腥味

22個做菜小訣竅

白嫩的藕片爲什么容易變黑? 炒雞蛋怎么才能更嫩滑松軟? 怎么才能熬出乳白色的魚湯? 這些小訣竅, 你做了一輩子飯也不一定知道! 1、炒青菜時,不宜加冷水,冷水會使青菜變老不好喫,而加开水炒出來的青菜...

5月,抓緊喫“初夏第一鮮”,比黃花魚還鮮,健脾开胃,養容顏,遇到別手軟

導語:5月,抓緊喫“初夏第一鮮”,比黃花魚還鮮,健脾开胃,養容顏,遇到別手軟~ 每年五六月份的初夏時節,在我們膠東地區的海鮮市場上,便會有一種魚大量上市,它長的細細長長的,嘴尖細長像一根長針,渾身發...

燉豬蹄,只傻傻焯水就錯了,這一步很重要,做好豬蹄香嫩還沒腥味

但在我們日常生活當中要做的豬蹄特別常見的兩種方法也都是拿來紅燒和燉豬蹄了,而且對象這兩種也都是大家特別喜歡的,而且是很容易做出來的,不過想要做好豬蹄的話那么第1步也真的是相當重要的呀,所以很多人可能...

燉豬蹄,只傻傻焯水就錯了,這一步很重要,做好豬蹄香嫩還沒腥味

但在我們日常生活當中要做的豬蹄特別常見的兩種方法也都是拿來紅燒和燉豬蹄了,而且對象這兩種也都是大家特別喜歡的,而且是很容易做出來的,不過想要做好豬蹄的話那么第1步也真的是相當重要的呀,所以很多人可能...

水煮蝦用熱水還是冷水好?很多人都做錯了,難怪做出來有腥味

提到鮮這個字的時候,很多人首先想到的肯定都是水產品,而這裏面最受人歡迎的肯定就是各種各樣的蝦,不但喫着味道與口感都很好,關鍵制作方法也是超級簡單。人們最常用的就是清蒸或者水煮,無論哪種都是極爲誘人的...

水煮蝦用熱水還是冷水好?很多人都做錯了,難怪做出來有腥味

提到鮮這個字的時候,很多人首先想到的肯定都是水產品,而這裏面最受人歡迎的肯定就是各種各樣的蝦,不但喫着味道與口感都很好,關鍵制作方法也是超級簡單。人們最常用的就是清蒸或者水煮,無論哪種都是極爲誘人的...

春天要多喫帶魚,教你一個新做法,倒入一瓶啤酒,出鍋好喫又下飯

隨着人們生活水平的不斷提高,大家對喫的方面要求也越來越高了,除了平常的雞鴨魚肉,各種昂貴的海鮮,也慢慢出現在餐桌上。 而在衆多魚類中,帶魚作爲一種高脂魚類,具有補脾益氣、潤膚養發、利於大腦發育的功效...

春天要多喫帶魚,教你一個新做法,倒入一瓶啤酒,出鍋好喫又下飯

隨着人們生活水平的不斷提高,大家對喫的方面要求也越來越高了,除了平常的雞鴨魚肉,各種昂貴的海鮮,也慢慢出現在餐桌上。 而在衆多魚類中,帶魚作爲一種高脂魚類,具有補脾益氣、潤膚養發、利於大腦發育的功效...

春天要多喫帶魚,教你一個新做法,倒入一瓶啤酒,出鍋好喫又下飯

隨着人們生活水平的不斷提高,大家對喫的方面要求也越來越高了,除了平常的雞鴨魚肉,各種昂貴的海鮮,也慢慢出現在餐桌上。 而在衆多魚類中,帶魚作爲一種高脂魚類,具有補脾益氣、潤膚養發、利於大腦發育的功效...

春天要多喫帶魚,教你一個新做法,倒入一瓶啤酒,出鍋好喫又下飯

隨着人們生活水平的不斷提高,大家對喫的方面要求也越來越高了,除了平常的雞鴨魚肉,各種昂貴的海鮮,也慢慢出現在餐桌上。 而在衆多魚類中,帶魚作爲一種高脂魚類,具有補脾益氣、潤膚養發、利於大腦發育的功效...

