山珍美味，超級下飯的神器哦
這天可真熱，太悶了，連屋裏的被子都是潮的，這應該就是三伏天的標配，哈哈！最近感冒的也是特別多，主要是溫差太大了，外面特別熱，公司或者公交車开空調還特別冷，（捂臉）咋着都不行啊。連着食欲都下降了，閨女...
豆腐，鴨血2者完美結合，碾壓了無數山珍美味，超級下飯的神器哦
這天可真熱，太悶了，連屋裏的被子都是潮的，這應該就是三伏天的標配，哈哈！最近感冒的也是特別多，主要是溫差太大了，外面特別熱，公司或者公交車开空調還特別冷，（捂臉）咋着都不行啊。連着食欲都下降了，閨女...
手把手教你做，大排檔的經典美味，麻辣小龍蝦
夏季正是喫小龍蝦的季節，也是夏夜消遣的最好的美味。說起小龍蝦，就會想起簋街，簋街是喫小龍蝦的聚集地。遠遠的就能感受到麻辣鮮香的氣息。夜幕降臨的時候，整條街燈火通明。每個餐館都賣小龍蝦的。每個餐桌上都...
辣炒花蛤時，直接下鍋炒是不對的，今天教你一招，做10斤都不夠喫
雖然花蛤的做法這么豐富多樣，但是一提到花蛤，想必大家腦海裏第一個想到的就是辣炒花蛤，辣炒花蛤這道菜可謂是下酒一絕，在夏夜的燒烤攤上一定少不了它的身影。 炎熱的夏天，來上幾瓶冰啤酒，點上一點烤串，再來...
打算自制麻辣小龍蝦，需要准備哪些材料？可以使用火鍋底料嗎？
打算自制麻辣小龍蝦，需要准備小龍蝦、啤酒、幹辣椒、麻椒、小米辣、蒜末、蔥花、香菜、青紅辣椒等等食材。在制作時可以用一塊火鍋底料去調味，這樣會讓小龍蝦更加麻辣，還可以加入郫縣豆瓣醬，這樣也能讓小龍蝦喫...