香辣
田螺這樣做喫的放心，香辣美味可口，就着啤酒嗦起來真過癮
田螺這方美味的食材，有人狠有人愛，各有說法，雖說它極其的鮮美，卻也不敢胡喫，今天就給大家分享一種比較安全的喫法，大可放心的嗦起來。 食材配料：蔥1根、花椒5克、桂皮半片、香葉2-3片、八角1粒、豆瓣...
全國哪的“小龍蝦”最好喫？這8個地方不錯，有你家鄉嗎？
探尋全國最令人回味的小龍蝦，我們遍訪了江蘇盱眙的香辣、湖北潛江的甜美、湖南長沙的辣而不燥、南京的麻辣、北京簋街的香麻、安徽蚌埠的鮮甜以及益陽和鄱陽湖畔的獨特風味。每個地方的小龍蝦都有其獨特的調味和烹...
小姨子爲了喫這道香香辣辣的烤魚，把行程都推遲了
烤魚是一道越來越受到大家歡的迎菜式，這道菜既能夠保留魚本身的鮮美味道，又有燒烤而產生的酥脆香味，加上麻辣的配料，把鮮、香、辣配合的恰到好處，難怪乎大街小巷的烤魚店越來越多。在炎炎夏日喫烤魚配冰凍啤酒...
喫了30年的花甲，還是這種做法喫着過癮，香辣入味，鮮嫩可口
花甲又叫花蛤，花甲富含豐富的高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪；它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防...
教你做香辣毛肚，飯桌上必不可少的菜，口感脆嫩，香辣爽口！
毛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。能量72千卡，蛋白質14.5克，脂肪1...
網評：中國最下酒十道菜，愛酒之人都喫過，這回南北方統一了！
現在的人，十個中，有九個半都是喫貨，這沒有什么不好意思不承認的，這也不是什么丟人的事，反而很多人對自己是喫貨很自豪，不過喫貨們要注意了，別整天關心自己喫什么，要多關心自己會做什么，外邊美食再好喫，也...
春分後這肉要多喫，比豬肉便宜，比牛肉滋補，炒一炒就好，太香了
導語：春分後這肉要多喫，比豬肉便宜，比牛肉滋補，炒一炒就好，太香了！ 大家好我是傻姐美食，每逢佳節胖三斤，過完春節後大家都胖了幾斤？小編毫無保守的告訴大家我胖了5斤。都胖成這樣了，老公還嫌棄我瘦，讓...
送粥下飯爽口小菜：剁椒洋姜，香辣脆甜，好喫到停不下口
小時候我很愛喫爸爸做的洋姜，跟花生米一起，浸在海椒醬裏，早上喫饅頭稀飯的時候夾幾塊出來，好喫~還有一個記憶中的味道，就是爸爸做的耙海椒。那今天我們講送粥下飯的爽口小菜：剁椒洋姜，香辣脆甜，雖然有點辣...
不用蒸不用燉！這樣做！牢記“4步”，香辣軟嫩，美容養顏膚色好
粉絲蒸剁椒魚頭 By幸福精靈a 配料： 魚頭500克、綠豆粉絲1把、剁辣椒20克、蒜10克、蒸魚豉油20毫升、蠔油10克、豬油5毫升、料酒30毫升、胡椒粉1克、姜5克、精鹽3克、食油20毫升、小蔥1...
旱黃瓜怎樣醃鹹菜好喫？這個方子最好，香辣脆嫩，當天就能喫
本期導讀：旱黃瓜怎樣醃鹹菜好喫？這個方子最好，香辣脆嫩，當天就能喫 秋季是豐收的季節，大量蔬菜上市，價格比較便宜，也是做醃菜的最佳季節。鹹菜喫着开胃下飯，秋季做一些鹹菜，可以從秋喫到冬。 有一種黃瓜...
雞身上最好喫的部位，學會這個新喫法，辛辣可口，胃口大开
很多人都很喜歡喫雞肉，雞肉在我國的做法那真是非常的多。要說雞身上哪個部位最好喫，我第一個想到的就是雞腿，雞腿肉質豐富、口感香嫩，很多人都很喜歡喫。雞肉不僅僅是好喫，雞肉的營養也是有目共睹的，很多人選...