讓人頭疼的花蛤到底怎么做才美味?教你一招,簡單方便

大家好,我是美食曉凱,隨着生活水平的不斷提高,人們對於飲食的要求也越來越高了,平時都喫慣了常見的食材,時不時的換一種口味也是一種非常不錯的選擇,比如來對我們來說,海鮮就是不錯的選擇,還是的種類非常多...

讓人頭疼的花蛤到底怎么做才美味?教你一招,簡單方便

大家好,我是美食曉凱,隨着生活水平的不斷提高,人們對於飲食的要求也越來越高了,平時都喫慣了常見的食材,時不時的換一種口味也是一種非常不錯的選擇,比如來對我們來說,海鮮就是不錯的選擇,還是的種類非常多...

燉魚不要再用料酒和啤酒了,少加點它,魚肉不腥還鮮嫩,很是美味

春季時節,養生很重要!對於大多數的人來說,可能還是喜歡喫一些燉煮的時候,所以今天就來分享一個燉魚的做法,可能不少人會覺得燉魚基本上人人都會做,爲啥還要講解這個做法呢! 其實這關鍵的原因就在於很多人習...

燉魚不要再用料酒和啤酒了,少加點它,魚肉不腥還鮮嫩,很是美味

春季時節,養生很重要!對於大多數的人來說,可能還是喜歡喫一些燉煮的時候,所以今天就來分享一個燉魚的做法,可能不少人會覺得燉魚基本上人人都會做,爲啥還要講解這個做法呢! 其實這關鍵的原因就在於很多人習...

春分後這肉要多喫,比豬肉便宜,比牛肉滋補,炒一炒就好,太香了

導語:春分後這肉要多喫,比豬肉便宜,比牛肉滋補,炒一炒就好,太香了! 大家好我是傻姐美食,每逢佳節胖三斤,過完春節後大家都胖了幾斤?小編毫無保守的告訴大家我胖了5斤。都胖成這樣了,老公還嫌棄我瘦,讓...

春分後這肉要多喫,比豬肉便宜,比牛肉滋補,炒一炒就好,太香了

導語:春分後這肉要多喫,比豬肉便宜,比牛肉滋補,炒一炒就好,太香了! 大家好我是傻姐美食,每逢佳節胖三斤,過完春節後大家都胖了幾斤?小編毫無保守的告訴大家我胖了5斤。都胖成這樣了,老公還嫌棄我瘦,讓...

做鮁魚,最好不要加水燉,海邊人教你2招,魚肉又鮮又嫩,不腥氣

春秋是喫海鮮的好時候,各種各樣的海鮮,其中就包含了鮁魚,鮁魚是一種深海魚類,基本上都是野生捕撈的,不僅口感鮮美,營養價值也極高,價格還挺便宜的,因此深受海邊人的喜愛。 鮁魚在沿海人民的手中,做法也是...

做啤酒筍幹燜排骨時,記住這2個小妙招,排骨又香又嫩無腥味

導語:做啤酒筍幹燜排骨時,記住這2個小妙招,排骨又香又嫩無腥味 隨着美食文化的不斷交流與發展,如今在我們的日常飲食中,可以看到許多與以往不同的烹飪方法,用水果或者是一些飲料來烹飪肉菜,是非常常見的一...

做啤酒筍幹燜排骨時,記住這2個小妙招,排骨又香又嫩無腥味

導語:做啤酒筍幹燜排骨時,記住這2個小妙招,排骨又香又嫩無腥味 隨着美食文化的不斷交流與發展,如今在我們的日常飲食中,可以看到許多與以往不同的烹飪方法,用水果或者是一些飲料來烹飪肉菜,是非常常見的一...

春季商品餌作釣的味型搭配策略

春季,氣溫逐漸回升,萬物復蘇,魚兒也开始活躍起來。對於喜歡釣魚的朋友們來說,春季是一個充滿期待的季節。那么,在春季用商品餌作釣時,應該如何搭配味型呢?今天,我就來給大家分享一些春季商品餌作釣的味型搭...