冬季，這菜要舍得給孩子喫，強身健體，增強免疫力，上課更專心！
天氣寒冷依舊，流感也依舊嚴重，我家孩子今年高三了，還在上課，生怕他感冒了。營養師大喬給我推薦了一種食材，冬季，這菜要舍得給孩子喫，強身健體，增強免疫力，上課更專心！這食材就是牛肉。牛肉中含有優質的蛋...
香辣雞胗，香辣开胃，回味無窮
香辣雞胗，又稱爲辣子雞胗，是一道經典的川菜。以其香辣开胃、回味無窮的口感而備受喜愛，是許多川菜愛好者的心頭好。 香辣雞胗的烹飪方法並不復雜，但每一步都十分講究。首先，選用新鮮的雞胗，清洗幹淨後切成薄...
跟農村大娘學醃蘿卜幹，低鹽無油，香辣爽口，醃3斤一周就喫完
熟悉我的朋友都知道，前些日子我趕早市，2毛錢一斤的蘿卜买了一大堆，當時光想着便宜了，結果沒想到最近溫度不算太低，這蘿卜也不能就那么放着，再放着蘿卜該糠了，那樣的話只能扔掉了，雖說這蘿卜便宜，但是如果...
羊肉和石斑魚相遇，拼出雪後“鮮”滋味
雪後來到新明園中餐廳，不妨試試主廚李翔帶來的冬日菜單。 雪後美味：古法雙冬羊腩煲、老菜脯生焗龍躉石斑魚 亮點：滋補、鮮美 餐廳：新明園中餐廳 地點：北京市朝陽區東大橋路9號僑福芳草地C座 老菜脯生焗...
香辣啤酒滷蛋，這是一款截然不同的美食，喜歡重口味，一定要嘗試
香辣啤酒滷蛋，這是一款與清香型的茶葉蛋截然不同的美食，如果你喜歡重口味，那么一定要嘗試一下這款入味好喫的“香辣啤酒滷蛋”。 這款滷蛋的特點在於使用味道濃香醇厚的辣豆瓣醬，再搭配適量的辛香料，而且不使...
廚師教你地道農家醃蘿卜的方法，香辣脆爽特下飯，隨喫隨拿很方便
比起炎炎的夏日來說，秋季的涼爽更受大家的喜歡，和煦的陽光也不讓人覺得難受，天氣也很平和，不像六月的雨那般變幻莫測。 秋季是做醃菜的好時節，很多新鮮的蔬菜紛紛上市，食材一點都不缺，都鮮嫩翠綠的辣椒、脆...
美食推薦：焦糖啤酒紅燒肉，蛋黃土豆泥，香辣泥鰍，蔥油杏鮑菇
中華飲食文化是長期的地域文化，視野廣闊、有深度、多視角、高品味；是中國各族人民5000多年來生產生活實踐中食物來源的开發、餐具、食品配制和營養的發展。養生保健和美食美學創造、積累和影響着周邊國家和世...
海天醬油：豬肚的美味祕訣，香辣小炒肚絲來襲！
今天在此與你分享豬肚的挑選用技巧與一道海天醬油調味香辣小炒肚絲的烹飪食譜！ 首先，讓我們來探討豬肚的挑選。你是否曾爲挑選新鮮的豬肚而感到困惑？現在，只要關注以下幾點，讓你輕松成爲挑選豬肚的大師！ 觀...
爆炒黃鱔時，除了醃制之外，還要加上“它”，香辣十足，很過癮
大家好，今天分享一道爆炒黃鱔，黃鱔相信大家都比較熟悉，特別是對於農村長大的孩子來講，每逢秋季收割稻谷的時候，是去稻田裏抓黃鱔的最佳時期。不過黃鱔與泥鰍不同，黃鱔的巢穴不僅深，爲了保護自己還要故意多鑽...